Ситуация на Российском мясном рынке в I полугодии 2006 г.

По информации Института аграрного маркетинга (ИАМ), в I полугодии 2006 г. Российский рынок мяса сырья формировался под действием увеличения производства свинины и мяса птицы и снижения производства говядины, а также в условии увеличения импортных поставок мяса на Российский рынок.

По данным Госкомстата численность птицы в СХП на 1 июля 2006 г. по сравнению с аналогичным периодом 2005 г. увеличилась на 7,4%, численность свиней увеличилась на 10,2%, численность КРС снизилась на 6,7%.

Производство мяса птицы в живом весе в сельскохозяйственных предприятиях увеличилось в I полугодии 2006 г. по сравнению с I полугодием 2005 г. на 19,1%, производство свинины в живой массе увеличилось 8,9%. На рынке говядины в январе-июне 2006 г. по сравнению с январем-июнем 2005 г. в СХП наблюдается снижение производства на 7,9%.

Положительная тенденция на рынке свинины и рынке мяса птицы в сельскохозяйственных предприятиях наблюдается в связи с тем, что в 2005 г. ряд крупных компаний заявили о вложении инвестиций в свиноводство и птицеводство.

Росту инвестиций в производство свинины способствует поддержка свиноводческих проектов Минсельхозом РФ, который возмещает 2/3%ной ставки банковских кредитов. По данным ИАМ в I полугодии 2006 г. по сравнению с аналогичным периодом 2005 г. наблюдается увеличение ресурсов мяса сырья в целом на 16,2%. Прирост ресурсов произошел за счет роста производства и увеличения импортных поставок. Импорт мяса сырья на Российский рынок в целом увеличился на 3,8%. Увеличение рыночных ресурсов на рынке свинины в среднем составило 43,4%.

По наблюдениям аналитиков ИАМ увеличение ресурсов на рынке свинины связано, также с увеличением производства на 16,2% и ростом импортных поставок. Импорт свинины на российский рынок свинины увеличился на 35,5% . На рынке мяса птицы тоже наблюдается увеличение рыночных ресурсов в I полугодии 2006 г. по сравнению с I полугодием 2005 г. на 19,8%.

На рынке мяса птицы увеличение ресурсов связано с ростом производства на 20,3%, импорт мяса птицы снизился на 6%,(снижение импорта произошло в связи с отменой всех разрешений на ввоз в Россию мяса птицы и птицепродукции Россельхознадзором РФ).

На рынке мяса говядины снижение ресурсов в среднем составило 13,6%, снижение ресурсов произошло за счет падения производства на 9%. Увеличение импортных поставок говядины на Российский рынок в I полугодии 2006 г. по сравнению с уровнем .2005 г. было незначительным и составило 0,7%.

Потребление мяса сырья на душу населения с начала 2006 г. выросло на 5,9%. Значительное снижение потребления было зафиксировано на рынке говядины. Потребление на душу населения мяса говядины по сравнению с аналогичным периодом 2005 г. с начала 2006 г. снизилось на 10%. Потребление свинины увеличилось на 20%, потребление мяса птицы — на 6,6%.

Емкость мясного рынка России в I полугодии 2006 г. по сравнению с аналогичным периодом 2005 г. увеличилась в среднем на 4,4%, при этом емкость рынка свинины выросла на 20%, мяса птицы — на 9%, объем потреблении говядины снизился на 9%.

По расчетам аналитиков ИАМ, насыщенность мясного рынка, по состоянию на 1 июля была равна 1,33 ед., это говорит о том, что рынок мяса сырья в целом близок к стабильности. Мониторинг цен мясного рынка показал, что в I полугодии 2006 г. на рынке говядины наблюдается следующая тенденция:

- цена на говяжьи полутуши у производителей с начала года в среднем увеличилась на 14,9%,;

- цена трейдеров на полутуши Российского производства увеличилась в среднем 10,5%, на импортные полутуши на 6%.

В среднем по РФ цена на говяжьи полутуши увеличилась на 10,3%. Цена на свиные полутуши у Российских производителей в I полугодии 2006 г. увеличилась в среднем на 5,6%. Цена трейдеров на полутуши Российского производства в среднем увеличилась на 7,9%, на импортные полутуши цена выросла на 7,5%. В среднем по РФ цена на свиные полутуши увеличилась на 7,1%.

Цена на мясо птицы у Российского производителя в I полугодии 2006 г. снизилась в среднем на 4,9%. Снижение средней цены у трейдеров на тушку бройлера Российского производства составило в среднем 11,1%, на бройлера импортного производства снижение цены было в среднем на 11,4%. Снижение средней цены на бройлеров в целом по РФ составило 9,3%.

Исходя из указанных тенденций, можно сделать следующие выводы, что рынок свинины насыщен и близок к стабильности, рынок мяса птицы более насыщен, чем рынок свинины, что может привести к снижению цены на мясо птицы. На рынке говядины наблюдается дефицит предложения.

24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи
	12:43	Урожай сої може зрости до 5,2 млн тонн - оцінка Мінагро
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на тлі посухи у пшеничному поясі на Великих рівнинах у США
	11:35	Після рекомендацій БЕБ сільськогосподарське підприємство зменшило суму відшкодування ПДВ на понад 16 млн грн
	10:27	Озимі пшениця, ячмінь, жито на 3-18% площ охоплені хворобами
	10:11	Агрометеорологічні умови для росту і розвитку озимини та ярини задовільні
	08:55	Польські митники тимчасово не оформлюють фури на вʼїзд у РП
20.04.2024
	22:38	Какао оновлює рекорд: ціни перетнули нову історичну межу
	17:18	БЕБ на Волині вилучило контрабандні сигарети вартістю понад 1,76 млн грн
	10:37	Київщина, Миколаївщина, Одещина, Хмельниччина, Херсонщина, Чернігівщина розпочали сівбу гречки
	09:17	Ракетний удар РФ зруйнував ємності з агропродукцією в порту Південний
	08:35	Посол України закликав польських фермерів припинити блокаду кордону
	08:26	Більше третини сільськогосподарських земель на Харківщини не обробляється через війну
19.04.2024
	23:15	Аграрії України посіяли 2 млн га зернових
	18:33	Європейський інвестиційний банк цьогоріч надає Україні €560 мільйонів
	18:17	Зростання реального ВВП України в березні-2024 залишилося близьким до 5%
	16:10	Польські фермери блокують рух вантажівок у чотирьох пунктах на кордоні з Україною