Молочники очікують зменшення реалізації свіжої молочної продукції через підвищення цін протягом останніх тижнів

20.12.2024 08:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Учасники ринку молочних продуктів очікують зменшення обсягів реалізації свіжої молочної продукції через підвищення цін протягом останніх тижнів, вважають представники АВМ.

Середня ціна по Україні на молоко пастеризоване (жирність 2,5%) — 38,78 грн/л. З 19 листопада ціна зросла на 1,4%.

Ціна зросла у 6 регіонах. Найбільше — у Дніпропетровській (на 4,4%), Закарпатській (на 3,7%) областях.

У січні молоко можна було придбати за 38 грн/л. В багатьох магазинах були постійні акції: пляшку молока можна було придбати за 25 грн/л.

За даними НААН, масло вершкове жирністю 72,5% подорожчало до 331,47 грн/кг. За останню декаду листопада-першу декаду грудня масло зросло в ціні в 9 регіонах. Найбільше — у Чернівецькій (на 17,4 %), Чернігівській (на 9,2 %) областях.

Сир твердий жирнісю 50% можна придбати в середньому по Україні по 283,11 грн/кг.

Сир кисломолочний жирністю 9% — 152,55 грн/кг.

Сметана жирністю 15% — 102,38 грн/кг.

Сметана жирністю 20% -119,96 грн/кг.

Станом на 15 листопада 2024 року середня арифметична незважена ціна на молоко незбиране ІІ ґатунку по Україні становить 9,14 грн/л, у

порівнянні до 15 жовтня 2024 року ціна зросла на 4,5 %.

Найнижчі середні закупівельні ціни у Кіровоградській, Одеській та Житомирській областях — на 17,9 % — 3,4 % нижчі від загальноукраїнського

значення. Найвищі середні закупівельні ціни — у Закарпатській, Полтавській та Сумській областях. У Закарпатській області ціни у 1,6 рази вищі ніж в

середньому по Україні, в інших областях ціни вищі на 9,4 %.

За період з листопада 2023 року по листопад 2024 року найвища закупівельна ціна на молоко незбиране ІІ ґатунку зафіксована у лютому та березні 2024 року (9,21 грн/л), найнижча — у серпні 2024 року (8,46 грн/л).

За даними Держстату України у 2023 р. обсяг виробництва (валовий надій) молока, у господарствах усіх категоріях становив 7430,4 тис. т, що на 4,4 % менше від даних попереднього року (7767,7 тис. т), у тому числі у господарствах населення валовий надій молока становив 4620,5 тис. т, що на 9,8 % менше ніж за даний період попереднього року (5123,5 тис. т).

17.04.2026
	21:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:55	Пшеничні котирування в Чикаго зросли
	13:27	10 тис. грн за підпис: БЕБ викрило в Одесі схему конвертації через агробізнес
	12:14	Посіви озимих культур на Вінниччині перебувають у доброму стані
	12:00	Україна посилює інтеграцію до ринку рослинного протеїну ЄС
	11:46	ВАР закликала надати аграріям-переселенцям пріоритетне право оренди державних земель
	11:37	ФГ "Аделаїда" освоїло новий вид бізнесу - переробку картоплі
	11:12	Нова молочно-товарна ферма «Вінсайт» запрацювала на Вінниччині.
	10:39	БЕБ на Буковині повідомило про підозру 11 учасникам схеми, які організували тіньову тютюнову фабрику у Кременчуці
	07:26	ЄБРР розглядає можливість підтримки української аквакультури - Держрибагентство
16.04.2026
	07:53	Україна розширює співпрацю в агро з Ганою після запуску першого агрохабу
	07:43	Україна готує запуск винного реєстру для ринку після дерегуляції галузі
	07:35	У бюджеті не вистачає до 4 мільярдів гривень на заплановані агродотації - депутат
15.04.2026
	23:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	18:53	Прибуток агросектору у 2025р. зріс на 21%, до 223 млрд грн на тлі скорочення реальної доданої вартості – KSE
	18:41	Roshen планує вийти на ринок кондитерських виробів Великої Британії обсягом понад GBP5 млрд
	16:47	Україна нарощує підтримку агросектору до рекордних рівнів, але стикається з ризиками фінансування та зростанням витрат
	14:01	Аналітика та робота детективів трансформуються у реальні зміни правил гри на ринку: Олександр Цивінський
	13:04	Судно РФ у порту Хайфи: Сибіга заявив ізраїльському колезі про неприпустимість ввезення зерна з ТОТ України
	12:56	АТ «Укрпошта» запровадило нові тарифи на пересилання юридичних та особистих документів
	12:35	БЕБ завершило розслідування у справі про ліквідацію каналу збуту фальшивих грошей в Одесі
	12:34	БЕБ викрило на Одещині підприємця, який реалізовував нелегальний алкоголь і тютюн
	12:23	Kernel очолив репутаційний рейтинг агрокомпаній України
	11:38	"Кернел" долучився до проєкту NASA Harvest із розробки системи екомоніторингу агротехнологій
	11:34	Україна готова експортувати біометан до Німеччини після адаптації законодавства ЄС - Мінекономіки
	10:46	Україна та Німеччина розширюють співпрацю в агросекторі та лісовому господарстві
14.04.2026
	18:47	Уряд включив «Земельний банк» до програми гуманітарного розмінування
	18:43	БЕБ викрило на Одещині підприємця, який реалізовував нелегальний алкоголь і тютюн
	15:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:46	Смак світу: кулінарна спадщина ЮНЕСКО та національні рецепти-скарби. Франція — багет
	14:37	Польща нарощує поставки добрив в Україну на тлі дефіциту газу та пошкодження українських заводів
	12:55	САП: з Німеччини екстрадовано організатора схеми під час закупівлі зерна
	12:47	Військовий збір продовжили на три роки після війни - Зеленський підписав закон
	12:32	Україна відкрила у Гані перший в Африці агрохаб
	12:21	Пшениця в Чикаго зростає через посуху в США та зниження прогнозів в Україні
	12:18	«Контінентал» створює осередки здорового довкілля для комах в урбанізованих середовищах
	06:51	За минулий тиждень підприємці оформили 1 260 нових кредитів на суму 4,46 млрд грн в рамках 5-7-9%
13.04.2026
	22:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:39	Пшениця в Чикаго дешевшає третю сесію поспіль на тлі надлишкової пропозиції
	10:50	Кількість підприємств у "Клубі білого бізнесу" з листопада-2025 зросла на 18%, майже до 9 тис. - ДПС
	10:41	Близько 12% українців замовляють доставку їжі щонайменше раз на тиждень
	10:31	БЕБ та Держпродспоживслужба обмінюватимуться інформацією для виявлення економічних ризиків
	10:11	Масштабний удар БЕБ по нелегальному вейп-ринку: проведено понад 70 обшуків, вилучено майна на 30 млн грн
	09:54	Corteva допомагатиме фермерам визначати оптимальну густоту посіву з використанням цифрових технологій
12.04.2026
	16:25	Паска крокує країнами: як Великдень смакує у світі
	11:18	Великодній кошик у 2026 році коштуватиме 1903 грн - ІАЕ
11.04.2026
	17:32	Обсяг зовнішньої торгівлі у І кварталі у зоні діяльності Київської митниці склав 8,46 млрд USD
	10:48	ФАО та Норвегія запускають програму підтримки сільських домогосподарств у Дніпропетровській області
10.04.2026
	16:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:33	Першу хвилю держпідтримки на утримання корів, кіз та овець призупинено – після опрацювання заявок оголосять новий прийом на залишок коштів