На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРОФОТО

«МАИС» презентовал новые гибриды кукурузы аграриям Степи
 




Главная > Новости

Грузинские производители молока учатся у коллег из Италии и США

14.02.2018 18:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Грузия – страна, входящая в зону Глубокой и всеобъемлющей свободной торговли (ГВЗСТ), открыта для импорта молочных продуктов из Европейского союза (ЕС), но не может экспортировать свою молочную продукцию в ЕС из-за проблем, связанных с безопасностью пищевых продуктов и качеством молока.

На протяжении нескольких последних лет Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) и Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) работают над тем, чтобы помочь грузинским фермерам повысить продуктивность и качество при производстве молока. Второй этап совместного проекта ЕБРР и ФАО, реализация которого была начата в 2015 году, направлен на повышение стандартов безопасности, гигиены и эффективности молочной отрасли страны, а также на оказание поддержки грузинским производителям молока с целью поддержания их конкурентоспособности.

В молочной промышленности Грузии преобладают мелкие фермы, и отсутствие координации между производителями делает процесс сбора молока более затратным, а повышение уровня безопасности и качества продукции – более сложным. Недавно основанная Ассоциация производителей молока Грузии определенно будет играть существенную роль в решении этих проблем.

В ноябре прошлого года делегация грузинских производителей молочной продукции и представителей вновь созданной Ассоциации производителей молока предприняла учебную поездку в итальянский регион Эмилия-Романья, а затем в город Де-Мойн (Айова) в США, с целью ознакомления с альтернативными подходами.

В обеих странах члены учебной группы посетили фермы, кооперативы и научно-исследовательские учреждения, где они смогли убедиться в преимуществах кооперации, изучить методы повышения стоимости производимой продукции и ознакомиться с новыми технологиями производства молока.

В Италии члены группы встретились с представителями консорциума «Пармиджано-Реджано» в городе Парма, где они обсудили организационную структуру консорциума, а также роли, которые играют в данной отрасли кооперативы и ассоциации.

Консорциум играет ведущую роль в защите и продвижении знака географического указания «Пармиджано-Реджано». Эффективная организация производственно-сбытовых цепочек при помощи использования знака географического указания помогла достичь годового оборота примерно в 2,7 миллиарда долларов США. Это значит, что более трех тысяч производителей и переработчиков – как крупных, так и мелких – пользуются преимуществами этого коммерческого успеха.

«Использование новых технологий, расширение кооперации и применение инновационных маркетинговых стратегий – все это дает членам делегации пищу для размышлений», - сказал Леван Аркания (Levan Arkania), представитель молочной фермы «Кварели Бага» - крупнейшего производителя молока в Грузии. «Изучая опыт наших итальянских и американских коллег, мы вдохновляемся и приходим к новым идеям, которые будут воплощены в жизнь по возвращении домой».

Развитие рыночной ниши

Грузия имеет богатое наследие в области производства молочных продуктов и разнообразный ассортимент традиционной продукции, однако эта продукция недостаточно представлена на рынке. В Италии и в Соединенных Штатах члены учебной группы ознакомились с тем, как развиваются и используются нишевые рынки.

Один из производителей сыра «Пармиджано-Реджано» делает кошерные и халяльные сыры. Эта интегрированная молочная ферма, носящая название «Farm 2.0» и использующая современные маркетинговые технологии, впечатлила грузинских посетителей разнообразием производимых продуктов и имеющимся у нее потенциалом по использованию нишевых рынков.

Группа также посетила молочный завод в штате Айова, производящий органическую продукцию, для ознакомления с тем, как это предприятие реализует ее на местных рынках, а также с целью изучения преимуществ использования таких рынков и организации доступа к ним.

«Доступ к рынкам – как внутренним, так и международным – имеет решающее значение для диверсификации доходов производителей», – сказала глава консультативной службы ЕБРР по вопросам аграрного бизнеса Виктория Зинчук (Victoria Zinchuk ). «Мы наблюдаем увеличение спроса на высококачественные молочные продукты в Грузии не только со стороны местных жителей, но и со стороны быстро растущего числа туристов».

Грузинские представители возвратились из учебной поездки с вновь обретенной уверенностью в необходимости организации и создания кооперативных структур, способных обеспечить процветание грузинской молочной промышленности.

Теперь основные усилия в рамках реализации проекта ФАО и ЕБРР будут направлены на укрепление потенциала Ассоциации производителей молока Грузии, развитие кооперации в отрасли и поддержку диалога между частным сектором и правительством.

Другой текущий совместный проект ФАО и ЕБРР направлен на развитие производственно-сбытовых цепочек молочной продукции путем внедрения знаков географического указания (ГУ). Продукты со знаком ГУ обладают высоким рыночным потенциалом как на внутренних, так и на региональных рынках.

