США: Сокращение поголовья КРС скажется на розничном рынке

02.10.2013 23:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Сокращение поголовья крупного рогатого скота в США уже вызвало ценовое ралли на рынке скота, и скотоводы получат значительно большую прибыль этой осенью. Рынок скота на откорме также испытал несвойственное этому сезону ценовое ралли, и цены на скот достигли почти рекордного уровня. Но у этого роста цен существует также и обратная сторона,

Розничные цены на говядину сейчас на рекордно высоком уровне, и они, вероятно, будут еще выше, в результате чего многие аналитики открыто интересуются, "насколько высоко будет слишком высоко? "

Розничные цены на говядину повышались почти каждый месяц в этом году, так как небольшие поставки говядины оказали негативное влияние на рынок. Средняя розничная цена говядины в прошлом месяце превысила розничную стоимость говядины за тот же месяц прошлого года на 6 процентов, а средняя цена в настоящее время приблизилась к 5 $за фунт.

Поскольку розничные цены уже достигли рекордного уровня, аналитики смотрят вперед, на производственные данные, и их обеспокоенность растет. В частности, они отмечают, что размещения КРС на откорм в августе упал на 11 процентов по сравнению с годом ранее, до самого низкого уровня за 17 лет. Сокращение размещений предполагает снижение поставок говядины в ближайшие месяцы, и, как результат, более высокие цены.

Фьючерсные рынки скота уже отреагировали на ситуацию. Весенние контракты на живой скот на следующий год продаются по цене на 10 $ за центнер* (американский центнер = 100 торговых фунтов = 45,359237 килограмм) выше, чем текущие цены на скот на наличных рынках, что, по мнению аналитиков, приведет к увеличению стоимости говядины примерно до 215 $ за центнер, а это примерно на 22 $ за центнер выше, чем текущая цена.

Представителям розничного сектора еще предстоит столкнуться с этой тенденцией, и они, вероятно, планируют стратегии, чтобы их клиенты были довольны . Эти планы, несомненно, учитывают достаточный объем запасов и поставок свинины и мяса птицы для потребителей, которые не хотят платить более высокие розничные цены за говядину. Аналитики считают, что производители свинины и мяса птицы получат больше пользы от более низких цен на зерно, и также отмечают, что восстановление стада КРС займет гораздо больше времени, чем ожидают оптимистично настроенные скотоводы. Большинство промышленных данных указывают на то, что производители начнут восстанавливать свои стада в следующем году, но это медленный процесс по сравнению с тем, какими темпами может начать расширяться сектор производства свинины и мяса птицы. А это может означать, что доля говядины в розничном мясном рынке будет снижаться в течение следующих нескольких лет.

24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи
	12:43	Урожай сої може зрости до 5,2 млн тонн - оцінка Мінагро
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на тлі посухи у пшеничному поясі на Великих рівнинах у США
	11:35	Після рекомендацій БЕБ сільськогосподарське підприємство зменшило суму відшкодування ПДВ на понад 16 млн грн
	10:27	Озимі пшениця, ячмінь, жито на 3-18% площ охоплені хворобами
	10:11	Агрометеорологічні умови для росту і розвитку озимини та ярини задовільні
	08:55	Польські митники тимчасово не оформлюють фури на вʼїзд у РП
20.04.2024
	22:38	Какао оновлює рекорд: ціни перетнули нову історичну межу
	17:18	БЕБ на Волині вилучило контрабандні сигарети вартістю понад 1,76 млн грн
	10:37	Київщина, Миколаївщина, Одещина, Хмельниччина, Херсонщина, Чернігівщина розпочали сівбу гречки
	09:17	Ракетний удар РФ зруйнував ємності з агропродукцією в порту Південний
	08:35	Посол України закликав польських фермерів припинити блокаду кордону
	08:26	Більше третини сільськогосподарських земель на Харківщини не обробляється через війну
19.04.2024
	23:15	Аграрії України посіяли 2 млн га зернових
	18:33	Європейський інвестиційний банк цьогоріч надає Україні €560 мільйонів
	18:17	Зростання реального ВВП України в березні-2024 залишилося близьким до 5%
	16:10	Польські фермери блокують рух вантажівок у чотирьох пунктах на кордоні з Україною