На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРОФОТО

ДЕНЬ КУКУРУДЗИ. МАЇС
 


Главная > Новости

Грузинские производители молока учатся у коллег из Италии и США

14.02.2018 18:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Грузия – страна, входящая в зону Глубокой и всеобъемлющей свободной торговли (ГВЗСТ), открыта для импорта молочных продуктов из Европейского союза (ЕС), но не может экспортировать свою молочную продукцию в ЕС из-за проблем, связанных с безопасностью пищевых продуктов и качеством молока.

На протяжении нескольких последних лет Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) и Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) работают над тем, чтобы помочь грузинским фермерам повысить продуктивность и качество при производстве молока. Второй этап совместного проекта ЕБРР и ФАО, реализация которого была начата в 2015 году, направлен на повышение стандартов безопасности, гигиены и эффективности молочной отрасли страны, а также на оказание поддержки грузинским производителям молока с целью поддержания их конкурентоспособности.

В молочной промышленности Грузии преобладают мелкие фермы, и отсутствие координации между производителями делает процесс сбора молока более затратным, а повышение уровня безопасности и качества продукции – более сложным. Недавно основанная Ассоциация производителей молока Грузии определенно будет играть существенную роль в решении этих проблем.

В ноябре прошлого года делегация грузинских производителей молочной продукции и представителей вновь созданной Ассоциации производителей молока предприняла учебную поездку в итальянский регион Эмилия-Романья, а затем в город Де-Мойн (Айова) в США, с целью ознакомления с альтернативными подходами.

В обеих странах члены учебной группы посетили фермы, кооперативы и научно-исследовательские учреждения, где они смогли убедиться в преимуществах кооперации, изучить методы повышения стоимости производимой продукции и ознакомиться с новыми технологиями производства молока.

В Италии члены группы встретились с представителями консорциума «Пармиджано-Реджано» в городе Парма, где они обсудили организационную структуру консорциума, а также роли, которые играют в данной отрасли кооперативы и ассоциации.

Консорциум играет ведущую роль в защите и продвижении знака географического указания «Пармиджано-Реджано». Эффективная организация производственно-сбытовых цепочек при помощи использования знака географического указания помогла достичь годового оборота примерно в 2,7 миллиарда долларов США. Это значит, что более трех тысяч производителей и переработчиков – как крупных, так и мелких – пользуются преимуществами этого коммерческого успеха.

«Использование новых технологий, расширение кооперации и применение инновационных маркетинговых стратегий – все это дает членам делегации пищу для размышлений», - сказал Леван Аркания (Levan Arkania), представитель молочной фермы «Кварели Бага» - крупнейшего производителя молока в Грузии. «Изучая опыт наших итальянских и американских коллег, мы вдохновляемся и приходим к новым идеям, которые будут воплощены в жизнь по возвращении домой».

Развитие рыночной ниши

Грузия имеет богатое наследие в области производства молочных продуктов и разнообразный ассортимент традиционной продукции, однако эта продукция недостаточно представлена на рынке. В Италии и в Соединенных Штатах члены учебной группы ознакомились с тем, как развиваются и используются нишевые рынки.

Один из производителей сыра «Пармиджано-Реджано» делает кошерные и халяльные сыры. Эта интегрированная молочная ферма, носящая название «Farm 2.0» и использующая современные маркетинговые технологии, впечатлила грузинских посетителей разнообразием производимых продуктов и имеющимся у нее потенциалом по использованию нишевых рынков.

Группа также посетила молочный завод в штате Айова, производящий органическую продукцию, для ознакомления с тем, как это предприятие реализует ее на местных рынках, а также с целью изучения преимуществ использования таких рынков и организации доступа к ним.

«Доступ к рынкам – как внутренним, так и международным – имеет решающее значение для диверсификации доходов производителей», – сказала глава консультативной службы ЕБРР по вопросам аграрного бизнеса Виктория Зинчук (Victoria Zinchuk ). «Мы наблюдаем увеличение спроса на высококачественные молочные продукты в Грузии не только со стороны местных жителей, но и со стороны быстро растущего числа туристов».

Грузинские представители возвратились из учебной поездки с вновь обретенной уверенностью в необходимости организации и создания кооперативных структур, способных обеспечить процветание грузинской молочной промышленности.

Теперь основные усилия в рамках реализации проекта ФАО и ЕБРР будут направлены на укрепление потенциала Ассоциации производителей молока Грузии, развитие кооперации в отрасли и поддержку диалога между частным сектором и правительством.

Другой текущий совместный проект ФАО и ЕБРР направлен на развитие производственно-сбытовых цепочек молочной продукции путем внедрения знаков географического указания (ГУ). Продукты со знаком ГУ обладают высоким рыночным потенциалом как на внутренних, так и на региональных рынках.