Агро Перспектива

< Россия сохранит инструменты государственной поддержки аграриев Все новости за
14.02.2018
Дефицит внешнеторгового баланса Украины в 2017 достиг $2,63 млрд – Госстат >

24.02.2018  
12:30 Минсельхоз России рекомендовал банкам ускорить выдачу льготных кредитов малым формам хозяйствования
11:00 Украина в 2017 начала экспорт 357 новых товаров в ЕС
09:45 Производство продукции свиноводства в сельхозорганизациях России увеличилось на 12,6% в январе
23.02.2018  
17:30 Производство рыбной продукции увеличилось на 1,1% в 2017
16:35 АЧС: вспышки зафиксированы в Донецкой, Николаевской, Черниговской областях
10:00 Ограничение поставок белорусского молока в Россию нарушает нормы ЕАЭС - Сидорский
09:35 Россия запретила ввоз молока из Беларуси
09:00 HarvEast договорился с французской Maisadour о производстве семян кукурузы
22.02.2018  
20:00 Статус свободной зоны от карантинных организмов получили 7 тыс га земель в 2017
19:35 НБУ увеличил активы на 9,1% в 2017
10:00 Американская Orbis Asset Management выделит $30 млн на кредитование украинских фермеров
09:00 Кабмин возложил на ГФС принятие решений о предоставлении рассрочки НДС при импорте оборудования
21.02.2018  
17:00 Запасы подсолнечника на 1 января - 6,04 млн тонн
16:00 Экспорт зерна на 21 февраля - 25,889 млн тонн
09:05 Бахматюк и Жеваго подтверждают готовность погасить долги принадлежавших им банков
20.02.2018  
11:45 Импорт сала в январе составил 4642 тонны
11:10 Минсельхоз России и Внешэкономбанк хотят создать федеральную сеть ОРЦ
11:00 Беларусь планирует открыть предприятия для поставок мяса птицы в ЕС
10:55 Производство сахара в 2017/2018 выросло на 6,5% до 2,14 млн тонн
09:05 Рестораны KFC в Великобритании начали закрываться из-за нехватки курятины
19.02.2018  
17:45 Всемирный банк и Минагрополитики хотят увеличить инвестпривлекательность украинского АПК
17:10 Урожай рапса может составить 2,596 млн тонн в 2018 - прогноз ученых
16:30 Китай планирует в 2018 собрать 600 млн тонн зерновых
16:15 "Укрлэндфарминг" сократил земельный банк до 570 тыс. га
13:10 Беларусь решила ограничить ввоз птицы из регионов Франции и ЮАР из-за птичьего гриппа
13:05 Рапс: специалисты оценивают как слабые 110 тыс га посевов
13:00 13% озимых оцениваются как слабые
11:45 Экспорт зерна из России на 14 февраля - 32,5 млн тонн
11:40 Трейдеры экспортировали 12,586 млн тонн пшеницы, или 76,28% объема на 2017/2018
11:35 Roshen хочет выкупить землю под строительство фабрики в Борисполе
09:47 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 10 по 16 февраля 2018 г.
09:00 Инфляция будет преследовать "несчастнейшие" экономики мира в 2018
18.02.2018  
12:20 ФАО представило руководство по борьбе с травяной совкой в Африке
16.02.2018  
18:15 ФАО решила предоставить 50 комплексов капельного орошения фермерам Луганской и Донецкой областей
16:00 Кабмин одобрил выпуск облигаций "Укрзализныци" на 2 млрд грн в 2018
15:20 Кабмин уволил зампредседателя Госгеокадастра Заставного
13:10 "Дубномолоко" завершило 2017 с чистой прибылью 16,7 млн грн
11:10 Экспорт продовольствия из России в 2017 составил более 20 млрд USD
11:00 Поголовье КРС на 1 февраля - 3581,5 тыс голов
10:15 Цены на продпшеницу в регионе Черного моря снова выросли
09:30 «Новотранс» решила построить новый торговый терминал Lugaport в Ленинградской области
09:15 Производство молока в январе составило 573 тыс тонн
09:00 ЕБРР выделил "Нибулон" кредит 50 млн USD на развитие инфраструктуры рынка зерна
15.02.2018  
19:06 Негативное сальдо внешней торговли Украины товарами за 2017 выросло в 2,2 раза
15:45 Госземли в 2017 сдавались в аренду вдвое дороже, чем частные - Госгеокадастр
14:19 ЕБРР предоставит «Нибулону» кредит в сумме $50 млн. на развитие зерновой логистики
10:00 Рост ВВП Украины в IV квартале 2017 замедлился до 1,8% – Госстат
09:30 EBA просит власти разблокировать вопрос госрегистрации пестицидов и агрохимикатов
09:00 Дефицит внешнеторгового баланса Украины в 2017 достиг $2,63 млрд – Госстат
14.02.2018  
18:30 Грузинские производители молока учатся у коллег из Италии и США




АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE


ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ











НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыКЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
Выставки
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
Всі новини України в одній стрічці Lenty.Ru Все новости + объективно и оперативно
2002 -2018 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.