На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРОФОТО

ДЕНЬ КУКУРУДЗИ. МАЇС
 


Главная > Новости

Мед: выбираем, храним и готовим

15.08.2018 21:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Как выбирать, хранить и использовать мед, чтобы все его целебные свойства пошли на пользу вашему здоровью?

1. Важно выбирать натуральный, высококачественный мед - только он полезен для здоровья.

Мед нередко подделывают, смешивая сахар, крахмал, муку и другие ингредиенты. А бывает, что недобросовестные пчеловоды ставят перед ульями разведенный сахар и пчелы перерабатывают его, а не цветочный нектар. Тогда получается мед низкого качества.

Поэтому, покупая мед у частных пасечников, стоит быть начеку. Определить подделку поможет такой способ: разотрите капельку между пальцами - натуральный продукт впитается в кожу, а самодельный скатается в комочки. А вот низкое качество меда может выявить только специальная лаборатория. С медом, расфасованным фабричным способом, проще.

2. Если мед засахарился - это не означает, что он изначально был недоброкачественный или со временем испортился. Напротив, появление в меде сладких кристалликов говорит о том, что в нем была незначительная доля воды и отсутствовали посторонние вещества. А значит, мед был хороший. Да и остается таким. Кристаллизация никак не влияет на полезные свойства меда.

Чтобы мед действительно не испортился - не заплесневел, не забродил, - стоит оберегать его от попадания влаги. Лучше всего мед сохраняется в плотно закрытой стеклянной или эмалированной посуде. Подойдут также бочонки из ольхи, тополя или липы.

3. Не стоит класть мед в очень горячий чай, как это частенько делают при лечении простуды.

Ведь нагретый выше 40°С мед теряет большую часть своих полезных свойств. Частично разрушаются содержащиеся в нем витамины, антибактериальные вещества. Кроме того, горячий чай с медом вызывает активное потоотделение и сердцебиение, что не очень хорошо для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

4. Мед помогает нормализовать кислотность желудочного сока.

Пониженную кислотность он повышает, а повышенную - снижает. При гастритах с пониженной кислотностью мед лучше принимать перед едой, разведя столовую ложку этой сладости в стакане холодной воды. А при гастритах с повышенной кислотностью мед разводят теплой водой и употребляют такой раствор за полтора-два часа до еды.

5. Несмотря на свою высокую калорийность, мед может способствовать похудению.

Если перед едой выпить полстакана воды с 1 чайной ложкой меда, то повысится уровень сахара в крови, а значит, снизится аппетит. В итоге, сев за стол, вы не накинетесь с энтузиазмом на еду.

6. Мед - хорошее подспорье в лечении анемии.

Но не всякий сорт меда способен повысить уровень гемоглобина. Лучше всего при анемии применять темные сорта меда. Например, гречишный. В нем содержится в пять раз больше железа, чем в светлых сортах.

7. У меда есть успокаивающие и снотворные свойства.

Если подсластить медом стакан теплой воды или молока и выпить на ночь, то сон придет быстрее и будет крепким. Для борьбы с бессонницей, а заодно и для профилактики простуды хороши хвойно-медовые ванны. Мешочек с еловой хвоей нужно опустить в ванну и добавить туда полстакана меда. Принимать ванну 20 минут.

8. Почему-то принято считать, что мед не вызывает кариеса - однако это не так.

Некоторые специалисты утверждают, что мед даже хуже влияет на зубы, чем сахар. Он дольше остается на зубах. Так что, полакомившись, поскорее прополощите рот.

9. Мед лучше не давать детям до двух лет.

В нем могут содержаться споры бактерий, которые небезопасны для малышей. Пищеварительная система деток постарше и взрослых способна нейтрализовать этих возбудителей болезни. А организм крохи еще не может защищаться таким образом.

10. Некоторым взрослым мед может не пойти на пользу.

Тем, к примеру, кто страдает сахарным диабетом. Или аллергической реакцией на мед. Она, кстати, может проявляться самыми разными способами - в виде зудящих высыпаний на коже, отеков и даже рвоты.

