На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРОФОТО

ДЕНЬ КУКУРУДЗИ. МАЇС
 




Главная > Новости

Торговля и потребление дешевого фаст-фуда является препятствием к обеспечению здорового рациона питания

20.09.2018 19:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Глобализированная продовольственная система не обеспечивает людей продовольствием, которое им необходимо для ведения здорового образа жизни, но вместо этого способствует их ожирению, особенно в странах, которые импортируют большую часть своего продовольствия. Генеральный директор ФАО призывает к государственной политике, направленной на борьбу с ожирением и избыточным весом.

Об этом сообщила пресс-служба ФАО со ссылкой на Генерального директора ФАО Жозе Грациану да Силва.

«К сожалению, сырьевым товарам и промышленно произведенному дешевому продовольствию намного проще стать частью международного товарооборота», — сказал Грациану да Силва, обращаясь к участникам технического семинара по безопасности пищевых продуктов и здоровому питанию, организованного Папской академией наук Ватикана.

Проблема особенно остро стоит в малых островных развивающихся государствах в Тихом океане, которым приходится импортировать большую часть продовольствия, при этом уровень ожирения среди женщин составляет от 30 процентов на Фиджи до 80 процентов на Американском Самоа. По меньшей мере в 10 странах тихоокеанских островов более 50 процентов (и в некоторых до 90 процентов) населения имеют избыточный вес. Основная причина кроется в чрезмерном потреблении импортируемых промышленных продуктов питания, насыщенных солью, натрием, сахаром и трансжирами.

Согласно последним оценкам, сегодня в мире 2,6 млрд. человек имеют избыточный вес, а доля людей, страдающих ожирением, увеличилась с 11,7% в 2012 году до 13,2% в 2016 году.

«Если мы не предпримем срочные меры для прекращения роста показателей ожирения, в мире в скором времени станет больше людей, страдающих ожирением, чем голодающих, — сказал Грациану да Силва. — Существует несколько факторов, стоящих у истоков глобальной пандемии ожирения. Их них нездоровый рацион питания является наиболее значимым».

Он указал на расширение доступности высококалорийных продуктов питания с высоким содержанием жира, сахара и соли, продажи которых стимулируются посредством агрессивного маркетинга и рекламы.

«Фаст-фуд — лучший тому пример. Эта категория продуктов дешевле, к этим продуктам легче получить доступ, их легче приготовить, чем свежие продукты, особенно бедным людям в городских районах», — сказал Грациану да Силва, отметив, что, когда ресурсы для покупки продовольствия становятся скудными, люди делают выбор в пользу менее дорогих продуктов питания, которые часто являются высококалорийными с низким содержанием питательных веществ.

Однако потребление этих дешевых продуктов имеет высокую цену для общества в целом в форме ожирения, что является фактором риска распространения многих неинфекционных заболеваний, таких как сердечные заболевания, инсульт, диабет и некоторые виды рака.

Государственные меры, привычки потребителей

«Страны должны вводить законы, способствующие обеспечению здорового рациона питания на основе локально произведенной продукции и стимулирующие частный сектор на производство более здоровой пищи», — сказал Грациану да Силва. Эти меры могут включать в себя налоги на ввоз нездоровых продуктов питания, четкую и информативную маркировку продуктов, ограничение рекламы нездоровой пищи для детей и снижение содержания соли и сахара, используемых при производстве продуктов питания, или даже запрещение использования некоторых ингредиентов, таких как трансжиры.

Правительствам следует также поощрять диверсификацию продуктов питания и облегчить доступ на рынки для местных продуктов, произведенных семейными фермерскими хозяйствами, например, посредством таких инструментов, как программы школьного питания, которые связывают местное производство со школьным питанием, тем самым оживляя местную экономику, одновременно обеспечивая здоровый рацион питания для детей.

Генеральный директор ФАО также отметил, что торговые соглашения должны быть разработаны таким образом, чтобы было дешевле производить местные более питательные продукты, ограничивая приток импортной дешевой пищи с высоким содержанием жиров, сахара и соли.

Он также подчеркнул важность образования, в том числе школьных учебных программ, которые обучают детей, как приготовить здоровые блюда и выбрать здоровый рацион питания, а также выделил роль более широкого доступа к информации для потребителей с целью повышения осведомленности о здоровом питании.

В ходе семинара он проинформировал участников о двух предстоящих международных конференциях по безопасности пищевых продуктов, которые будут организованы в начале следующего года: одна из них созывается Африканским союзом, ФАО и ВОЗ в Аддис-Абебе; другая по безопасности пищевых продуктов, стандартам и торговле, организованная совместно ФАО, ВОЗ и ВТО, состоится в Женеве.

В семинаре сегодня приняли участие, правительства, научные круги, международные организации и представители гражданского общества.

