Факты про пользу кофе
13.10.2019 17:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Считается, что люди стали варить напиток из кофейных зёрен в IX веке. До того эфиопские пастухи смешивали мякоть спелых ягод с жиром, получая немного сладкое, сытное блюдо, хорошо подкрепляющее силы. Также из мякоти ягод до сих пор делают вино. Больше всего кофе пьют в Финляндии. В среднем каждый финн выпивает 45 чашек кофе в день. Потребление кофе в Финляндии составляет 12 кг зёрен (с учётом эквивалента растворимого кофе) на одного жителя в год, в Норвегии 9,9 кг, в Исландии 9 кг, в Бразилии 5 кг, в России 1,7 кг. Основная страна-потребитель кофе США. Здесь ежедневно выпивают 400 миллионов чашек напитка, что эквивалентно 146 млрд м³ в год. Средний американец тратит на кофе 20 $ в неделю (около 1100 $ в год). Жители Нью-Йорка выпивают в 7 раз больше кофе, чем другие американцы. Япония один из крупнейших импортёров дорогого кофе. Японские компании скупают 90% урожая редкого сорта Ямайка Блю Маунтин. В СПА-центре Yunessun Spa Resort в японском городе Хаконе клиентам предлагают кофейную ванну. Тёплая кофейная масса оказывает антицеллюлитное и лифтинговое действие. Стоимость одной процедуры 100150 долларов. Самую большую чашку чёрного кофе, объёмом 3700 галлонов (14000 л), сварили в июле 2014 года в Южной Корее. Самую большую чашку капучино, объёмом 2012 л, приготовили в 2012 году в Загребе, во время празднования 150-летия компании Julius Meinl Group. Напиток готовили на 22 кофемашинах. Сейчас на Западе очень моден напиток из каскары высушенной мякоти кофейных ягод. Он обладает приятным вкусом, в нём меньше кофеина, чем в традиционном кофе. Можно заваривать напиток из листьев и цветков кофе. Чай из цветков либерики по вкусу напоминает жасминовый, его очень любят в Юго-Восточной Азии и Африке. В зелёном кофе столько же кофеина, сколько и в слабо- или среднеобжаренном. Немного меньше кофеина содержит кофе очень тёмной обжарки. Невозможно полностью избавить кофе от кофеина. В 100 мл декофеинизированного кофе содержится 0,10,7 мг кофеина. Кофейная пенка удерживает тепло. Кофе с пенкой остывает на 20% медленнее, чем без неё. Учёные пришли к выводу, что любители кофе на 50% менее склонны к суициду. Кофеин влияет на синтез гормона дофамина, который улучшает настроение. В результате исследований выяснился ещё один полезный факт о кофе: сразу после чашки напитка даже самый несговорчивый человек может согласиться с чужим мнением. Дело в том, что кофеин улучшает не только настроение, но и мыслительную деятельность. Бариста одна из самых уважаемых профессий в Италии, средний возраст её представителей 45 лет. coffeefan.info
19.03.2024 |
|
|
|
|
|
11:33 |
Бюро економічної безпеки на Закарпатті вилучило сигарети без марок акцизного податку |
|
09:52 |
У ВР зареєстровано законопроєкт про прив'язку акцизного податку на тютюнові вироби до євро |
|
09:48 |
Чому яблука дорожчають? |
|
07:14 |
На Харківщині стартує будівництво фабрики-кухні за підтримки фонду Говарда Баффета |
|
06:52 |
Аграрії Полтавщини почали весняну посівну-2024 |
18.03.2024 |
|
|
|
|
|
23:15 |
В країні запрацювала Українська національна асоціація з гуманітарного розмінування |
|
22:47 |
З початку року ЕКА підтримало український експорт на 310 млн грн, - Мінекономіки |
|
18:33 |
USAID (АГРО) допоможе зрошенню на Полтавщині |
|
16:27 |
Протест польських фермерів на кордоні з Німеччиною - на дорогах утворилися великі затори |
|
16:21 |
Уряд ухвалив план для Ukraine Facility і передасть його Єврокомісії - Шмигаль |
|
16:15 |
McDonald's в Україні збільшив виручку за підсумками 2023 майже вчетверо |
