На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРОФОТО

ДЕНЬ КУКУРУДЗИ. МАЇС
 


Главная > Новости

Торговля и потребление дешевого фаст-фуда является препятствием к обеспечению здорового рациона питания

20.09.2018 19:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Глобализированная продовольственная система не обеспечивает людей продовольствием, которое им необходимо для ведения здорового образа жизни, но вместо этого способствует их ожирению, особенно в странах, которые импортируют большую часть своего продовольствия. Генеральный директор ФАО призывает к государственной политике, направленной на борьбу с ожирением и избыточным весом.

Об этом сообщила пресс-служба ФАО со ссылкой на Генерального директора ФАО Жозе Грациану да Силва.

«К сожалению, сырьевым товарам и промышленно произведенному дешевому продовольствию намного проще стать частью международного товарооборота», — сказал Грациану да Силва, обращаясь к участникам технического семинара по безопасности пищевых продуктов и здоровому питанию, организованного Папской академией наук Ватикана.

Проблема особенно остро стоит в малых островных развивающихся государствах в Тихом океане, которым приходится импортировать большую часть продовольствия, при этом уровень ожирения среди женщин составляет от 30 процентов на Фиджи до 80 процентов на Американском Самоа. По меньшей мере в 10 странах тихоокеанских островов более 50 процентов (и в некоторых до 90 процентов) населения имеют избыточный вес. Основная причина кроется в чрезмерном потреблении импортируемых промышленных продуктов питания, насыщенных солью, натрием, сахаром и трансжирами.

Согласно последним оценкам, сегодня в мире 2,6 млрд. человек имеют избыточный вес, а доля людей, страдающих ожирением, увеличилась с 11,7% в 2012 году до 13,2% в 2016 году.

«Если мы не предпримем срочные меры для прекращения роста показателей ожирения, в мире в скором времени станет больше людей, страдающих ожирением, чем голодающих, — сказал Грациану да Силва. — Существует несколько факторов, стоящих у истоков глобальной пандемии ожирения. Их них нездоровый рацион питания является наиболее значимым».

Он указал на расширение доступности высококалорийных продуктов питания с высоким содержанием жира, сахара и соли, продажи которых стимулируются посредством агрессивного маркетинга и рекламы.

«Фаст-фуд — лучший тому пример. Эта категория продуктов дешевле, к этим продуктам легче получить доступ, их легче приготовить, чем свежие продукты, особенно бедным людям в городских районах», — сказал Грациану да Силва, отметив, что, когда ресурсы для покупки продовольствия становятся скудными, люди делают выбор в пользу менее дорогих продуктов питания, которые часто являются высококалорийными с низким содержанием питательных веществ.

Однако потребление этих дешевых продуктов имеет высокую цену для общества в целом в форме ожирения, что является фактором риска распространения многих неинфекционных заболеваний, таких как сердечные заболевания, инсульт, диабет и некоторые виды рака.

Государственные меры, привычки потребителей

«Страны должны вводить законы, способствующие обеспечению здорового рациона питания на основе локально произведенной продукции и стимулирующие частный сектор на производство более здоровой пищи», — сказал Грациану да Силва. Эти меры могут включать в себя налоги на ввоз нездоровых продуктов питания, четкую и информативную маркировку продуктов, ограничение рекламы нездоровой пищи для детей и снижение содержания соли и сахара, используемых при производстве продуктов питания, или даже запрещение использования некоторых ингредиентов, таких как трансжиры.

Правительствам следует также поощрять диверсификацию продуктов питания и облегчить доступ на рынки для местных продуктов, произведенных семейными фермерскими хозяйствами, например, посредством таких инструментов, как программы школьного питания, которые связывают местное производство со школьным питанием, тем самым оживляя местную экономику, одновременно обеспечивая здоровый рацион питания для детей.

Генеральный директор ФАО также отметил, что торговые соглашения должны быть разработаны таким образом, чтобы было дешевле производить местные более питательные продукты, ограничивая приток импортной дешевой пищи с высоким содержанием жиров, сахара и соли.

Он также подчеркнул важность образования, в том числе школьных учебных программ, которые обучают детей, как приготовить здоровые блюда и выбрать здоровый рацион питания, а также выделил роль более широкого доступа к информации для потребителей с целью повышения осведомленности о здоровом питании.

В ходе семинара он проинформировал участников о двух предстоящих международных конференциях по безопасности пищевых продуктов, которые будут организованы в начале следующего года: одна из них созывается Африканским союзом, ФАО и ВОЗ в Аддис-Абебе; другая по безопасности пищевых продуктов, стандартам и торговле, организованная совместно ФАО, ВОЗ и ВТО, состоится в Женеве.

В семинаре сегодня приняли участие, правительства, научные круги, международные организации и представители гражданского общества.

Агро Перспектива

< Минагрополитики прогнозирует урожай подсолнечника-2018 на уровне 13,4 млн тонн Все новости за
20.09.2018
Экспорт овса в январе-августе составил 3 765 тонн >

19.04.2019  
15:00 Беларусь: аграрии посеяли 862 тыс га ранних зерновых
14:25 Молкомбинаты купили 167 тыс тонн молока экстра-класса в 1 квартале 2019 для переработки
14:05 Чистая прибыль "Овостар" по итогам 2018 составила 17,5 млн USD
14:00 Парламент Грузии не поддержал идею отменить НДС на молоко и молокопродукты
13:55 НБУ отмечает колебания на валютном рынке после решения суда по ПриватБанку и прилагает усилия для недопущения паники
13:45 Лукашенко требует создать в Беларуси производство "чистейшей" сельхозпродукции и ограничить импорт овощей
13:35 Импорт СЗР в 1 квартале 2019 составил 39,8 тыс тонн
13:20 Минсельхоз РФ разработал концепцию подпрограммы ФНТП по селекции и семеноводству масличных
12:10 Аграрии Беларуси посеяли 51 тыс га кукурузы на зерно
12:05 Поголовье птицы на 1 апреля 2019 – 204,8 млн голов
12:00 Аграрии РФ посеяли 4,7 млн га яровых
10:30 Почти 30% из 4,3 млрд USD товарооборота РФ и Украины попало под ограничения –Минэкономразвития РФ
10:20 Украина примет меры для минимизации негативных последствий из-за новых санкций РФ - МЭРТ
10:10 РФ запретила поставки нефти в Украину и расширила запрет на ввоз отдельных видов украинских товаров
10:05 Поголовье свиней на 1 апреля 2019 – 6,168 млн. голов
18.04.2019  
17:35 Беларусь и Таджикистан будут развивать сотрудничество в машиностроении и сельском хозяйстве
17:00 Экспорт мяса птицы в 1 квартале 2019 составил 103,6 тыс тонн, импорт - 30,7 тыс тонн
16:45 Беларусь повысила минимальные цены на спирт
16:40 Валовой надой молока в РФ увеличился в январе-феврале до 4,1 млн тонн
16:25 Nestle выкупила все акции производителя кетчупов "Волыньхолдинг"
14:45 Подсолнечник: аграрии посеяли более 1 млн га
14:35 Экспорт маргарина в 1 квартале составил 10 тыс. тонн, импорт - 3,9 тыс тонн
14:15 Минсельхоз РФ разработал подпрограмму «Развитие производства кормов и кормовых добавок для животных»
13:55 Новые требования к импорту продуктов животного происхождения утвердило Минагрополитики
13:45 Экспорт зерна по состоянию на 17 апреля - 40,2 млн тонн
13:35 МХП в январе-марте 2019 увеличил продажи мяса птицы на 21%
11:30 ЕС подготовил предварительный список товаров из США для введения импортных пошлин
10:00 Минсельхоз Беларуси рекомендует молочникам активизировать работу по диверсификации экспорта
09:35 Потребнастроения украинцев в марте-2019 ухудшились - исследование
17.04.2019  
17:20 Экспорт зерна из России на 11 апреля - 38,3 млн тонн
16:20 Минсельхоз РФ предлагает расширить доступ российских виноделов к госзакупкам
16:15 Кабмин предложит Раде ратифицировать соглашение о ЗСТ с Израилем
13:15 AЧС сократит мировые поставки свинины
12:35 Производство сельхозпродукции в Беларуси в 1 квартале снизилось на 0,6%
11:05 Бизнес улучшил свои ожидания по темпам экономического роста
10:30 Поголовье КРС на 1 апреля - 3,66 млн голов
10:00 Экспорт шоколада в 1 квартале 2019 составил 14,5 тыс тонн, импорт - 7,8 тыс тонн
09:45 ВВП Беларуси в январе-марте вырос на 1,1%
09:25 Украина и Словакия готовы увеличить взаимный товарооборот до $1,5 млрд в год
09:00 Реализация мяса в живом весе в январе-марте 2019 - 829 тыс. тонн
16.04.2019  
19:55 Еда – это не только то, что в вашей тарелке
16:17 Bunge вместе с испанской Dacsa решили построить завод по переработке кукурузы в Винницкой области
16:00 "Укрзализныця" внедрит онлайн-сервисы заказа групповых перевозок и перевозки авто до 2020
14:05 Фонд зеленого климата выделит 25 миллионов долларов на проект ФАО по повышению устойчивости к изменению климата в Парагвае
11:55 ФАО начала раздачу семян и орудий труда в разрушенном циклонами Мозамбике
11:45 Экспорт сахара в марте снизился на 12% - "Укрцукор"
11:20 Импорт лука в 1 квартале 2019 увеличился до 47 тыс тонн
11:15 РФ и Беларусь обсудили сотрудничество в АПК
11:00 Меры по обеспечению бесперебойной работы сельхозтехники во время посевной в Беларуси
10:55 Аграрии посеяли 189 тыс га сахарной свеклы

АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE




ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ

НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыКЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
Выставки
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
Всі новини України в одній стрічці Lenty.Ru Все новости + объективно и оперативно
2002 -2019 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.