Фермеры Украины могут конкурировать с мировыми брендами в производстве вина

27.08.2015 21:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Украина имеет все возможности для того, чтобы создавать оригинальные вина, которые при должной поддержке и защите со стороны государства могли бы составить конкуренцию мировым брендам. В стране, где в зерновом производстве доминируют крупные агрохолдинги, нишей для фермерских хозяйств является плодоовощеводство. Результаты исследований украинских ученых свидетельствуют о том, что сегодня перспективной фермерской нише в Украине является производство винограда. Это подтверждается и мировой практикой. Препятствия для виноградного бизнеса — дороговизна закладки насаждений и длительный срок окупаемости. Об этом сообщает «Инфоиндустрия».

По результатам проведенных исследований Института виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова эффективной формой хозяйствования в аграрном секторе юга Украины могут быть частные и фермерские хозяйства, специализирующиеся на производстве винограда. Перспективность их развития обусловлена тем, что виноградарство — одна из самых интенсивных отраслей сельскохозяйственного производства. Поэтому, в частности, частные и фермерские хозяйства Одесской области, при решении надлежащим образом организационных и производственно-экономическим вопросам, могут быть прибыльными, особенно в условиях хозяйствования на сравнительно небольших земельных угодьях. На сегодняшний день на долю этих хозяйств приходится примерно половина площади насаждений, наблюдается тенденция к росту их роли в производстве винограда.

Проблемы развития фермерских хозяйств связаны с высокой капиталоемкостью создания современного винограднике (капиталовложения в расчете на 1 га составляют 80 тыс. грн.) и продолжительностью его окупаемости.

Практика мирового виноградарства показывает, что именно мелкий и средний производитель является создателем и владельцем вин высших категорий качества. Это виноделы Франции, Германии, Венгрии. «Например, в Германии 70 тыс. фермеров обеспечивают содержание 100 тыс.гектаров виноградников. Производителей вина там — 35000. В Венгрии выделено 22 региона виноградарства. Регион Шалмон, например, имеет 300 виноградников и 3000 производителей вина. Там есть и конкуренция, и высокое качество винодельческой продукции. Большие валовые объемы продукции крупных товаропроизводителей — это полная противоположность оригинальности и качества напитков. Имея в Украине такие регионы как Одесская, Закарпатье, где небольшие предприятия выращивают замечательный виноград, можно создавать оригинальные вина, которые при должной поддержке и защите со стороны государства могли бы составить конкуренцию мировым брендам», — считает Нина Мулюкина, заместитель директора Института виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова.

16.04.2024
	12:26	За матеріалами БЕБ компанія зі збору відходів в Одесі відшкодувала 6 млн грн
	12:15	Україна експортувала в 1 кварталі продовольства на 6,5 млрд USD
	11:12	БЕБ повідомило про підозру керівнику товариства, яке продавало фальсифіковане пальне у столиці
	10:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:33	Великодній кошик у 2024 році коштуватиме 1422 грн – ІАЕ
	09:17	Негативне сальдо - $3,2 мільярда: з ким і як торгувала Україна у січні-лютому
	09:04	Данія виділяє $43 мільйони для своїх компаній, які реалізують бізнес-проєкти в Україні
	07:47	МХП вирішив займатися овочами
	06:53	Нідерланди планують надати Україні додаткову допомогу на €4,4 мільярда
	06:33	Єврокомісія схвалила запропонований Києвом план, необхідний для початку фінансування ЄС чотирирічного Ukraine Facility у розмірі EURO50 млрд
15.04.2024
	18:31	Україна та Словаччина підписали Меморандум у сфері геодезії, картографії та кадастру
	18:19	Дуда: Зернова проблема - питання політичне, його має вирішити Брюссель
	18:10	Польська інспекція забракувала 7,13 тонни українського морозива
	17:56	БЕБ на Волині упередило спробу контрабанди сигарет безпілотником до Польщі
	17:35	БЕБ у Києві припинило роботу нелегальної АЗС, вилучено пальне та обладнання на 1 млн грн
	14:53	Оцінки глобального споживання пшениці у сезоні 2023/2024 - 800,1 млн. тонн
	14:47	ЄС може виділити Україні EUR1,5 млрд у квітні та EUR1,9 млрд у травні за Ukraine Facility
	14:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:37	Мінекономіки та Mastercard домовилися про співпрацю в рамках реалізації політики “Зроблено в Україні”
	14:35	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі зміцнення котирувань кукурудзи та сої.
	14:32	На кордоні з Польщею зранку в чергах стоять 2300 вантажівок
	13:27	Арешт та застави: суд обрав запобіжні заходи 3 підозрюваним, які налагодили канал постачання сигарет з закордону
14.04.2024
	10:05	Аграрії України посіяли 1,26 млн га ярини
13.04.2024
	12:43	Україна нарощує експорт меду на тлі перемовин про обмеження поставок на ринки ЄС
	10:57	Крісталіну Георгієву обрали на другий термін головування у МВФ
	01:43	Експортери продовольства повинні диверсифікувати ринки збуту, не очікуючи обмежень ЄС - Мінагрополітики
	01:35	Імпорт сирів в Україну в 1 кварталі 2024 зріс до 8,1 тис тонн
12.04.2024
	16:28	Нелегальний гемблінг: БЕБ повідомило про підозру двох керівників операторів державних лотерей
	16:27	БЕБ на Буковині викрило подружжя, яке організувало незаконний продаж речей люксових брендів
	13:13	На Закарпатті Бюро економічної безпеки упередило розтрату 3,2 млн грн бюджетних коштів на обрізці дерев
	12:28	Україна та Чорногорія погодили «транспортний безвіз» для вантажних перевезень
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	Глобальні перехідні запаси пшениці в 2023/2024 - 258,265 млн. тонн - оцінка МСГ США
	10:54	Пшениця в Чикаго знизилася після публікації ведмежого квітневого звіту МСГ США
	10:37	Питання розмінування України є одним із головних пріоритетів для ЄС - директорат ЄК з гумдопомоги
	09:28	Українські аграрії отримають насіння кукурудзи
	02:18	Зміна Нацбанком вимог щодо оцінки банками кредитного ризику сприятиме пожвавленню кредитування аграріїв
	02:01	Словаччина погодилася на переговори з Україною щодо торгівлі продовольством
	00:49	Світовий банк підтвердив прогноз зростання ВВП України у 2024 році у 3,2%
	00:48	Бізнес не підтримує використання євро для визначення ставки акцизів на тютюнові вироби
11.04.2024
	23:52	Китай скоротить імпорт кукурудзи з України для підтримки власних фермерів
	23:49	Словаччина не проти транзиту сільгосппродукції з України, але має намір захищати свої національні інтереси - прем'єр
	23:37	МВФ покращив прогноз для зростання глобальної економіки
	23:36	Мінсільгосп США покращив прогноз експорту пшениці з України до 17,5 млн тонн в 2023/2024
	23:23	Українцям готують програму пільгових кредитів на встановлення сонячних панелей
	23:18	Шмигаль заявив про домовленість зі Словаччиною щодо скасування обмежень на агропродукцію з України
	23:16	За перший квартал 2024 товарообіг України склав 26 млрд USD - ДМС
	23:11	Угода про вільну торгівлю між Україною та Канадою сприятиме покращенню економічних відносин між двома країнами - Мінекономіки
	17:07	Угорщина хоче запровадити нові обмеження на імпорт продукції з України
	16:06	Ціни на сирі продукти харчування стрімко знизилися – на 4,9% р/р - НБУ