На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРОФОТО

ДЕНЬ КУКУРУДЗИ. МАЇС
 


Главная > Новости

Еда – это не только то, что в вашей тарелке

16.04.2019 19:55 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В громадном мире с 7 млрд населения, в котором мы только и слышим о том, какие мы все разные, есть ряд важных вещей, нас объединяющих, и одна из них — еда. Еда объединяет нас всех. Мы всей в ней нуждаемся, зависим от нее, выживаем благодаря ей и получаем от нее радость.

Если уж на то пошло, еда — это часть нас самих. Это часть наших традиций и культур. Сотни телепрограмм, фильмов и подкастов вертятся вокруг темы еды, а кулинарные книги всегда среди бестселлеров. Еда определяет даже то, как мы общаемся с другими. Гурманы беспрестанно и не теряя времени делятся рецептами и собственными кулинарными впечатлениями. А кто не размещал фотографии своего любимого блюда в социальных сетях? О еде речь идет повсюду вокруг нас.

А раз мы так любим еду, почему мы допускаем, что такое большое ее количество портится в наших холодильниках, остается на столах после вечеринок, выбрасывается магазинами в отходы или оказывается в помойном ведре с наших тарелок? Треть всего производимого в мире продовольствия теряется или выбрасывается в отходы. Мы любим еду, но не бережем ее. Мы ее не уважаем. Мы все стремимся к уважению, о котором пела Арита Франклин, но чтобы его заслужить, мы должны его проявлять.

Об этом говорится в публикации ФАО.

Вот 6 способов научиться больше любить еду и уважать мир, кроющийся за тем, что мы едим:

1. Сокращайте пищевые отходы. Покупайте только те продукты, которые вам необходимы, научитесь любить неказистые фрукты и овощи, не выходите за грани разумного в своих порциях, разберитесь в сроках годности, правильно храните продукты питания, а несъеденное превращайте в новые блюда на завтра. Когда мы выбрасываем продукты, пропадают и все ресурсы, которые ушли на то, чтобы вырастить, переработать, перевезти и продать все это продовольствие. Еда — это далеко не только то, что у вас на тарелке.

2. Поддержите своих местных производителей продовольствия. Шеф-повара получают награды, звезды и признание за свои создания. А что же наши фермеры? Без них у нас не было бы свежей пищи, необходимой нам ежедневно, и продуктов, чтобы готовить столь дорогие нам блюда. Разве не фермеры — настоящие герои? Закупайте продукты на своих местных рынках и знакомьтесь со своими фермерами. Став их клиентом, вы обеспечите им признание и уважение.

3. Цените мастерство производителя. Сельское хозяйство — это не просто работа, это искусство. Для производства продовольствия требуется очень многое. Нужны семена и почва, вода и труд, защита и терпение. Знаете ли вы, что для того, чтобы вырастить один апельсин, требуется 50 литров воды? Наши пищевые предпочтения влияют на здоровье нашей планеты и определяют будущее продовольствия. Когда мы едим, мы потребляем природные ресурсы и тяжелый труд фермеров, пчел, сборщиков и всех тех, кто положил пищу на вашу тарелку. Цените еду, как если бы это было произведение искусства.

4. Переходите на более здоровый, более экологически устойчивый рацион питания. Наш организм работает за счет калорий и питательных веществ. Мы получаем энергию и поддерживаем здоровье благодаря правильному питанию. Мы как-то не обращаем внимание на ту силу, которую еда и питание дают нашему организму. Необходимо помнить, что еда — это топливо. Слишком много еды, или слишком много одной и той же еды, и это может привести к ожирению, различным дефицитам или заболеваниям, связанным с рационом питания.

5. Узнайте, откуда берется еда. Где растут киви — на деревьях или на кустах? Помидоры — это фрукт или овощ? Узнав больше о своих продуктах питания, откуда они берутся, когда наступает их сезон и что нужно для их производства, мы, вместе с проявлением уважения, расширяем свои познания о том, что мы едим.

6. Участвуйте в обсуждениях. Отдавая должное каждому блюду, мы проявляем уважение к фермерам, произведшим его, ресурсам, которые на это потребовались, и людям, которым этого не досталось. Уважению можно научиться. Расскажите окружающим и молодому поколению об осознанном, здоровом и устойчивом выборе пищевых продуктов.

Для многих жителей планеты еда — это данность. Она всегда, когда нужна, есть в доме или в магазине, и у нас обычно достаточно средств на ее приобретение. Но у очень многих еды мало или ее сложно добыть. Для целых 821 млн голодающих человек еда не гарантирована. Для них это каждодневная проблема.

Для того чтобы уважать еду, нужно знать ее предысторию. Когда у нас будет полная картина, легче будет осознать, что на самом деле для нас значит еда и насколько поистине она драгоценна.

