На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРОФОТО

MAS Seeds через п’ять років представить перший український гібрид кукурудзи
 




Главная > Новости

Mintel: Продажи йогурта и сыра лидируют на рынке еды и напитков Китая

21.05.2018 11:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Агентство Mintel опубликовало исследование, в котором выделило йогурты и сыры как лидирующую категорию на всем рынке еды и напитков Китая, не только в сегменте молочных продуктов. По словам старшего аналитика компании, Саммер Чен, эксперты рассмотрели показатели продаж йогурта и обнаружили, что этот продукт занимает первые места на всем продовольственном рынке страны, пишет Dairy Reporter.

1. Потребление молока остается низким

Несмотря на то, что показатели сыра и йогурта в Китае растут, по оценкам Mintel, общие значения потребления молока и молочных продуктов в стране остаются низкими. Например, в Китае средние объемы потребления молока на душу населения составляют 14 литров, для сравнения - в Японии эта цифра превышает 36 литров, а в США - 51 литр. Потребление йогурта зафиксировалось на значении 3,4 кг, если сравнивать эти значения с цифрами в США - 4,9 кг, и в Японии - 9,6 кг, можно увидеть, что это низкие показатели. В Китае едят очень мало сыра в сравнении с остальными странами - около 0,02 кг на человека. В Японии этот показатель составил 1,46 кг, в США - 6,89.

Несмотря на низкие значения потребления, эксперты Mintel прогнозируют рост площадки в среднем на 6,6% ежегодно. К 2022 году китайский рынок может достичь отметки в US $55,17 млрд.

В Mintel рассказали, что предстоящий рост они связывают с ориентацией китайского потребителя на продукты класса премиум, увеличивающимся потреблением молока и молочных продуктов городским населением страны и растущей себестоимостью производства продуктов.

2. Ориентация на премиум

Согласно оценкам Mintel, китайские покупатели готовы платить за молочные продукты больше, если они гарантируют полезные качества для здоровья. Эксперты провели исследования среди потребителей и обнаружили, что китайцы в большей мере относят к здоровым продуктам молоко и йогурт.

51% и 48% покупателей соответственно сказали, что молоко и йогурты - это питательные продукты с пользой для здоровья. 51% и 49% респондентов отметили, что они подходят для детей, 46% и 37% - для пожилых. 47% потребителей считают, что в молоке очень много белка, а 60% - что йогурт хорошо влияет на пищеварительную систему.

Сливочное масло потребители также назвали полезным, но 50% заметили, что в нем много калорий, 45% негативно отозвались о жирности продукта, 34% респондентов уточнили, что в нем есть вредный холестерин.

Сыр, по мнению потребителей, это менее вредный продукт по сравнению с маслом. 38% участников опроса указали, что он богат белком, 37% называли его питательным.

47% респондентов указали, что готовы платить за молочные продукты больше, если в них есть дополнительные “здоровые” ингредиенты, 47% - если он низкожирный или обезжиренный, 45% - если в нем нет вредных добавок. Потребители положительно отметили продукты для похудения и те товары, которые помогают организму получить дополнительную пользу.

Агро Перспектива

< Экспорт меда в январе-апреле 2018 составил 12 872 тонны Все новости за
21.05.2018
Импорт бананов и плантайнов в январе-апреле 2018 составил 83 261 тонну >