|
16:10 |
Дунайське пароплавство розширює послугу комплексного перевезення на річкові порти Європи |
|
15:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
14:35 |
Затримки швидкопсувних товарів на кордоні збільшились до 7 діб |
|
11:16 |
Бюро економічної безпеки на Київщині вилучило фальсифіковані сигарети вартістю 5,4 млн грн |
|
09:46 |
Капуста подешевшала на 17% |
|
09:43 |
Єврокомісія запропонувала перегляд сільськогосподарської політики ЄС |
|
09:33 |
Молочка росте в ціні, дорожчають окремі позиції в сегменті м'ясо, ціни на хліб більш-менш стабільні |
|
08:10 |
Польська влада почала відмовляти фермерам у нових дозволах на перекриття доріг під час їхніх протестів |
|
07:27 |
Чехія запропонує ЄС заборонити поставки російського та білоруського зерна до ЄС |
17.03.2024 |
|
|
|
|
|
19:27 |
Мінекономіки оцінює зростання ВВП України за 2 місяці 2024 у 3,6% |
|
12:54 |
Продажі органічних харчових продуктів в Німеччині за результатами 2023 зросли на 5% |
|
10:43 |
Земля. Постанова від 01 березня 2024 р. № 235 «Про внесення змін до деяких постанов КМУ щодо ефективності використання земель» |
|
10:37 |
Чистий продаж доларів НБУ на тижні зріс до $263 млн |
16.03.2024 |
|
|
|
|
|
18:35 |
Україна та Румунія планують розбудувати пункти пропуску через кордон |
|
00:32 |
Кабмін схвалив законопроєкт про поступове підвищення акцизу на тютюнові вироби |
|
00:29 |
Україна наступного тижня очікує транші від МВФ та Євросоюзу - Шмигаль |
|
00:19 |
Ціни на масло вершкове продовжують зростати |
15.03.2024 |
|
|
|
|
|
23:40 |
Дефіцит зовнішньої торгівлі України товарами в січні 2024 р. скоротився на 11,7% |
|
22:59 |
Уряд ухвалив створення ще двох індустріальних парків |
|
22:55 |
Уряд запроваджує механізм державної підтримки проєктів із значними інвестиціями |
|
22:54 |
На Донеччині посівні площі після 24 лютого 2022 скоротилися втричі - ОВА |
|
22:43 |
Фермери на деокупованих територіях можуть розраховувати на компенсацію - 8 тис грн/га - Шмигаль |
|
22:37 |
Посол Польщі запевняє, що Туск не має планів призупиняти торгівлю з Україною |
|
17:25 |
ФАО надасть українським фермерам насіння сої та соняшника для весняної посівної кампанії |
|
15:18 |
Майже 25 млн гривень виплатили 5 господарствам на сади і теплиці |
|
13:17 |
Україна скорочує виробництво насіння зернових та бобових вітчизняної селекції |
|
12:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
12:38 |
Аграрії України посіяли 128 тис га ранніх культур |
|
12:17 |
За матеріалами БЕБ суд оштрафував буковинця за незаконну торгівлю підакцизними товарами |
|
11:55 |
В Україні в січні-лютому зареєстровано 8 випадків АЧС; слід очікувати значного збільшення кількості випадків АЧС |
|
11:49 |
Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі новин про відмову китайців від поставки 1 млн. тонн австралійської пшениці |
|
11:21 |
В Україні створено 33 організації водокористувачів, які можуть безкоштовно користуватися меліоративними системами |
|
11:16 |
БЕБ перекрило канал контрабанди: вилучено понад 60 тисяч електронних сигарет |
|
11:16 |
Цьогоріч сума упередженого схемного ПДВ складає 6,2 мільярда - Гетманцев |
|
09:04 |
Хліб в лютому подорожчав до 44,44 грн/кг |
|
08:48 |
Український морський коридор став цілодобовим |
|
08:43 |
Французский бізнес готовий інвестувати у відновлення України |
|
08:37 |
Блокада кордону не є форс-мажором для бізнес-угод, але судитися можна - адвокат |
14.03.2024 |
|
|
|
|
|
19:25 |
Україна планує за два-три тижні відновити морські поромні та контейнерні перевезення - заступник міністра |
|