Агро Перспектива

< Здоровое питание: 7 полезных пищевых привычек Все новости за
15.08.2018
Аграрии в январе-июне продавали картошку в среднем по 4 088,1 грн/тонна >

15.02.2019  
13:15 Аграрии начали подкормку озимых
13:00 ГПЗКУ планирует купить 360 тыс тонн зерновых по форварду в 2019
10:20 США и Китай все еще далеки от соглашения, не смогли сблизить позиции по реформам в КНР
09:55 Рост ВВП Украины в IV кв. 2018г ускорился до 3,4% – Госстат
09:05 ЕБРР и ЧБТР прокредитуют строительство СЭС в Николаевской области на 38,2 млн EUR
08:55 Экономические настроения в Украине в I кв. улучшились - Госстат
14.02.2019  
14:25 Киевский маргариновый завод в 2018 увеличил производство до 596 млн грн
14:15 Минсельхоз РФ прогнозирует увеличение урожая зерновых-2019 до 118 млн тонн
14:10 Корейская Posco Daewoo купила зерновой терминал 2,5 млн тонн, который строится в Николаеве
13:05 Импорт бананов в январе составил 24 тыс тонн, в 2018 - 250,9 тыс тонн
12:00 Украина экспортировала в 2018 рекордные объемы мяса птицы – 329 тыс тонн - ИАЭ
11:40 Охотников обвинили в импорте АЧС в Бельгию
10:55 МЭРТ продолжает работу над запуском Экспортно-кредитного агентства – Кубив
13.02.2019  
14:45 Экспорт зерна по состоянию на 13 февраля - 30,17 млн тонн
14:20 Кабмин утвердил отчет о работе в 2018 году и направит его в Раду
14:00 "Укрзализныця" планирует до апреля запустить пилот по гарантированным грузоперевозкам
13:45 Овощи в январе подорожали на на 16,6%
13:30 Россельхознадзор снял запрет на поставки молочной продукции с двух предприятий Беларуси
13:25 МЭРТ оперативно оценил рост ВВП Украины в 2018 в 3,2% - премьер
13:20 Минсельхоз РФ разработал законопроект по маркировке и учету животных
13:15 Беларусь установила надбавки к закупочным ценам на сельхозпродукцию от населения
13:10 Пшено продолжает дорожать; в январе цены выросли до 25,06 грн/кг
11:50 «Укрлендфарминг» наращивает поголовье КРС на фоне общего падения в Украине
09:15 Порошенко призывает инвестировать в аграрный сектор
08:55 Программа МВФ включает возможность финансирования госбюджета – представитель Фонда
12.02.2019  
16:00 РФ, Казахстан и Иран подписали меморандум по вопросу сотрудничества в торговле пшеницей
12:55 Минфин Украины в ближайшее время использует 2-ю часть гарантии ВБ - Маркарова
11:55 Аграрии могут посеять 220 тыс га сахарной свеклы в 2019 - прогноз "Укрцукор"
11:20 Ветслужбы Беларуси и РФ обсудят снятие ограничений на поставки продовольствия
10:11 Минсельхоз инициирует создание нового союза экспортеров зерна
09:06 Уровень теневой экономики в Украине за 9 мес. 2018 года снизился до 32%
11.02.2019  
17:30 Coca-Cola впервые более чем за 10 лет получит новый вкус - ванили и апельсина
14:00 Продкорпорация Казахстана реализует зерно на внутреннем рынке без посредников
13:55 Глава Совета НБУ выступает за более активную скупку центробанком валюты для пополнения резервов
13:50 Минсельхоз США улучшил прогноз экспорта кукурузы из Украины в 2018/2019 до 28,5 млн тонн
11:35 Агропросперис Банк получил от EFSE кредит 5 млн EUR для финансирования аграриев
11:15 Импорт сала в январе-2019 составил 3,4 тыс тонн
11:05 Беларусь планирует сотрудничать с Зимбабве в сфере сельского хозяйства
11:00 Закон о моратории на покупку-продажу земель сельхозназначения вступил в силу
10:55 Аграрии заготовили 469 тыс тонн минудобрений на весну-2019 при потребности 1,042 млн тонн
10:40 Сигареты подорожают на 19% в 2019 - прогноз НБУ
09:20 Инфляция в январе составила 1%
09:15 Рост АПК РФ по итогам 2018 составил 2,3%
09:05 "Укрзализныця" предусмотрела сценарий реинтеграции Донбасса в собственной стратегии развития на 2019-2023
08.02.2019  
16:55 Молкомбинаты купили 586 тыс тонн молока экстра-класса в 2018 для переработки
14:55 Аграрный сектор - один из пяти приоритетов в экономике – предвыборная программа Порошенко
14:45 Экспорт зерна из России на 31 января - 31,8 млн тонн
14:40 НБУ рассчитывает на продолжение сотрудничества с МВФ в 2020-21гг и привлечение $4 млрд
14:13 Власти Великобритании повысили риск попадания АЧС в страну
14:12 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире со 2 по 8 февраля 2019 года

АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE




ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ

НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыКЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
Выставки
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
Всі новини України в одній стрічці Lenty.Ru Все новости + объективно и оперативно
2002 -2019 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.