Крошечная рыба в озерах и реках Африки – большие выгоды

01.07.2019 21:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Мелкие пресноводные пелагические виды рыбы в Африке могут предложить большие возможности для повышения продовольственной и нутриционной безопасности, которые слишком часто недооцениваются.

Об этом сообщила пресс-служба ФАО со ссылкой на новый рабочий документ ФАО, посвященный изучению множества видов мелких рыб и связанных с ними средств к существованию.

На мелкие пелагические рыбы, обычно перерабатываемые, продаваемые и употребляемые в пищу целиком, приходится три четверти общего улова рыбы во внутренних водоемах на континенте, но из-за их низкой экономической ценности им не уделяется должного внимания. Тем не менее, их беспрецедентная производительность и простые технологии, используемые для их добычи, делают их идеальным источником продовольствия в регионах, испытывающих дефицит питательных веществ.

Возьмем к примеру озеро Виктория, самое крупное озеро в Африке, где появление Нильского окуня способствовало развитию прибыльной индустрии. Несмотря на это, улов сардин dagaa в большей степени способствуют увеличению рыбного производства исходя из объемов и с точки зрения региональной продовольственной безопасности.

В докладе говорится, что обеспечение того, чтобы эти жизненно важные, богатые витаминами рыбы были доступны для потребления человеком, зависит от «глубоко социальных, экономических и политических» преобразований в различных областях — от управления до маркетинга. Эта рыба часто рассматривается как «рыба-мусор», и ее отлов часто является незаконным, согласно правилам, разработанным для защиты более ценных и крупных видов рыб.

«Неуправляемый переход многих африканских промыслов на мелкие виды может фактически в значительной степени представлять собой переход к более сбалансированному промыслу», и не является признаком чрезмерного вылова видов, стоящих на ступень выше в пищевой цепи, — сказал Джеппе Колдинг, профессор биологии из Бергенского университета в Норвегии и ведущий автор технического доклада. Предполагается, что потенциальный улов мелких видов в озерах и реках Африки может быть увеличен устойчивым образом, что представляет собой прекрасную возможность для решения проблем голода и неполноценного питания в Африке.

Африка является единственным континентом с большими, естественными тропическими озерами, и имеет около 1,3 миллиона квадратных километров пресноводных ресурсов, включая озера, реки, водохранилища, поймы и болота. Мелкие виды рыб, такие как сельдь и гольян, служат главным образом, кормом для более крупных видов. Они весят всего несколько грамм, и улов на них не ведется в отличие от более крупных видов, таких как лещ, карп и окунь.

Будучи маленькими, они воспроизводят свою собственную биомассу в два или более раз быстрее, чем их более крупные сверстники, достигая уровня воспроизводства до пяти раз в год и выше. В результате, с точки зрения экосистемы, давление промысла на большинство из них составляет лишь небольшую долю от давления на конкурентов, стоящих на ступень выше по трофической лестнице, которые привлекают внимание управляющих в области рыболовства и политиков и порождают пессимистические домыслы о неустойчивом промысле в пресной воде Африке. В докладе говорится, что промысел мелких видов может позволить Африке значительно увеличить объемы производства рыбы во внутренних водоемах.

Вылов маленьких рыб осуществлялся веками с помощью простой технологии, часто женщинами, бродившими вдоль береговой линии с глубокими корзинами, которые используются до сих пор, и часто латаются с помощью таких подручных средств, как старые футболки, шторы, картофельные мешки и старые москитные сетки.

В некоторых операциях сегодня используются более капиталоемкие методы, такие как механизированные подъемные сети на катамаране с двойным корпусом и подводные электрические фонари, используемые для ловли сардиноподобной рыбы kapenta в водоемах вдоль реки Замбези. Но в основном это небольшие операции с небольшими капиталовложениями — управляемые вручную кошельковые неводы с гребных судов, которые привели к устойчивому увеличению уловов в течение последних десятилетий. Кроме того, технологии вяления на солнце требуют минимальных энергозатрат и позволяют производить продукты с длительным сроком хранения, которые пригодны для хранения в домах с низким доходом, в которых отсутствует электричество, и такой продукт легко перевозить в города по всему региону.

Причина того, что промысел мелких видов в Африке ведется недостаточно интенсивно, заключается отчасти в том, что большая часть промысла ведется «в тени» и часто является незаконной, поскольку правила рыболовства на большей части водно-болотных угодий Африки включают минимальные допустимые размеры сетки для предотвращения чрезмерного вылова мелкой молоди более крупных и более ценных видов.

Сосредоточение внимания на крупных, часто хищных видах может привести к конфликтам между рыбаками и управляющими в области рыболовства, которым поручено обеспечение защиты более ценных видов, сказал Феликс Марттин, сотрудник ФАО по рыбным ресурсам и соавтор доклада. По его словам, это также приводит к «упущенным возможностям и инвестициям» в секторе, который может обеспечить относительно дешевыми, местными и богатыми питательными веществами продуктами на континенте с наименьшей долей потребления белка животного происхождения на душу населения.

В исследовании, которое дополняет недавно вышедший доклад тех же авторов о рыболовстве в засушливых районах Африки к югу от Сахары, предлагается обзор многочисленных крошечных видов рыбы в Африке.

