На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

ФАО и СИРАД объединяют усилия в целях содействия устойчивому производству овощей и фруктов

20.09.2021 20:41 «Агро Перспектива» (г. Киев) — ФАО и СИРАД объединяют усилия в целях содействия устойчивому производству овощей и фруктов.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) и Центр международного сотрудничества в области агрономических исследований в целях развития (СИРАД) представили важную публикацию, посвященную Международному году овощей и фруктов — 2021.

Овощи и фрукты — это богатые витаминами, минералами и клетчаткой продукты, которые жизненно важны для полноценного питания, а деятельность плодоовощного сектора способствует повышению биоразнообразия и улучшению условий жизни занятых в нем работников. Но из-за высокой стоимости, обусловленной сложностью производства, транспортировки и сбыта, овощи и фрукты недоступны для многих людей, особенно в странах с низким и средним уровнем дохода.

Овощи и фрукты относятся к скоропортящимся продуктам, что объясняет высокую долю потерь и порчи в этом секторе, а поскольку многие из них потребляются в сыром виде или без кулинарной обработки, они могут быть источником заболеваний пищевого происхождения. Кроме того, ненадлежащие способы борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур могут создавать риски с точки зрения безопасности пищевых продуктов и торговли из-за загрязнения пестицидами или интродукции вредных организмов.

В новой публикации «Овощи и фрукты: возможности и проблемы мелкомасштабного устойчивого сельскохозяйственного производства» содержатся рекомендации для мелких фермеров, начинающих или расширяющих производство плодоовощной продукции.

В работе, доступной как в печатном, так и в онлайн-формате, приводятся примеры практических вариантов создания устойчивого производства, стабильных производственно‑сбытовых цепочек и динамично развивающихся рынков и даются рекомендации по созданию директивными органами благоприятных условий для преобразования продовольственной системы и формирования успешно развивающегося плодоовощного сектора в своих странах или регионах.

Публикация является результатом трехлетней работы, которая координировалась ФАО и СИРАД, а материалы для нее готовили более 200 ведущих экспертов.

«Восхитительные и разнообразные вкусы свежих сезонных овощей и фруктов — это одно из удовольствий жизни. Однако для слишком многих людей они физически или финансово недоступны», — заметила первый заместитель Генерального директора ФАО Бет Бекдол в ходе виртуальной презентации публикации. «Расширение возможностей фермеров по устойчивому производству овощей и фруктов — приоритетная задача, решение которой поможет нам достичь целей в области устойчивого развития», — добавила она. Главный административный сотрудник СИРАД Элизабет Клавери де Сен-Мартен также отметила синергетический эффект развития на основе научных исследований в рамках стратегического партнерства между ФАО с ее организационным потенциалом и СИРАД с его техническими знаниями и опытом. «СИРАД рассматривает плодоовощеводство в качестве первоочередного сектора для изучения агроэкологического преобразования, интеграции в концепцию „Единое здоровье“ и территориального подхода — трех задач, также намеченных ФАО», — заявила она.

Благодаря огромному разнообразию видов плодоовощных культур и их разновидностей перед мелкими фермерами открываются многочисленные возможности для выращивания питательных и высокоценных сельскохозяйственных культур в сельской, пригородной и городской среде с использованием относительно небольших участков земли.

Либерализация рынка и рост международной торговли создали во многих странах возможности для экспорта продукции плодоовощного сектора. Параллельно с этим стремительная урбанизация и рост доходов привели к увеличению потребления плодоовощной продукции, что привело к расширению возможностей мелких производителей и других участников плодоовощных продовольственных систем. Для достижения целей в области устойчивого развития (ЦУР) приоритетной задачей является создание необходимых условий для того, чтобы мелкие фермерские хозяйства в странах с уровнем дохода ниже среднего могли увеличить производство безопасных и питательных овощей и фруктов способами, которые обеспечивают защиту окружающей среды, получение дохода и социальную справедливость.

Публикация основана на проверенном, практическом опыте и содержит анализ 14 примеров из практики со всего мира. К ним относятся: метод прививки, применяемый во Вьетнаме для профилактики бактериального увядания и для повышения устойчивости томатов к затоплению; успешные агролесоводческие системы в бразильской Амазонии; использование биологических методов для борьбы с фруктовыми мухами на острове Реюньон; а также сбор больших данных и управление ими в целях оказания помощи мелким фермерам, занимающимся выращиванием манго, в Сенегале.

В публикации рассматриваются проблемы, связанные со скоропортящимся характером плодоовощной продукции, с примерами соответствующих технологий производства и послеуборочной обработки высококачественной и безопасной плодоовощной продукции. Это, в свою очередь, создает возможности для создания новых предприятий вне сельскохозяйственного сектора и достойной работы по предоставлению консультативных, технических и маркетинговых услуг, а также помогает снизить потери пищевой продукции.

