Итоги недели: сыворотка в Украине подорожала, но тенденция к понижению цен сохраняется

27.05.2013 06:40 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Сыворотка в ЕС дешевеет, но медленно, как результат на мировом рынке данного продукта цены в основном остаются высокими. А причиной такого тренда является высокий мировой интерес покупателей и поздняя весна.

ЕС — самый крупный в мире производитель/экспортёр сыворотки в мире. Отставание надоев молока от показателей прошлого года в данном регионе привело к сокращению производства и сыворотки. Что привело к недополучению покупателями данного товара на ранее ожидаемом уровне. Естественно, хороший спрос на внутреннем и экспортном рынке держит цены на товар на высоком уровне. На данный момент стоимость товара в Западной Европе находится в диапазоне 1250–1450 USD/т (за месяц понизились на 0,95%), что на 4,42% ниже, чем неделей ранее. При этом товар дороже, чем в прошлом году(на этот период) на 20%. На данный момент производство сыров продолжает сезонно расти, что способствует увеличению объёмов сыворотки. Сезонное снижение стоимости товара в ЕС будет сохранятся и далее, но при этом разрыв цен с прошлым годом будет оставаться. По мере сезонного роста производства в регионе расхождение будет сокращаться, но на протяжении лета разрыв останется в приделах 10–15%.

Высокие мировые цены на сыворотку в дальнейшем также будет поддерживать Океанский фактор. Кроме того, нужно учитывать и то, что мировой спрос на данный товар растет с каждым годом.

Второй мировой производитель/экспортер сыворотки — США. Производство сыворотки продолжает оставаться на сезонно высоком уровне. При этом за счет хорошего спроса стоимость товара на данный момент находится в диапазоне 1150–1300 USD/т, и постепенно снижается.

Такие тенденции мирового рынка, несомненно, отразились и на рынке России. А так как, большинство отечественной сыворотки поставляется именно туда, то высокие цен установились и в Украине. Сыворотка в стране на минувшей неделе в цене подорожала: деминерализованная — на 0,46%, до 10,70–11,00 грн/кг (внутренний рынок) и на 3,91%, до 1180–1210 USD/т (экспортный). Классическая за отчетный период выросла в цене — на 2,02%, до 10,00–10,20 грн/т, на внутреннем и на 0,48%, до 1000–1110 USD/т на экспортном. По сравнению со средней ценой за прошлый месяц стоимость деминерализованной сыворотки выросла на 0,23% (внутренний рынок) и на 5,47% (экспортный). На 0,62% и 4,98% повысились цены на внутреннем и экспортном рынке соответственно классической сыворотки.

Низкие запасы сыворотки на складах предприятий дает возможность производителям держать высокие цены. В то же время производство товара продолжает расти, а спрос по причине высокой стоимость постепенно ослабевает.

25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами
	15:41	Бюро економічної безпеки викрило подружжя, яке організувало нелегальну гральну залу у столиці
	15:32	Укрзалізниця обрала постачальника послуги харчування у швидкісних поїздах
	15:21	Україна та Бразилія планують збільшити товарообіг між країнами - Мінекономіки
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:00	Європарламент проголосував за продовження оновленого «торговельного безвізу» з Україною
	14:58	Сольський прокоментував підозру: Йдеться про події 2017-18 років, коли я був адвокатом
	14:55	НАБУ повідомило про підозру міністра агрополітики Сольського щодо заволодіння державною землею на 291 млн грн та спробі заволодіння землею ще на 190 млн грн
	12:17	БЕБ аналізує понад 5 млн банківських транзакцій у справі відомого оператора азартних ігор
	10:35	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 8,8 млн грн місцевого бюджету
	08:35	Розвиток ринку біометану сприятиме зміцненню агросектору України - Мінагро
	08:29	Потенційно вже є 22 замовники послуг приєднання біометанових заводів - Газмережі
	08:21	Чим корисні кукурудзяні пластівці?
22.04.2024
	16:43	Українська інфраструктура готова до будь-яких темпів розвитку біометанової галузі - Нафтогаз
	16:38	Виробництво біометану має потенціал потужного росту - Герус
	16:34	Польські фермери припинили протест у пункті пропуску «Ягодин - Дорогуськ»
	16:10	У Полтаві судитимуть колишнього керівника комунального підприємства, якого БЕБ викрило у зловживанні службовим становище
	16:09	За незаконне проведення азартних ігор БЕБ у Києві повідомило про підозру 7 учасникам організованої злочинної групи