На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРОФОТО

ДЕНЬ ПОЛЯ LOZOVA MACHINERY
 


Главная > Новости

Еда – это не только то, что в вашей тарелке

16.04.2019 19:55 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В громадном мире с 7 млрд населения, в котором мы только и слышим о том, какие мы все разные, есть ряд важных вещей, нас объединяющих, и одна из них — еда. Еда объединяет нас всех. Мы всей в ней нуждаемся, зависим от нее, выживаем благодаря ей и получаем от нее радость.

Если уж на то пошло, еда — это часть нас самих. Это часть наших традиций и культур. Сотни телепрограмм, фильмов и подкастов вертятся вокруг темы еды, а кулинарные книги всегда среди бестселлеров. Еда определяет даже то, как мы общаемся с другими. Гурманы беспрестанно и не теряя времени делятся рецептами и собственными кулинарными впечатлениями. А кто не размещал фотографии своего любимого блюда в социальных сетях? О еде речь идет повсюду вокруг нас.

А раз мы так любим еду, почему мы допускаем, что такое большое ее количество портится в наших холодильниках, остается на столах после вечеринок, выбрасывается магазинами в отходы или оказывается в помойном ведре с наших тарелок? Треть всего производимого в мире продовольствия теряется или выбрасывается в отходы. Мы любим еду, но не бережем ее. Мы ее не уважаем. Мы все стремимся к уважению, о котором пела Арита Франклин, но чтобы его заслужить, мы должны его проявлять.

Об этом говорится в публикации ФАО.

Вот 6 способов научиться больше любить еду и уважать мир, кроющийся за тем, что мы едим:

1. Сокращайте пищевые отходы. Покупайте только те продукты, которые вам необходимы, научитесь любить неказистые фрукты и овощи, не выходите за грани разумного в своих порциях, разберитесь в сроках годности, правильно храните продукты питания, а несъеденное превращайте в новые блюда на завтра. Когда мы выбрасываем продукты, пропадают и все ресурсы, которые ушли на то, чтобы вырастить, переработать, перевезти и продать все это продовольствие. Еда — это далеко не только то, что у вас на тарелке.

2. Поддержите своих местных производителей продовольствия. Шеф-повара получают награды, звезды и признание за свои создания. А что же наши фермеры? Без них у нас не было бы свежей пищи, необходимой нам ежедневно, и продуктов, чтобы готовить столь дорогие нам блюда. Разве не фермеры — настоящие герои? Закупайте продукты на своих местных рынках и знакомьтесь со своими фермерами. Став их клиентом, вы обеспечите им признание и уважение.

3. Цените мастерство производителя. Сельское хозяйство — это не просто работа, это искусство. Для производства продовольствия требуется очень многое. Нужны семена и почва, вода и труд, защита и терпение. Знаете ли вы, что для того, чтобы вырастить один апельсин, требуется 50 литров воды? Наши пищевые предпочтения влияют на здоровье нашей планеты и определяют будущее продовольствия. Когда мы едим, мы потребляем природные ресурсы и тяжелый труд фермеров, пчел, сборщиков и всех тех, кто положил пищу на вашу тарелку. Цените еду, как если бы это было произведение искусства.

4. Переходите на более здоровый, более экологически устойчивый рацион питания. Наш организм работает за счет калорий и питательных веществ. Мы получаем энергию и поддерживаем здоровье благодаря правильному питанию. Мы как-то не обращаем внимание на ту силу, которую еда и питание дают нашему организму. Необходимо помнить, что еда — это топливо. Слишком много еды, или слишком много одной и той же еды, и это может привести к ожирению, различным дефицитам или заболеваниям, связанным с рационом питания.

5. Узнайте, откуда берется еда. Где растут киви — на деревьях или на кустах? Помидоры — это фрукт или овощ? Узнав больше о своих продуктах питания, откуда они берутся, когда наступает их сезон и что нужно для их производства, мы, вместе с проявлением уважения, расширяем свои познания о том, что мы едим.

6. Участвуйте в обсуждениях. Отдавая должное каждому блюду, мы проявляем уважение к фермерам, произведшим его, ресурсам, которые на это потребовались, и людям, которым этого не досталось. Уважению можно научиться. Расскажите окружающим и молодому поколению об осознанном, здоровом и устойчивом выборе пищевых продуктов.

Для многих жителей планеты еда — это данность. Она всегда, когда нужна, есть в доме или в магазине, и у нас обычно достаточно средств на ее приобретение. Но у очень многих еды мало или ее сложно добыть. Для целых 821 млн голодающих человек еда не гарантирована. Для них это каждодневная проблема.

Для того чтобы уважать еду, нужно знать ее предысторию. Когда у нас будет полная картина, легче будет осознать, что на самом деле для нас значит еда и насколько поистине она драгоценна.