Агро Перспектива

< Доля нелегальных сигарет в Украине в феврале-мае 2021г. выросла до 15,9% - исследование Kantar Все новости за
20.09.2021
Cоя. Котировки в Чикаго упали к уровню почти 3-месячного минимума >

23.10.2021  
13:00 ФАО представила Глобальную карту засоленных почв
12:55 Возможный проект по экспорту замороженной говядины в Китай обсудили в Могилевском районе Беларуси
22.10.2021  
18:04 Министры сельского хозяйства РФ и Словении обсудили укрепление взаимодействия в агросфере
17:05 Лукашенко поставил задачу сдерживать рост цен
16:58 Аграрии РФ собрали 116,6 млн тонн зерна
16:51 Соя. Аграрии Украины собрали 2,6 млн тонн
16:25 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
15:57 Сало в Украине подорожало до 86,58 грн/кг
15:11 Гречиха. Аграрии Украины собрали 106,67 тыс тонн
12:12 Соя. Котировки в Чикаго снизились после пяти сессий роста
12:10 Пшеница. Котировки в Чикаго снизились на фоне укрепления доллара США и падения экспортных продаж
10:37 Экспортный рынок сырого подсолнечного масла в Украине снова укрепился
21.10.2021  
20:55 НБУ ожидаемо сохранил учетную ставку на уровне 8,5% годовых
16:09 Запасы пшеницы 2 класса на элеваторах и мельницах Украины на 1 октября 2021 составляют 1,18 млн тонн
16:07 В 2021 ожидается достойный урожай по ключевым сельхозкультурам - Минсельхоз РФ
16:05 Нацбанк Украины сохранил прогноз инфляции на 2021г на уровне 9,6%
16:03 Производство индейки в РФ к 2025 составит порядка 550 тыс. тонн
15:20 НБУ ухудшил прогноз роста ВВП Украины в 2021г до 3,1% и в 2022г до 3,8%
14:50 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
11:19 Запасы пшеницы в Украине на 1 октября 2021 - 14,46 млн тонн
11:12 Поголовье коров в Украине на 1 октября 2021 - 1,644 млн голов
11:10 Пшеница. Котировки в Чикаго выросли на фоне ослабления доллара США и резкого укрепления котировок яровой пшеницы в Чикаго
10:54 Соя. Котировки в Чикаго выросли пятую сессию подряд
10:47 Остановим засоление - увеличим продуктивность почв
20.10.2021  
17:07 Экспорт белорусской молочной продукции к 2030 планируют нарастить до $4 млрд
16:28 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 9 по 15 октября 2021 года
16:12 Импорт кондитерской продукции в Украину позволяет корпорации Mars контролировать кризис в отрасли – финдиректор
16:10 Продовольствия в Беларуси будет достаточно для внутреннего рынка и поставок на экспорт - Крупко
16:05 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
15:51 Трейдеры экспортировали 11 млн тонн пшеницы в 2021/2022
15:43 РФ и Норвегия утвердили лимиты вылова рыбы в Баренцевом и Норвежском морях в 2022
15:21 Предельный объем экспорта пшеницы из Украины в 2021/2022 МГ - 25,3 млн тонн - дополнение к Меморандуму
13:54 Соя. Котировки в Чикаго снова выросли
13:48 Пшеница. Котировки в Чикаго снизились после максимума днем ранее
11:51 Аграрии РФ собрали более 115 млн тонн зерна
10:54 Рада приняла закон об усилении независимости Нацбанка из меморандума с МВФ
10:51 Чистая покупка Нацбанком валюты на межбанке на этой неделе составила $173 млн
19.10.2021  
19:57 Государственные банки развития: составляющая решения задачи искоренения голода
18:10 РФ. Основные траты населения на продукты с января по сентябрь 2021 пришлись на хлеб и молоко
15:47 Казахстан хочет обеспечить внутренний рынок отечественными продтоварами в рамках Национального проекта по развитию АПК
14:55 Бизнес улучшил прогноз по девальвации гривни, но прогнозирует ускорение инфляции – опрос НБУ
13:29 Хлеб из ржаной муки подорожал в Украине в сентябре 2021 до 25,33 грн/кг
13:24 Господдержка виноградарства в РФ до 2030 превысит 25 млрд рублей
13:22 Украина за 9 месяцев 2021 сократила импорт картофеля до 178 тыс тонн
13:15 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:59 Комитет по вопросам бюджета рекомендовал Раде принять проект госбюджета-2022 в первом чтении
12:56 Урожай ячменя в 2021 увеличился на 23,3% - Госстат
12:43 Экспорт мяса птицы в январе-сентябре 2021 - 331 тыс тонн, импорт - 90 тыс тонн
12:11 Урожайность гречихи в 2021 выше на 9,9% против 2020 - Госстат
11:47 Соя. Котировки в Чикаго выросли на фоне укрепления котировок кукурузы и глобального рынка масел










НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2021 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.