Пластик в агропродовольственной системе: хорошее, плохое и ужасное

09.12.2021 17:27 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Всякий раз, когда речь заходит о такой привлекающей широкое внимание проблеме, как пластиковые отходы, мы неизменно вспоминаем неприглядные картины замусоренных пляжей и океанских вод. Однако, как отмечается в новом докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), земли, которые мы используем для выращивания пищевой продукции, загрязнены пластиком намного сильнее, что усугубляет угрозу для продовольственной безопасности, здоровья человека и окружающей среды.

Доклад под названием «Оценка использования пластмассовых изделий в сельском хозяйстве и их устойчивости: призыв к действию» — это первый глобальный доклад такого рода, подготовленный ФАО, и он содержит поразительные цифры.

По данным экспертов этой организации, в рамках сельскохозяйственных производственно-сбытовых цепочек ежегодно используются пластмассовые изделия общим весом в 12,5 млн тонн. Еще 37,3 млн тонн пластика используется для упаковки пищевых продуктов. Больше всего пластика используется в секторах растениеводства и животноводства, на их долю приходится 10,2 млн тонн в год в совокупности, за ними следуют рыболовство и аквакультура с 2,1 млн тонн и лесное хозяйство с 0,2 млн тонн. По оценкам, почти половина всего пластика, используемого в мировом сельскохозяйственном производстве, приходится на страны Азии.

В отсутствие конкурентоспособных альтернатив спрос на пластик в сельском хозяйстве будет только расти. Например, по мнению отраслевых экспертов, мировой спрос на тепличные, мульчирующие и силосные пленки вырастет на 50 процентов — с 6,1 млн тонн в 2018 году до 9,5 млн тонн в 2030 году.

Принимая во внимание такие тенденции, необходимо сбалансировать стоимость и преимущества пластика. Все большую обеспокоенность вызывает микропластик, использование которого может отрицательно сказаться на здоровье человека. ФАО предупредила, что хотя в данных есть пробелы, это не следует использовать в качестве предлога для бездействия.

«Этот доклад служит громким призывом к скоординированным и решительным действиям для поощрения передовых методов ведения хозяйства и препятствования использованию пластика в сельскохозяйственных секторах в катастрофических масштабах», — заявила первый заместитель Генерального директора ФАО Мария Элена Семедо в предисловии к докладу.

Хорошее

Пластик начали использовать в 1950-х годах, и с тех пор он постепенно стал применяться повсеместно, и сегодня уже сложно представить нашу жизнь без пластмассовых изделий.

В сельском хозяйстве пластмассовые изделия помогли существенно повысить производительность. Например, мульчирующая пленка используется для покрытия почвы с целью замедлить рост сорняков, уменьшить потребность в пестицидах, удобрениях и орошении; пленки и сетки для туннельных укрытий и теплиц защищают растения и стимулируют их рост, продлевают посевные сезоны и повышают урожайность; оболочки удобрений, пестицидов и семян помогают контролировать скорость выделения химикатов или улучшают всхожесть; ограждения для деревьев защищают молодые посевы и саженцы от повреждений животными и создают микроклимат, способствующий росту.

Более того, изделия из пластика помогают сократить объемы потери и порчи пищевой продукции и сохранить ее питательные качества в рамках множества производственно-сбытовых цепочек и тем самым помогают укрепить продовольственную безопасность и сократить выбросы парниковых газов (ПГ).

Плохое и ужасное

К сожалению, те самые свойства, которые делают пластик столь полезным, создают проблемы, когда предполагаемый срок службы пластмассовых изделий истекает.

Разнообразие полимеров и примесей, добавляемых в пластмассы, затрудняет процесс их сортировки и переработки. Поскольку пластик создан человеком, очень мало микроорганизмов способны расщеплять полимеры, а это означает, что после попадания в окружающую среду пластик может фрагментироваться и оставаться там в течение десятилетий. Из примерно 6,3 млрд тонн пластика, произведенного до 2015 года, почти 80 процентов не было переработано должным образом.

После попадания в окружающую среду пластик может причинить вред несколькими способами. Влияние крупных пластиковых предметов на морскую фауну хорошо задокументировано. Однако по мере того, как эти пластмассовые изделия начинают распадаться и разлагаться, их воздействие начинает проявляться на клеточном уровне, затрагивая не только отдельные организмы, но и, возможно, целые экосистемы.

Считается, что микропластик (пластик размером менее 5 мм) представляет особую опасность для здоровья животных, но согласно недавним исследованиям, следы частиц микропластика были обнаружены в человеческих экскрементах и плаценте. Имеются также данные о передаче нанопластика гораздо меньшего размера от матери к плоду у крыс.

Хотя большинство научных исследований на тему загрязнения пластиком касалось водных экосистем, особенно океанов, эксперты ФАО обнаружили, что сельскохозяйственные почвы предположительно накапливают гораздо большее количество микропластика. Поскольку 93 процента мировой сельскохозяйственной деятельности ведется на суше, существует очевидная необходимость в дальнейших исследованиях в этой области.

Ключевые рекомендации

Отсутствие жизнеспособных альтернатив пластмассе делает невозможным ее запрет. И для устранения ее недостатков не существует универсального рецепта.

Вместо этого в докладе предлагается несколько способов, основанных на модели из шести элементов (отказ от использования, перепрофилирование, сокращение использования, повторное использование, переработка и восстановление). Первоочередное внимание следует уделять сельскохозяйственным пластмассовым изделиям, которые отнесены к категории самых вредных для окружающей среды, включая удобрения с небиоразлагаемым полимерным покрытием и мульчирующие пленки.