Агро Перспектива

< Россия сохранит инструменты государственной поддержки аграриев Все новости за
14.02.2018
Дефицит внешнеторгового баланса Украины в 2017 достиг $2,63 млрд – Госстат >

15.02.2019  
13:15 Аграрии начали подкормку озимых
13:00 ГПЗКУ планирует купить 360 тыс тонн зерновых по форварду в 2019
10:20 США и Китай все еще далеки от соглашения, не смогли сблизить позиции по реформам в КНР
09:55 Рост ВВП Украины в IV кв. 2018г ускорился до 3,4% – Госстат
09:05 ЕБРР и ЧБТР прокредитуют строительство СЭС в Николаевской области на 38,2 млн EUR
08:55 Экономические настроения в Украине в I кв. улучшились - Госстат
14.02.2019  
14:25 Киевский маргариновый завод в 2018 увеличил производство до 596 млн грн
14:15 Минсельхоз РФ прогнозирует увеличение урожая зерновых-2019 до 118 млн тонн
14:10 Корейская Posco Daewoo купила зерновой терминал 2,5 млн тонн, который строится в Николаеве
13:05 Импорт бананов в январе составил 24 тыс тонн, в 2018 - 250,9 тыс тонн
12:00 Украина экспортировала в 2018 рекордные объемы мяса птицы – 329 тыс тонн - ИАЭ
11:40 Охотников обвинили в импорте АЧС в Бельгию
10:55 МЭРТ продолжает работу над запуском Экспортно-кредитного агентства – Кубив
13.02.2019  
14:45 Экспорт зерна по состоянию на 13 февраля - 30,17 млн тонн
14:20 Кабмин утвердил отчет о работе в 2018 году и направит его в Раду
14:00 "Укрзализныця" планирует до апреля запустить пилот по гарантированным грузоперевозкам
13:45 Овощи в январе подорожали на на 16,6%
13:30 Россельхознадзор снял запрет на поставки молочной продукции с двух предприятий Беларуси
13:25 МЭРТ оперативно оценил рост ВВП Украины в 2018 в 3,2% - премьер
13:20 Минсельхоз РФ разработал законопроект по маркировке и учету животных
13:15 Беларусь установила надбавки к закупочным ценам на сельхозпродукцию от населения
13:10 Пшено продолжает дорожать; в январе цены выросли до 25,06 грн/кг
11:50 «Укрлендфарминг» наращивает поголовье КРС на фоне общего падения в Украине
09:15 Порошенко призывает инвестировать в аграрный сектор
08:55 Программа МВФ включает возможность финансирования госбюджета – представитель Фонда
12.02.2019  
16:00 РФ, Казахстан и Иран подписали меморандум по вопросу сотрудничества в торговле пшеницей
12:55 Минфин Украины в ближайшее время использует 2-ю часть гарантии ВБ - Маркарова
11:55 Аграрии могут посеять 220 тыс га сахарной свеклы в 2019 - прогноз "Укрцукор"
11:20 Ветслужбы Беларуси и РФ обсудят снятие ограничений на поставки продовольствия
10:11 Минсельхоз инициирует создание нового союза экспортеров зерна
09:06 Уровень теневой экономики в Украине за 9 мес. 2018 года снизился до 32%
11.02.2019  
17:30 Coca-Cola впервые более чем за 10 лет получит новый вкус - ванили и апельсина
14:00 Продкорпорация Казахстана реализует зерно на внутреннем рынке без посредников
13:55 Глава Совета НБУ выступает за более активную скупку центробанком валюты для пополнения резервов
13:50 Минсельхоз США улучшил прогноз экспорта кукурузы из Украины в 2018/2019 до 28,5 млн тонн
11:35 Агропросперис Банк получил от EFSE кредит 5 млн EUR для финансирования аграриев
11:15 Импорт сала в январе-2019 составил 3,4 тыс тонн
11:05 Беларусь планирует сотрудничать с Зимбабве в сфере сельского хозяйства
11:00 Закон о моратории на покупку-продажу земель сельхозназначения вступил в силу
10:55 Аграрии заготовили 469 тыс тонн минудобрений на весну-2019 при потребности 1,042 млн тонн
10:40 Сигареты подорожают на 19% в 2019 - прогноз НБУ
09:20 Инфляция в январе составила 1%
09:15 Рост АПК РФ по итогам 2018 составил 2,3%
09:05 "Укрзализныця" предусмотрела сценарий реинтеграции Донбасса в собственной стратегии развития на 2019-2023
08.02.2019  
16:55 Молкомбинаты купили 586 тыс тонн молока экстра-класса в 2018 для переработки
14:55 Аграрный сектор - один из пяти приоритетов в экономике – предвыборная программа Порошенко
14:45 Экспорт зерна из России на 31 января - 31,8 млн тонн
14:40 НБУ рассчитывает на продолжение сотрудничества с МВФ в 2020-21гг и привлечение $4 млрд
14:13 Власти Великобритании повысили риск попадания АЧС в страну
14:12 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире со 2 по 8 февраля 2019 года

АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE




ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ

НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыКЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
Выставки
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
Всі новини України в одній стрічці Lenty.Ru Все новости + объективно и оперативно
2002 -2019 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.