Агро Перспектива

< Bunge вместе с испанской Dacsa решили построить завод по переработке кукурузы в Винницкой области Все новости за
16.04.2019
Реализация мяса в живом весе в январе-марте 2019 - 829 тыс. тонн >

17.05.2019  
17:45 "БелАЗ-Холдинг" начало поставлять в Украину поливооросительные машины
16:45 Беларусь ограничила ввоз свинины из Хмельницкой области из-за АЧС
16:35 Экспорт солода в январе-апреле 2019 составил 32,6 тыс тонн
16:30 Подсолнечник: аграрии посеяли 4,9 млн га
16:25 Производство яиц в январе-апреле 2019 составило 5,3 млрд. штук
16:20 Аграрии посеяли 219 тыс га сахарной свеклы
13:55 Группа ТАС продолжит скупать дешевые активы - Тигипко
12:10 Соя: производство в 2019 сократиться до 3,9 млн тонн - прогноз ИАЭ
09:40 IFC разместил дебютный выпуск облигаций в гривне на 1,35 млрд грн под 15,75%
16.05.2019  
16:40 Молочка белорусской "Бабушкиной крынки" поступила в четыре магазина китайской Цзянсу
15:55 Кредитование сезонных полевых работ в РФ выросло на 41,4%
15:05 Рапс: производство в 2019 увеличиться до 3,3 млн тонн - прогноз ИАЭ
14:27 АЧС: авиапассажиры везут вирус в США в багаже
14:14 Авиапассажиры везут АЧС в США в багаже
13:50 Экспорт зерна из России на 8 мая - 39,5 млн тонн
13:45 Страны СНГ обсуждают в Ашхабаде перспективы партнерства в агросекторе
13:40 Экспорт зерна по состоянию на 15 мая - 44,36 млн тонн
12:25 Мингарелли допускает обсуждение пересмотра квот между Украиной и ЕС
12:25 Дефицит торговли Украины товарами в I квартале 2019 вырос на 13%
12:20 Запасы репчатого лука есть в стабфонде и у аграриев - Минсельхоз Беларуси
12:15 Украина обеспечена сахаром – Минагрополитики
12:10 Молоко: производство в 2019 сократиться до 9,9 млн тонн - прогноз ИАЭ
11:35 Аграрии посеяли 6,2 млн га яровых зерновых
11:17 Рост ВВП Украины в I квартале 2019 замедлился до 2,2%
15.05.2019  
19:45 Ветер, осадки и методы промышленного земледелия ускоряют эрозию почв - поиск путей борьбы с эрозией
13:35 Производство маргарина в 1 квартале 2019 сократилось до 35,55 тыс. тонн
13:25 Импорт семян подсолнечника в январе-апреле 2019 составил 17,46 тыс тонн
13:20 Киевский маргариновый завод планирует увеличить продажи в 2019 до 1-1,2 млрд грн
13:05 "Укрзализныця" не может содержать малодеятельную инфраструктуру за свой счет
12:32 Подсолнечник: урожай в 2019 сократиться до 12,7 млн тонн - прогноз аграрных ученых
10:35 Беларусь: Рогачевский МКК запустил новую линию розлива стерилизованного молока
10:25 Объем экспортных перевозок зерна в РФ внутренним водным транспортом вырос на 70%
10:20 НБУ отозвал банковскую лицензию у Вернум Банка
14.05.2019  
17:45 Соя: аграрии посеяли 909 тыс га
17:35 Беларусь планирует начать поставки овощей и фруктов, муки и меда в Китай
16:35 Лук подорожал в апреле-2019 до 23,96 грн/кг
16:00 Инфляция в Беларуси в апреле - 0,04%
15:55 Урожай пшеницы-2019 увеличиться до 26,7 млн тонн - прогноз аграрных ученых
15:45 АМКУ оштрафовал сети ОККО, WOG и SOCAR на 77 млн грн
10:50 Аграрии РФ посеяли 25,7 млн га яровых
10:00 Экспорт рапса в январе-апреле 2019 составил 174 тыс тонн
09:45 ЕЭК расширит список товаров подлежащих маркировке
09:25 Еврокомиссия оштрафовала AB InBev на 200 млн евро за нарушение правил конкуренции
09:15 Правительство РФ выделило 3 млрд рублей на обновление парка сельхозтехники
09:00 Яйца подешевели на 11,1% в апреле 2019
08:45 Экспорт мяса птицы в январе-апреле 2019 составил 138,6 тыс тонн, импорт - 40 тыс тонн
13.05.2019  
17:25 Миссия МВФ прибудет в Украину 21 мая
16:20 Импорт риса в январе-апреле 2019 составил 25 тыс тонн
15:50 Гречиха: аграрии посеяли 6 тыс га
14:15 Мировая стоимость импорта продовольствия будет сокращаться на фоне обильного предложения

АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE




ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ

НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыКЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
Выставки
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
Всі новини України в одній стрічці Lenty.Ru Все новости + объективно и оперативно
2002 -2019 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.