|
НАСА собирается построить универсальное устройство, синтезирующее продукты питания
26.05.2013 08:40 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
На кухне будущего все наши продвинутые устройства (даже холодильники и духовки) могут быть заменены трехмерным принтером, который будет создавать целые блюда из картриджей, наполненных углеводами, белковыми порошками и маслами. Сегодня этот концепт может казаться слишком неосуществимым. Однако Национальное управление по аэронавтике и космическому пространству США (НАСА) вручили фирме-производителю 3D-принтера шестимесячный грант в размере 125 000 долларов. Теперь фирма Systems & Materials Research Corporation (SMRC) должна сконцентрироваться на разработке универсального устройства, синтезирующего пищу. Устройство по своей работе напоминает «репликатор», который использовался в нескольких сериях популярного сериала «Звездный путь» (Star Trek), пишет Upakovano.ru. В фильме этот репликатор позволял членам экипажа создавать свои любимые блюда. НАСА инвестирует средств в этот проект, поскольку хочет облегчить транспортировку большого количества питательных веществ в космосе. Между тем, основатель SMRC Анжан Контрактор (Anjan Contractor) уверен, что, в конечном итоге, устройство поможет решить проблему нависшего над планетой продовольственного кризиса. По прогнозам экспертов, однажды население Земли достигнет 12 млрд. человек. Тогда давление на пищевую цепь окажется просто колоссальным. «Я считаю, и многие экономисты придерживаются такого мнения, что существующие пищевые цепочки не смогут обеспечить 12 млрд. людей достаточным количеством продуктов питания, заявил Контрактор. Поэтому когда-то нам придется изменить наше восприятие того, что мы считаем пищей». Возможно, только обеспеченные люди смогут себе позволить настоящее мясо, рыбу и овощи. Остальным же придется употреблять в пищу специальные блюда, синтезирующиеся по слоям из картриджей с порошком и маслом, купленных в ближайшем продовольственном магазине. Именно так представляет себе будущее основатель SMRC. А поскольку традиционные источники пищи станут редчайшим явлением, эти порошки могут быть чем угодно главное, чтобы они содержали нужные органические молекулы. Это могут быть даже насекомые. Голландская технологическая компания TNO Research предположила, что трехмерная печать может сделать возможным превращение похожего на пищу стартового материала (водорослей, насекомых и травы) в съедобные блюда. Пицца является самым подходящим кандидатом для 3D-печати, поскольку она обладает отчетливыми слоями и требует лишь печатающей головки для создания одного материала за один раз. Контрактор планирует начать производство своего «пицца-принтера» в течение следующих нескольких недель. Ему уже удалось изготовить шоколадный батончик с помощью этой технологии. Устройство будет работать, «печатая» слой теста, которое выпекается в тот же самый момент, когда и «печатается». Происходит это с помощью нагревающейся пластины у основания принтера. После этого будет создаваться томатный слой, который также первоначально существует в порошкообразной форме, а затем смешивается с водой и маслом. И, наконец, завершающим слоем станет белковый, который можно получить практически из любого источника. С течением времени этим источником могут стать даже насекомые или водоросли.