ФАО рекомендует предпринять усилия по сбору более точных статистических данных о промыслах, признать игнорируемое социально-экономическое и питательное значение и потенциал мелкой пелагической «малоценной» рыбы, а также пересмотреть нормативно-правовую базу для содействия сбалансированным схемам улова путем перехода к более низким трофическим уровням.

19.04.2024
	18:33	Європейський інвестиційний банк цьогоріч надає Україні €560 мільйонів
	18:17	Зростання реального ВВП України в березні-2024 залишилося близьким до 5%
	15:53	БЕБ на Львівщині скерувало до суду справу щодо незаконного використання товарного знаку всесвітньовідомої компанії
	14:24	Харків’янина судитимуть за незаконний продаж контрафактного пального. БЕБ скерувало справу до суду
	11:17	БЕБ повідомило про підозру посадових осіб філії Укрзалізниці за заволодіння держкоштами
	08:46	Туск закликав польських фермерів не блокувати кордон з Україною
	08:45	Україна знайде кошти для покриття бюджетного дефіциту цього року - Шмигаль
18.04.2024
	21:31	Німецький бізнес зацікавлений збільшувати інвестиції в ключові галузі української економіки, - Свириденко
	21:07	ЄС розробить додаткові тарифи на російські та білоруські агропромислові товари
	20:43	Український інвестиційний інструмент допоможе залучити до €40 мільярдів - Єврокомісія
	20:36	Великі німецькі підприємства зацікавлені в сільському господарстві, медицині, оборонній промисловості України
	20:34	Україна до кінця травня експортує залишки зерна, що спричинить зростання цін - УЗА
	20:33	Україні цьогоріч знадобиться $42 мільярди бюджетної підтримки - МВФ
	20:25	В І кварталі до бюджету надійшло ₴650 мільйонів від приватизації - ФДМУ
	17:54	У Києві судитимуть двох фальшивомонетників, у яких БЕБ вилучило понад 60 тис. підроблених доларів США
	17:03	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися до рівня місячного мінімуму на тлі зміцнення долара США
	16:26	ЄС виділить Україні ще EUR1,5 млрд перехідного фінансування Ukraine Facility наступного тижня
	16:25	Українці вважають найбільш негативною зовнішньою подією блокаду кордону поляками
	16:15	Польські фермери на 48 годин заблокували рух на кордоні з Україною - вимагають доплат
	16:05	Міжнародна морська організація допоможе Україні захистити експортний коридор
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:08	Заволодіння 20 мільйонами доларів Укртатнафти: за матеріалами БЕБ судитимуть співучасницю схеми
	09:21	Урожай кукурудзи може скоротитися до 26,7 млн тонн в 2024 - Мінагро
	09:20	Занадто м'яка фіскальна політика США загрожує економіці країни та світу - МВФ
	09:19	"Кернел" повідомив про значне погіршення діяльності через ракетні атаки РФ
	09:13	Україна експортувала українським морським коридором 40 млн т вантажів, скоротивши їх обробку в Дунайських портах на 16% у 1 кв.
	08:38	Шмигаль на форумі у США: Україна має стати наступним місцем американських інвестицій
17.04.2024
	23:27	Україна вперше переробила 1 млн тонн ріпаку
	23:03	Урожай ріпаку в 2024 може скоротитися до 4,1 млн тонн
	17:55	Philip Morris у 2023 р. збільшив частку бездимних продуктів у виручці до 36,4%
	17:45	Держборг України цьогоріч може зрости до 94% - МВФ
	17:17	Урожай пшениці в Україні в 2024 скоротиться до 19,2 млн тонн - Мінагрополітики
	16:39	Обладнав підпільну АЗС та незаконно продавав пальне: БЕБ на Полтавщині скерувало справу до суду
	15:53	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 6,4 млн грн місцевого бюджету
	14:25	Аграрії 15 областей розпочали сівбу кукурудзи; посіяли 120 тис. га
	14:18	Прийом заявок на отримання посівного матеріалу від USAID АГРО достроково завершений
	14:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:55	Вступ України до ЄС може потягнути за собою реформування САР, прогнозує аграрний міністр Польщі Сєкерський
	12:54	Польські страйкарі хочуть відновити блокаду перед пунктом пропуску «Корчова-Краківець»
	12:27	БЕБ на Буковині повідомило про підозру співучасниці схеми збуту підробленої валюти
	11:05	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі чергового зміцнення долара США
	10:33	Комунікаційну кампанію “Усі в плюсі, коли зроблено в Україні” розпочало Мінекономіки
	10:24	Майже 37 млрд грн – збитки сільського господарства на Харківщині через втрати ґрунтів внаслідок війни
	06:53	Українське суспільство має підтримати бізнес, купуючи українські товари - Шмигаль
	06:34	Шмигаль у США провів зустріч з американським бізнесом - говорили про інвестиції
16.04.2024
	23:17	МВФ покращив прогноз зростання світової економіки до 3,2% у 2024 році
	22:35	МВФ прогнозує економічне зростання України цьогоріч до 3,2%
	22:00	Польські фермери припинили блокування пункту пропуску «Долгобичув-Угринів»
	21:53	Цінова конкурентоспроможність українських молокопродуктів у березні зросла - СМПУ
	18:43	Україна просить підтримки НАТО аби аграрії мали змогу надалі забезпечувати продовольчу безпеку світу