Споживання м'яса в Україні залишилося на довоєнному рівні – Мінагрополітики

15.09.2022 15:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Споживання м’яса в Україні в умовах повномасштабного російського вторгнення залишилося на зіставному з довоєнними показниками рівні 52 кг м’яса на людину на рік, проте спостерігається переорієнтація попиту на дешевші його види, повідомляється на сайті Міністерства аграрної політики та продовольства.

Половина з близько 2 млн тонн загального фонду споживання м’яса становить свійська птиця, на свинину припадає 37%, яловичину — 13%.

«На сьогоднішній день фонд споживання м’яса та м’ясопродуктів у повному обсязі забезпечує потреби внутрішнього ринку та має можливості забезпечувати експортний попит. Це переважно за рахунок м’яса птиці», — цитує відомство свого начальника управління тваринництва та племінної справи Олену Дадус.

Також відбулися зміни у структурі тваринництва — якщо раніше майже половина поголів’я тварин утримувалася на сільгосппідприємствах, то зараз реалізація ними худоби та птиці на забій зросла до 68%.

За даними Мінагрополітики, в умовах агресії РФ м’ясопереробні підприємства переорієнтуються, збільшуючи виробництво готової продукції з м’яса птиці, зокрема м’ясних консервів.

Крім того, з початком війни в України вперше з’явилося позитивне експортне сальдо торгівлі м’ясними продуктами, тобто в грошах експортовано продукцію на більшу вартість, ніж імпортовано.

Як повідомлялося, станом на травень 2022 року активи у тваринницькій галузі України з початку воєнного вторгнення Росії скоротилися на 10–15%. Це сталося переважно за рахунок втрати контролю над виробничими потужностями на тимчасово окупованих територіях та у зонах активних бойових дій з військами агресора.

За даними Держстату, реалізація в Україні м’яса на забій (у живій вазі) у 2021 році знизилася на 2,4% порівняно з 2020 роком — до 3,38 млн тонн, виробництво молока — на 5,9%, до 8,72 млн тонн, яєць — на 13%, до 14,1 млрд шт. Після російського вторгнення відомство припинило публікувати таку інформацію.

07.12.2023
	13:33	В західних областях України БЕБ вилучило електронні сигарети на 40 млн грн
	11:05	Продавав контрафактні цигарки на ринку: БЕБ на Буковині передало справу до суду
06.12.2023
	18:15	Зеленський підписав закон про розширення податкових перевірок у межах зобов'язань перед МВФ
	18:09	ОТП Банк разом з USAID кредитує підприємства під 7% річних; видали 175 млн грн в рамках гранту 1,2 млн USD
	17:18	Фреон під виглядом гуманітарної допомоги. БЕБ на Київщині викрило псевдо благодійників
	15:42	БЕБ на Волині вилучило тютюнові вироби та алкогольні напої на 2 млн грн
	12:32	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на тлі чергових великих продажів американської пшениці в Китай
	11:51	Мінекономіки консультується з ЄС щодо інвестицій в межах Ukraine Facility
	11:45	БЕБ на Буковині вилучило контрафактні цигарки вартістю 2 млн гривень
	10:58	Мінфін розмістив облігації внутрішньої позики на ₴12 мільярдів
	10:57	Розвиток власного виробництва - єдина можливість для України стати самодостатньою, - Свириденко
05.12.2023
	18:32	Світовий банк надасть Україні $1,2 мільярда для фінансування соцвиплат
	18:25	Україна отримала $37,4 млрд зовнішнього фінансування за 11 місяців - Шмигаль
	18:21	Уряд починає приймати заявки на експорт 4 видів агропродукції до Болгарії
	18:17	Піротехніки обстежили 17 тис. га пріоритетних до розмінування сільгоспземель в листопаді - Мінекономіки
	18:15	Голова Євроради скоротить візит до Китаю, повернеться до Брюсселя для продовження дискусій на тему членства України в ЄС - ЗМІ
	15:23	БЕБ у Києві вилучило фальсифіковані тютюнові вироби вартістю 2 млн грн
	15:22	Закупівля обладнання для реанімації: БЕБ запобігло розтраті 4 млн грн з бюджету
	11:28	USAID АГРО надасть 703 млн гривень на розвиток експортоорієнтованої переробки зернових, олійних та бобових
	11:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 6-тижневого максимуму на тлі великих продажів американської пшениці в Китай
	11:16	Переробна галузь отримала 2,5 млрд грн грантів від держави
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:05	Експорт соняшнику до Болгарії на умовах ліцензування та контролю двох країн запрацював 4 грудня
	10:59	Через блокування на кордоні з Польщею експорт знизився на 40% - Гетманцев
	10:57	Єврокомісія підтримують збереження «транспортного безвізу» для України
	10:04	Протестувальники розблокували рух вантажівок на кордоні зі Словаччиною
04.12.2023
	21:15	Philip Morris International і JTI за рік сплатили Росії $8 мільярдів, які пішли на війну - експерти
	17:24	УСПП просить президента Польщі Дуду сприяти відновленню нормального вантажообігу на кордоні
	15:00	Фальсифікат під виглядом відомих брендів: БЕБ скерувало до суду справу про незаконне виготовлення алкоголю
	14:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:43	Українські судна почали промисловий вилов у водах Антарктики
	14:36	На кордоні зі Словаччиною в чергах стоїть близько 650 вантажівок, з Угорщиною - 750 - ДПСУ
	13:57	Прикордонники зупинили чоловіка, який вчетверте намагався незаконно перетнути кордон
	13:26	БЕБ забезпечило відшкодування лісгоспом податків та штрафу на 6,4 млн грн
	12:08	БЕБ на Одещині упередило незаконне відшкодування 57 млн грн ПДВ компаніями з ринку «7 км»
03.12.2023
	20:47	Дефіцит загального фонду держбюджету України в листопаді-2023 підскочив до 162,5 млрд грн
	20:44	Французи вимагають, аби поставки цукру з України реекспортувалися за межі ЄС
	20:32	Світовий банк затвердив проєкт соцвиплат INSPIRE на $1,2 млрд для України
	19:56	Україна в листопаді наростила експорт морським і річковим транспортом на 70,7%
	19:47	На польському кордоні призупинили роботу пункти пропуску «Смільниця» та «Нижанковичі»
	19:32	Словаччина продовжить ембарго на зерно і розширить перелік забороненої сільгосппродукції з України
02.12.2023
	22:55	Єврокомісія пропонує Україні розвивати «зелені» технології, щоб отримувати прибутки після вступу в ЄС
	22:29	На словацькому кордоні у черзі на в'їзд в Україну стоять 955 вантажівок
	22:22	Аграрії України зібрали 56,254 млн тонн зерна
	21:58	Умови перезимівлі озимини сприятливі - Укргідрометеоцентр
	18:54	Держава відновить у 2024 компенсацію за купівлю вітчизняної техніки
	18:48	Впровадження другого етапу ринку земель – невід’ємна складова відбудови українського аграрного сектору, − Башлик
01.12.2023
	16:48	БЕБ у прифронтовій зоні припинили незаконний продаж фальсифікованого алкоголю та тютюну
	14:52	«У кредит та по передоплаті!» На Закарпатті четверо чоловіків намагались потрапити в Угорщину
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE