На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРОФОТО

АГРО 2019
 


Главная > Новости

Торговля и потребление дешевого фаст-фуда является препятствием к обеспечению здорового рациона питания

20.09.2018 19:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Глобализированная продовольственная система не обеспечивает людей продовольствием, которое им необходимо для ведения здорового образа жизни, но вместо этого способствует их ожирению, особенно в странах, которые импортируют большую часть своего продовольствия. Генеральный директор ФАО призывает к государственной политике, направленной на борьбу с ожирением и избыточным весом.

Об этом сообщила пресс-служба ФАО со ссылкой на Генерального директора ФАО Жозе Грациану да Силва.

«К сожалению, сырьевым товарам и промышленно произведенному дешевому продовольствию намного проще стать частью международного товарооборота», — сказал Грациану да Силва, обращаясь к участникам технического семинара по безопасности пищевых продуктов и здоровому питанию, организованного Папской академией наук Ватикана.

Проблема особенно остро стоит в малых островных развивающихся государствах в Тихом океане, которым приходится импортировать большую часть продовольствия, при этом уровень ожирения среди женщин составляет от 30 процентов на Фиджи до 80 процентов на Американском Самоа. По меньшей мере в 10 странах тихоокеанских островов более 50 процентов (и в некоторых до 90 процентов) населения имеют избыточный вес. Основная причина кроется в чрезмерном потреблении импортируемых промышленных продуктов питания, насыщенных солью, натрием, сахаром и трансжирами.

Согласно последним оценкам, сегодня в мире 2,6 млрд. человек имеют избыточный вес, а доля людей, страдающих ожирением, увеличилась с 11,7% в 2012 году до 13,2% в 2016 году.

«Если мы не предпримем срочные меры для прекращения роста показателей ожирения, в мире в скором времени станет больше людей, страдающих ожирением, чем голодающих, — сказал Грациану да Силва. — Существует несколько факторов, стоящих у истоков глобальной пандемии ожирения. Их них нездоровый рацион питания является наиболее значимым».

Он указал на расширение доступности высококалорийных продуктов питания с высоким содержанием жира, сахара и соли, продажи которых стимулируются посредством агрессивного маркетинга и рекламы.

«Фаст-фуд — лучший тому пример. Эта категория продуктов дешевле, к этим продуктам легче получить доступ, их легче приготовить, чем свежие продукты, особенно бедным людям в городских районах», — сказал Грациану да Силва, отметив, что, когда ресурсы для покупки продовольствия становятся скудными, люди делают выбор в пользу менее дорогих продуктов питания, которые часто являются высококалорийными с низким содержанием питательных веществ.

Однако потребление этих дешевых продуктов имеет высокую цену для общества в целом в форме ожирения, что является фактором риска распространения многих неинфекционных заболеваний, таких как сердечные заболевания, инсульт, диабет и некоторые виды рака.

Государственные меры, привычки потребителей

«Страны должны вводить законы, способствующие обеспечению здорового рациона питания на основе локально произведенной продукции и стимулирующие частный сектор на производство более здоровой пищи», — сказал Грациану да Силва. Эти меры могут включать в себя налоги на ввоз нездоровых продуктов питания, четкую и информативную маркировку продуктов, ограничение рекламы нездоровой пищи для детей и снижение содержания соли и сахара, используемых при производстве продуктов питания, или даже запрещение использования некоторых ингредиентов, таких как трансжиры.

Правительствам следует также поощрять диверсификацию продуктов питания и облегчить доступ на рынки для местных продуктов, произведенных семейными фермерскими хозяйствами, например, посредством таких инструментов, как программы школьного питания, которые связывают местное производство со школьным питанием, тем самым оживляя местную экономику, одновременно обеспечивая здоровый рацион питания для детей.

Генеральный директор ФАО также отметил, что торговые соглашения должны быть разработаны таким образом, чтобы было дешевле производить местные более питательные продукты, ограничивая приток импортной дешевой пищи с высоким содержанием жиров, сахара и соли.

Он также подчеркнул важность образования, в том числе школьных учебных программ, которые обучают детей, как приготовить здоровые блюда и выбрать здоровый рацион питания, а также выделил роль более широкого доступа к информации для потребителей с целью повышения осведомленности о здоровом питании.

В ходе семинара он проинформировал участников о двух предстоящих международных конференциях по безопасности пищевых продуктов, которые будут организованы в начале следующего года: одна из них созывается Африканским союзом, ФАО и ВОЗ в Аддис-Абебе; другая по безопасности пищевых продуктов, стандартам и торговле, организованная совместно ФАО, ВОЗ и ВТО, состоится в Женеве.

В семинаре сегодня приняли участие, правительства, научные круги, международные организации и представители гражданского общества.

Агро Перспектива

< Минагрополитики прогнозирует урожай подсолнечника-2018 на уровне 13,4 млн тонн Все новости за
20.09.2018
Экспорт овса в январе-августе составил 3 765 тонн >

15.07.2019  
19:43 Мировой голод не снижается в течение последних трех лет, а ожирение продолжает набирать обороты - доклад ООН
16:00 Импорт калийных удобрений в 1 полугодии 2019 составил 50 тыс тонн
15:55 Регионы довели до аграриев РФ 47,5% федеральных субсидий
15:30 Беларусь предлагает Испании организовать СП по переработке овощей и фруктов
15:15 Украина экспортировала рекордные 50 млн. тонн зерновых в 2018/2019
15:01 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 6 по 12 июля 2019 года
15:00 Производство молока в 1 полугодии 2019 сократилось до 4,78 млн тонн
14:55 Яйца подешевели до 12,47 грн/десяток в июне 2019
13:30 Минсельхоз США ухудшил прогноз урожая пшеницы в РФ в 2019 до 74,2 млн тонн
13:10 Производство яиц в 1 полугодии 2019 увеличилось до 8,6 млрд. штук
12:55 Индекс Биг Мака: курс гривни к доллару должен составлять 9,93 грн
12:30 РФ снизит НДС на плодово-ягодную продукцию до 10%
11:40 Рост цен на овощи в годовом выражении в июне значительно замедлился - Нацбанк Беларуси
11:00 Рапс: аграрии собрали 1,7 млн тонн
10:50 Уровень теневой экономики в 2018 впервые за 10 лет снизился до 30% ВВП - МЭРТ
10:35 Пшеница. Аграрии собрали 10,2 млн тонн
10:20 "Нафтогаз" разместил 5-летние евробонды на EUR600 млн под 7,125% и 3-летние на $335 млн под 7,375% – Коболев
10:15 Импорт азотных удобрений в 1 полугодии 2019 составил 1,1 млн тонн
10:10 Пшено в июне подорожало до 36,1 грн/кг
10:05 Ячмень. Аграрии собрали 4,5 млн тонн
09:45 Аграрии РФ собрали 30,6 млн тонн зерна
09:40 Беларусь при вступлении в ВТО планирует сохранить объемы поддержки сельского хозяйства
08:45 "Укрспирт" возобновил отгрузку спирта
12.07.2019  
12:25 Минсельхоз РФ разработал проект закона «Об экологически чистой сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии»
12:20 Беларусь и Молдова согласовали квоты разрешений на автомобильные грузоперевозки на 2020
11:35 Минсельхоз США повысил прогноз урожая кукурузы в Украине в 2019 до 34 млн тонн
11:15 Рада ратифицировала соглашение о свободной торговле с Израилем
11:00 Урожай зерна в 2019 позволит обеспечить потребности РФ и развитие экспортного потенциала - Минсельхоз
10:55 Минсельхоз США ухудшил прогноз урожая пшеницы в Украине в 2019 до 29 млн тонн
10:50 Трамп потребовал от компаний, оперирующих криптовалютами, получать банковские лицензии
10:35 Импорт кофе в 1 полугодии 2019 составил 20,6 тыс тонн
09:45 Беларусь. Аграрии собрали 170 тыс тонн зерновых
09:30 ЕБРР выделил Louis Dreyfus в Украине кредит 35 млн USD для покупки вагонов-зерновозов
11.07.2019  
15:55 Кабмин утвердил требования к банкам-участникам совместного с ЕИБ проекта по финансированию АПК
15:40 Минагрополитики зарегистрирует ТМ GrowUkraine для экспорта
14:47 "Укрспирт" назвал условия для возобновления поставок спирта
14:40 Рада вернула "зеленый" тариф малым наземным СЭС
11:20 Беларусь планирует увеличить заготовку травяных кормов на 9% в 2019
11:00 Dragon Capital улучшил прогноз роста ВВП Украины в 2019 до 3,2%
10:30 Кабин одобрил Стратегию экспорта продукции АПК до 2026
10:00 Экспорт мяса птицы в 1 полугодии составил 211 тыс тонн, импорт - 60,5 тыс тонн
09:45 Механизм инвестквот позволит к 2024 обновить 65% мощности рыболовного флота Северного бассейна
09:25 В июне в Беларуси больше всего подешевели капуста и огурцы, подорожал картофель
09:05 "Укрспирт" возобновит отгрузки спирта после разъяснений Минфина
10.07.2019  
15:45 Рентабельность в агросекторе РФ в 2018 выросла до 12,5%
15:25 Штаб по логистике при Минагрополитики хочет обеспечить бесперебойную поставку зерновых в 2019/2020
15:15 Импорт лука в 1 полугодии 2019 составил 77,9 тыс тонн
15:05 Беларусь завершает уборку озимого ячменя
15:00 Инвестиции в рыбохозяйственный комплекс РФ увеличились до 32,5 млрд рублей в 2018
14:55 Экспорт меда в 1 полугодии 2019 составил 25 тыс тонн

АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE




ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ

НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыКЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
Выставки
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
Всі новини України в одній стрічці Lenty.Ru Все новости + объективно и оперативно
2002 -2019 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.