Агро Перспектива

< Минагрополитики прогнозирует урожай подсолнечника-2018 на уровне 13,4 млн тонн Все новости за
20.09.2018
Экспорт овса в январе-августе составил 3 765 тонн >

10.12.2018  
19:30 Украина в январе-ноябре увеличила экспорт мяса птицы на 22,2%, сократив экспорт свинины в 2,8 раза
19:05 Инфляция в ноябре составила 1,4%
16:55 Беларусь поставит в Судан зернохранилища вместимостью 1 млн тонн
16:50 Импорт кофе в январе-ноябре составил 35,8 тыс тонн
16:15 НБУ и Народный банк Китая продлили на 3 года валютный своп юань/гривня на 15 млрд юаней
13:17 Французская CMA CGM инвестирует в Одесский порт 20 млн EUR
12:05 Крупный молочный комплекс ввели в эксплуатацию в Ульяновской области
11:30 Польша: АЧС идет дальше, несмотря на отстрелы
11:05 Греческий йогурт занимает 50% рынка йогуртов в США
09:15 Цены на горох немного выросли
08.12.2018  
12:45 Порошенко подписал госбюджет-2019
07.12.2018  
14:15 Рада внесла изменения в бюджет-2018, сократив поддержку АПК на 2,08 млрд грн
13:30 Сахзаводы произвели 1,5 млн тонн сахара из свеклы-2018
13:05 Экспорт лука в январе-ноябре составил 20,8 тыс тонн, импорт - 12,9 тыс тонн
11:25 "НИБУЛОН" хочет построить порт в Херсонской области
11:20 Кабмин назначил первого замминистра агрополитики Мартынюка и.о. министра
11:05 Голландская FrieslandCampina приобрела американскую Jana Foods
10:59 РФ увеличила экспорт зерновых на рынок Филиппин в 5 раз
10:39 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 1 по 7 декабря 2018 года
10:10 Рада одобрила переход на 3-летнее бюджетное планирование
08:45 Урожай зерновых в 2018 увеличится до 70,2 млн тонн - аграрные ученые
06.12.2018  
19:30 Загрязнение почв – это загрязнение нашего будущего
17:25 МЭРТ зарегистрировал индустриальный парк "Сумы"
17:15 АМКУ счел тарифы "Укрзализныци" на аренду вагонов рыночными
16:25 Производство зерновых в мире в 2018 составит 2 595 млн тонн - ФАО
16:00 Индекс продовольственных цен ФАО снизился в декабре
15:55 Международные резервы Украины в ноябре выросли на 5,8% - НБУ
15:50 Половина молока в Казахстане не соответствует техрегламенту ТС - эксперт
15:50 АМКУ отменой разрешений на согласованные действия "Тедис Украина" намерен устранить барьеры для конкуренции
14:45 Цены на сою на внутреннем рынке восстанавливаются
12:55 Казахстан хочет развивать орошаемое земледелие; план - 3 млн га
12:37 Еврокомиссия повысила оценки производства мягкой пшеницы в ЕС в 2018 до 129,2 млн. тонн
10:15 Беларусь планирует импортировать до 700 тыс. тонн фуражного зерна
10:10 Урожай сахарной свеклы в 2018 сократился на 1 млн тонн - "Укрцукор"
05.12.2018  
15:55 Минсельхоз РФ прогнозирует удвоение производства тепличных овощей к 2024
15:50 Экспорт зерна по состоянию на 5 декабря - 19,05 млн тонн
15:30 Гендиректор ФАО призывает к кардинальной трансформации продовольственных систем
15:20 BASF начал производство фунгицида Revysol® в США
14:55 НБУ зарегистрировал банковскую группу Укрэксимбанк
14:45 Кубив обсудил с премьер-министром Узбекистана по телефону доступ товаров на рынки обеих стран
11:40 ФАО поддерживает сокращение продовольственных потерь и пищевых отходов в Юго-Восточной Европе
11:33 Польские фермеры критикуют правительство за недостаточные действия в борьбе с АЧС
11:05 Рапс: Минагрополитики оценивает 928 тыс га посевов озимого рапса как хорошие
10:55 Набсовет Креди Агриколь Банка возглавил заместитель гендиректора Credit Agricole
10:50 Украина и Турция определили приоритеты сотрудничества в АПК на 2019
09:15 Озимые зерновые на 86% площадей оцениваются как хорошие
04.12.2018  
17:35 Трансформирование сельского хозяйства для борьбы с изменением климата
16:35 "Фоззи Групп" намерена привлечь 1,94 млрд грн через допэмиссию
16:05 Порты Азова могут увеличить грузоперевалку на 800 тыс. тонн в год при условии беспрепятственного пропуска судов через Керченский пролив - АМПУ
12:35 РФ планирует собрать 18 млн тонн масличных в 2018



АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE


ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ

НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыКЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
Выставки
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
Всі новини України в одній стрічці Lenty.Ru Все новости + объективно и оперативно
2002 -2018 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.