23.06.2018  
13:05 Экспорт подсолнечника в январе-мае составил 13 518 тонн
10:25 Рапс: аграрии начали уборку, собрали 62 тыс тонн
09:30 Урожай-2018: аграрии собрали 1,1 млн тонн зерновых
09:15 Рост промпроизводства в Украине в мае замедлился до 2,5% – Госстат
09:05 Экспорт рапса в январе-мае составил 114 206 тонн
22.06.2018  
15:15 Поголовье коров на 1 июня – 2 035,5тыс. голов
15:15 Льготное кредитование аграриев обсудил Минсельхоз РФ
12:05 Экспорт сои в январе-мае составил 1,4 млн. тонн
11:10 Мировой спрос на молоко к 2030 вырастет на 35%
10:45 В Беларуси из-за засухи погибло 2% посевов, еще около 3,6% повреждено
09:15 Рада приняла закон "О валюте"
08:55 Британские птицеводы и пивовары страдают от дефицита углекислого газа
08:45 Поголовье птицы на 1 июня – 223 807,9 тыс. голов
21.06.2018  
19:00 Французы массово страхуют свои виноградники
17:45 Рынок подсолнечного бутылированного масла начал анализировать АМКУ
16:15 Минагрополитики обещает популяризацию семян украинской селекции
15:15 Производство шерсти в январе-мае – 522 тонны
14:30 Дефицит влаги повлиял на формирование урожая в Беларуси
12:00 Экспорт томатов в январе-мае составил 2 746 тонн
11:30 Минсельхоз РФ предлагает компенсировать аграриям потери, понесенные из-за роста цен на ГСМ
11:06 В Польше зафиксировано 5 новых вспышек АЧС
10:00 МЭРТ и ГИФКУ отберут на конкурсе инновационные проекты для господдержки
09:15 Кредиторы Мрии перешли на новый этап в реструктуризации долга
09:10 Урожай зерновых в РФ может составить 100 млн тонн в 2018
09:05 Аграрии получили 79,062 млрд грн прибыли в 2017
08:55 Минагрополитики назвал Японию приоритетным экспортным рынком для агропродукции
08:35 Поголовье овец и коз на 1 июня – 1 640,2 тыс. голов
20.06.2018  
19:20 Сельскохозяйственные загрязнители - серьезная угроза мировым водным ресурсам
16:15 IFC решила инвестировать 25 млн USD в казахстанскую «KazFoodProducts»
15:45 Экспорт зерна на 20 июня - 38,6 млн тонн
15:15 Кабмин поддержал план действий по борьбе с контрабандой
15:15 Производство яиц в январе-мае – 6,6 млрд. штук
12:00 Экспорт картофеля в январе-мае составил 6 611 тонн
10:25 Урожай озимой пшеницы может составить 23,5 млн тонн в 2018
10:10 Вопрос поставок белорусской молочки в Россию ЕЭК перенесла с 20 на 26 июня
10:00 Dragon Capital принудительно выкупит акции миноритариев ПАО "Карловский машзавод"
09:45 Частичная компенсация аграриям за сельхозтехнику за май составит 43 млн грн
08:45 Поголовье свиней на 1 июня – 6,4 млн. голов
19.06.2018  
17:20 Существенного снижения урожайности зерновых в 2018 не ожидается - Минагрополитики
15:35 Трейдеры экспортировали 16,6 млн тонн пшеницы, хотя согласованный на 2017/2018 объем - 16,5 млн тонн
15:30 Экспорт кукурузы в январе-мае составил 10,7 млн. тонн
15:10 Колесниковы объявили о принудительном выкупе у миноритариев акций "АПК-Инвест"
14:45 Grossdorf открыла производство гранулированных удобрений мощностью 35-50 тыс тонн/год
14:35 KfW предоставил ОТП Лизинг субординированный кредит 17 млн USD в рамках программы "Агрофинансирование"
12:00 Экспорт ячменя в январе-мае составил 404,5 тыс. тонн
10:55 Цены на товарное молоко хочет стабилизировать Минсельхоз РФ
10:00 Кабмин и силовые ведомства наработали общий план по борьбе с контрабандой на таможне
08:50 Экспорт зерна из России на 13 июня -50,525 млн тонн
08:45 Экспорт пшеницы в январе-мае составил 5 млн. тонн
18.06.2018  
17:50 Урожай-2018: аграрии собрали 110 тыс тонн ранних зерновых




АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE


ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ











НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыКЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
Выставки
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
Всі новини України в одній стрічці Lenty.Ru Все новости + объективно и оперативно
2002 -2018 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.