17.04.2024 |
|
|
|
|
|
23:27 |
Україна вперше переробила 1 млн тонн ріпаку |
|
23:03 |
Урожай ріпаку в 2024 може скоротитися до 4,1 млн тонн |
|
17:55 |
Philip Morris у 2023 р. збільшив частку бездимних продуктів у виручці до 36,4% |
|
17:45 |
Держборг України цьогоріч може зрости до 94% - МВФ |
|
17:17 |
Урожай пшениці в Україні в 2024 скоротиться до 19,2 млн тонн - Мінагрополітики |
|
16:39 |
Обладнав підпільну АЗС та незаконно продавав пальне: БЕБ на Полтавщині скерувало справу до суду |
|
15:53 |
БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 6,4 млн грн місцевого бюджету |
|
14:25 |
Аграрії 15 областей розпочали сівбу кукурудзи; посіяли 120 тис. га |
|
14:18 |
Прийом заявок на отримання посівного матеріалу від USAID АГРО достроково завершений |
|
14:05 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
13:55 |
Вступ України до ЄС може потягнути за собою реформування САР, прогнозує аграрний міністр Польщі Сєкерський |
|
12:54 |
Польські страйкарі хочуть відновити блокаду перед пунктом пропуску «Корчова-Краківець» |
|
12:27 |
БЕБ на Буковині повідомило про підозру співучасниці схеми збуту підробленої валюти |
|
11:05 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі чергового зміцнення долара США |
|
10:33 |
Комунікаційну кампанію “Усі в плюсі, коли зроблено в Україні” розпочало Мінекономіки |
|
10:24 |
Майже 37 млрд грн – збитки сільського господарства на Харківщині через втрати ґрунтів внаслідок війни |
|
06:53 |
Українське суспільство має підтримати бізнес, купуючи українські товари - Шмигаль |
|
06:34 |
Шмигаль у США провів зустріч з американським бізнесом - говорили про інвестиції |
16.04.2024 |
|
|
|
|
|
23:17 |
МВФ покращив прогноз зростання світової економіки до 3,2% у 2024 році |
|
22:35 |
МВФ прогнозує економічне зростання України цьогоріч до 3,2% |
|
22:00 |
Польські фермери припинили блокування пункту пропуску «Долгобичув-Угринів» |
|
21:53 |
Цінова конкурентоспроможність українських молокопродуктів у березні зросла - СМПУ |
|
18:43 |
Україна просить підтримки НАТО аби аграрії мали змогу надалі забезпечувати продовольчу безпеку світу |
|
17:48 |
BASF допомогла насінням господарствам України, що працюють на прифронтових територіях |
|
16:18 |
БЕБ викрило компанію, що завозила нові речі під виглядом секонд-хенду та ухилилась від сплати понад 7,5 млн грн мита |
|
16:03 |
У Києві судитимуть продавця контрафакту, у якого БЕБ вилучило сигарет на 12 млн грн |
|
13:08 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі зміцнення долара США |
|
12:26 |
За матеріалами БЕБ компанія зі збору відходів в Одесі відшкодувала 6 млн грн |
|
12:15 |
Україна експортувала в 1 кварталі продовольства на 6,5 млрд USD |
|
11:12 |
БЕБ повідомило про підозру керівнику товариства, яке продавало фальсифіковане пальне у столиці |
|
10:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
10:33 |
Великодній кошик у 2024 році коштуватиме 1422 грн – ІАЕ |
|
09:17 |
Негативне сальдо - $3,2 мільярда: з ким і як торгувала Україна у січні-лютому |
|
09:04 |
Данія виділяє $43 мільйони для своїх компаній, які реалізують бізнес-проєкти в Україні |
|
07:47 |
МХП вирішив займатися овочами |
|
06:53 |
Нідерланди планують надати Україні додаткову допомогу на €4,4 мільярда |
|
06:33 |
Єврокомісія схвалила запропонований Києвом план, необхідний для початку фінансування ЄС чотирирічного Ukraine Facility у розмірі EURO50 млрд |
15.04.2024 |
|
|
|
|
|
18:31 |
Україна та Словаччина підписали Меморандум у сфері геодезії, картографії та кадастру |
|
18:19 |
Дуда: Зернова проблема - питання політичне, його має вирішити Брюссель |
|
18:10 |
Польська інспекція забракувала 7,13 тонни українського морозива |
|
17:56 |
БЕБ на Волині упередило спробу контрабанди сигарет безпілотником до Польщі |
|
17:35 |
БЕБ у Києві припинило роботу нелегальної АЗС, вилучено пальне та обладнання на 1 млн грн |
|
14:53 |
Оцінки глобального споживання пшениці у сезоні 2023/2024 - 800,1 млн. тонн |
|
14:47 |
ЄС може виділити Україні EUR1,5 млрд у квітні та EUR1,9 млрд у травні за Ukraine Facility |
|
14:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
14:37 |
Мінекономіки та Mastercard домовилися про співпрацю в рамках реалізації політики “Зроблено в Україні” |
|
14:35 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі зміцнення котирувань кукурудзи та сої. |
|
14:32 |
На кордоні з Польщею зранку в чергах стоять 2300 вантажівок |
|
13:27 |
Арешт та застави: суд обрав запобіжні заходи 3 підозрюваним, які налагодили канал постачання сигарет з закордону |
14.04.2024 |
|
|
|
|
|
10:05 |
Аграрії України посіяли 1,26 млн га ярини |
|
| |
|
|