Агро Перспектива

< Bunge вместе с испанской Dacsa решили построить завод по переработке кукурузы в Винницкой области Все новости за
16.04.2019
Реализация мяса в живом весе в январе-марте 2019 - 829 тыс. тонн >

05.06.2020  
19:35 Цены на продовольствие вторую неделю стабильны, деловая активность восстанавливается – НБУ
16:45 Международные резервы Украины в мае сократились на 1,3%
16:35 Трейдеры практически исчерпали квоту на экспорт пшеницы, отгрузив на внешние рынки 20,187 млн тонн
16:25 Минсельхоз РФ обсудил с участниками рынка меры поддержки по сбыту продукции животноводства
16:16 Гречиха. Цены на внутреннем рынке на 5 июня - 16839 грн/тонна
16:05 Аграрии посеяли 15,3 млн га яровых
15:40 Убытки Аграрного фонда в 1 квартале 2020 - 207 млн грн
13:25 Импорт картофеля в мае 2020 - 43,8 тыс тонн
13:13 Аграрии купили 487 зерноуборочных комбайнов в 2019
12:15 Импорт гречихи и проса в январе-мае 2020 составил 12,18 тыс тонн, экспорт - 29,86 тыс тонн
12:10 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:00 Аграрии РФ посеяли 48,5 млн га
11:50 На балансе аграрной академии 364 тыс. га земли из 32,5 млн га пахоты в Украине - Гадзало
11:47 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 30 мая по 5 июня 2020 года
11:15 РФ планирует ввести в оборот 4 млн га неиспользуемой пашни до 2025
10:51 Соевые котировки в Чикаго растут третью сессию
09:30 Беларусь в 2019 году увеличила экспорт продукции АПК в Венгрию более чем в три раза
09:25 Среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО в мае составило 162,2 пункта
09:15 Тридцать стран смогут теперь воспользоваться проектами ФАО, финансируемыми ГЭФ
09:10 Минэкономики оценивает падение ВВП Украины в январе-апреле-2020 в 5%
04.06.2020  
16:45 Котировки пальмового масла на Малазийской бирже выросли на 5,5%
15:55 "Гомсельмаш" совместно с британской компанией Perkins работают над инновационным комбайном
15:45 Урожай зерна в Казахстане в 2020 может увеличиться до 18,5 млн тонн
15:43 ГК "ЭФКО" вывела бренд "Слобода" на рынок Южной Кореи
15:05 Правительство РФ утвердило программу субсидирования лизинга специализированной техники
14:10 Индекс продовольственных цен ФАО упал до минимального уровня за последние 17 месяцев
14:05 Рада отправила на доработку программу деятельности правительства
13:52 Производство зерновых в мире уверенно движется к новому рекорду - 2780 млн тонн - ФАО
12:50 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:16 "Укролияпром" оценивает выпуск растительных масел в Украине в 2019/2020 на уровне 7,16 млн тонн
11:45 Беларусь заинтересована в реализации совместного с Венгрией проекта по выращиванию гусей
11:20 ФАО призывает доноров предоставить 100 млн USD для помощи фермерам и рыбакам в Йемене
11:10 Германия приняла новый пакет мер поддержки экономики, увеличила объем стимулирующих мер до 1,3 трлн евро
10:10 Кабмин упростил правила торговли зерновыми
10:03 Минсельхоз РФ хочет развивать селекционно-семеноводчесую деятельность
03.06.2020  
18:40 Беларусь ограничила ввоз свинины из китайской провинции Шэньси из-за АЧС
17:40 Рада приняла закон о присоединении Украины к протоколу о е-накладной при грузоперевозках
16:55 Импорт рапса в ЕС увеличился на 43%
16:50 T.B.Fruit прогнозирует 5%-й рост доли производства органических соков в Украине в 2020
15:00 Аграрии в январе-апреле 2020 продали 855 тыс молока
14:30 ВВП Швейцарии в I квартале упал на рекордные 2,6%
14:27 Заседание МВФ по утверждению новой программы stand-by ожидается до 10 июня
12:55 Урожай пшеницы в южных областях в 2020 можно ожидать ниже среднего - Укргидрометцентр
12:25 Беларусь в январе-апреле произвела 20,6 тыс. тонн тепличной продукции
11:35 Украина сократила расходы на производство сельхозпродукции
11:30 Соевые котировки в Чикаго выросли на прогнозах улучшения экспортного спроса
11:25 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
11:05 Соя. Аграрии посеяли 1,34 млн га
10:45 ЕЭК отменила излишние ветеринарные требования к продукции животного происхождения
10:00 Европейские индексы во вторник уверенно выросли

АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE




НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2020 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.