В докладе также рекомендуется разработать комплексный добровольный кодекс поведения с учетом всех аспектов использования пластмассовых изделий во всех агропродовольственных производственно-сбытовых цепочках, и содержится призыв к проведению дополнительных исследований, особенно в отношении воздействия микро- и нанопластика на здоровье.

«ФАО продолжит играть важную роль в решении проблемы пластика в сельскохозяйственной отрасли в целом в контексте вопросов продовольственной безопасности, питания, безопасности пищевых продуктов, биоразнообразия и устойчивого сельского хозяйства», — заявила Мария Элена Семедо.

16.04.2024
	23:17	МВФ покращив прогноз зростання світової економіки до 3,2% у 2024 році
	22:35	МВФ прогнозує економічне зростання України цьогоріч до 3,2%
	22:00	Польські фермери припинили блокування пункту пропуску «Долгобичув-Угринів»
	21:53	Цінова конкурентоспроможність українських молокопродуктів у березні зросла - СМПУ
	18:43	Україна просить підтримки НАТО аби аграрії мали змогу надалі забезпечувати продовольчу безпеку світу
	17:48	BASF допомогла насінням господарствам України, що працюють на прифронтових територіях
	16:18	БЕБ викрило компанію, що завозила нові речі під виглядом секонд-хенду та ухилилась від сплати понад 7,5 млн грн мита
	16:03	У Києві судитимуть продавця контрафакту, у якого БЕБ вилучило сигарет на 12 млн грн
	13:08	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі зміцнення долара США
	12:26	За матеріалами БЕБ компанія зі збору відходів в Одесі відшкодувала 6 млн грн
	12:15	Україна експортувала в 1 кварталі продовольства на 6,5 млрд USD
	11:12	БЕБ повідомило про підозру керівнику товариства, яке продавало фальсифіковане пальне у столиці
	10:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:33	Великодній кошик у 2024 році коштуватиме 1422 грн – ІАЕ
	09:17	Негативне сальдо - $3,2 мільярда: з ким і як торгувала Україна у січні-лютому
	09:04	Данія виділяє $43 мільйони для своїх компаній, які реалізують бізнес-проєкти в Україні
	07:47	МХП вирішив займатися овочами
	06:53	Нідерланди планують надати Україні додаткову допомогу на €4,4 мільярда
	06:33	Єврокомісія схвалила запропонований Києвом план, необхідний для початку фінансування ЄС чотирирічного Ukraine Facility у розмірі EURO50 млрд
15.04.2024
	18:31	Україна та Словаччина підписали Меморандум у сфері геодезії, картографії та кадастру
	18:19	Дуда: Зернова проблема - питання політичне, його має вирішити Брюссель
	18:10	Польська інспекція забракувала 7,13 тонни українського морозива
	17:56	БЕБ на Волині упередило спробу контрабанди сигарет безпілотником до Польщі
	17:35	БЕБ у Києві припинило роботу нелегальної АЗС, вилучено пальне та обладнання на 1 млн грн
	14:53	Оцінки глобального споживання пшениці у сезоні 2023/2024 - 800,1 млн. тонн
	14:47	ЄС може виділити Україні EUR1,5 млрд у квітні та EUR1,9 млрд у травні за Ukraine Facility
	14:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:37	Мінекономіки та Mastercard домовилися про співпрацю в рамках реалізації політики “Зроблено в Україні”
	14:35	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі зміцнення котирувань кукурудзи та сої.
	14:32	На кордоні з Польщею зранку в чергах стоять 2300 вантажівок
	13:27	Арешт та застави: суд обрав запобіжні заходи 3 підозрюваним, які налагодили канал постачання сигарет з закордону
14.04.2024
	10:05	Аграрії України посіяли 1,26 млн га ярини
13.04.2024
	12:43	Україна нарощує експорт меду на тлі перемовин про обмеження поставок на ринки ЄС
	10:57	Крісталіну Георгієву обрали на другий термін головування у МВФ
	01:43	Експортери продовольства повинні диверсифікувати ринки збуту, не очікуючи обмежень ЄС - Мінагрополітики
	01:35	Імпорт сирів в Україну в 1 кварталі 2024 зріс до 8,1 тис тонн
12.04.2024
	16:28	Нелегальний гемблінг: БЕБ повідомило про підозру двох керівників операторів державних лотерей
	16:27	БЕБ на Буковині викрило подружжя, яке організувало незаконний продаж речей люксових брендів
	13:13	На Закарпатті Бюро економічної безпеки упередило розтрату 3,2 млн грн бюджетних коштів на обрізці дерев
	12:28	Україна та Чорногорія погодили «транспортний безвіз» для вантажних перевезень
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	Глобальні перехідні запаси пшениці в 2023/2024 - 258,265 млн. тонн - оцінка МСГ США
	10:54	Пшениця в Чикаго знизилася після публікації ведмежого квітневого звіту МСГ США
	10:37	Питання розмінування України є одним із головних пріоритетів для ЄС - директорат ЄК з гумдопомоги
	09:28	Українські аграрії отримають насіння кукурудзи
	02:18	Зміна Нацбанком вимог щодо оцінки банками кредитного ризику сприятиме пожвавленню кредитування аграріїв
	02:01	Словаччина погодилася на переговори з Україною щодо торгівлі продовольством
	00:49	Світовий банк підтвердив прогноз зростання ВВП України у 2024 році у 3,2%
	00:48	Бізнес не підтримує використання євро для визначення ставки акцизів на тютюнові вироби
11.04.2024
	23:52	Китай скоротить імпорт кукурудзи з України для підтримки власних фермерів