Каши в помощь организму

23.04.2013 08:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Ещё с самых древних времён люди стали выращивать разные виды злаков и варить из них каши. В современном мире врачи-диетологи утверждают, что каши являются одним из самых полезных типов пищи, и всё чаще включают их в составленные программы для оздоровления.

Каши универсальны по многим критериям: простоте приготовления, умеренности в стоимости, долговременности хранения и, конечно же, наличию большого количества витаминов, микроэлементов, полезных веществ. Всё это в общей сложности даёт право считать данное блюдо неотъемлемой частью повседневного питания.

Однако, даже самого полезного продукта должно быть в меру. Поэтому, употребляя ту или иную кашу, следует знать, как она воздействует на организм.

Гречневая каша - незаменимая пища для тех, кто постится, сидит на диете или поддерживает вегетарианское питание. А всё благодаря большому содержанию в гречке белков, которые практически равноценны протеинам животного происхождения. Помимо белков, в гречневой крупе находятся витамины группы A, B, C, E, P, а также такие минеральные элементы, как магний, железо, кальций и фосфор.

Как действует гречневая каша

 - Помогает поддерживать и укреплять мышечную массу.

 - Способствует урегулированию сахара в крови.

 - Ускоряет процессы обмена веществ.

 - Избавляет организм от радионуклидов.

 - Слегка расслабляет кишечник.

 - Помогает справиться с проблемой язвы желудка и кишечника.

В народной медицине известна эффективность муки из гречки в борьбе с опрелостью малышей. Достаточно немного посыпать проблемные места хорошо просеянной гречневой мукой, и опрелости пройдут.

Раньше каша из овсянки пользовалась большой популярностью у аристократов Англии. И недаром, ведь овсяная крупа обладает богатым на необходимые вещества составом. Это витамины (A, B, E), углеводы, жиры, белки, метионин, магний, железо, соли калия и натрия, цинк, кальций, фосфор, кольбат.

Свойства овсяной каши

 - Восстанавливает физические и умственные силы, препятствует малокровию.

 - Очищает печень и почки, стабилизирует их работу.

 - Нормализует уровень холестерина и сахара.

 - Оказывает положительное влияние при диатезе, экземе.

Этот продукт полезен при ишемическом заболевании сердца. Насыпьте зёрна овса горячей водой в соотношении 1 к 10, дайте настояться в течение суток. После настой процедить и употреблять перед едой по пол стакана.

Поговорим о пшённой каше. В пшённой каше находится множество витаминов, микроэлементов, жиров, углеводов.

Польза каши из пшена для организма

 - Помогает быстро восстановить повреждённые и сломанные кости.

 - Действует как мочегонное средство, а также снимает отёки.

 - Улучшает работоспособность печени.

 - Затягивает раны и царапины.

Пшено прекрасно снимает зубную боль. Нагрейте пшенку на сковороде, а затем сразу же горячую опустите в маленький холщовый мешочек. Этот мешочек стоит подержать на области больного зуба.

Что на счёт рисовой каши, то она побалует нас белками, углеводами, жирами. Для лучшего результата употребляйте не шлифованный рис.

Как действует рисовая каша

 - Прекрасно выводит соли, шлаки из организма.

 - Благоприятно воздействует на внешний вид, в особенности на цвет лица, блокирует неприятный запах изо рта.

 - Обладает вяжущим эффектом.

 - Борется с заболеваниями мочевого пузыря и почек.

 - Нормализует работу сна.

Для очищения организма рекомендуется каждый день с утра перекусывать 1–2 ложками риса в сыром виде на протяжении недели.

Пшеничная каша снабжает нас белками, крахмалом, углеводами.

Свойства каши из пшеницы

 - Обновляет мочеиспускательную систему, а также помогает при урологических болезнях.

 - Стабилизирует работоспособность желудочно-кишечного тракта.

 - Обладает противовоспалительным, укрепляющим свойством, расширяет сосуды.

В народе есть рецепт применения пшеницы против атеросклероза. Для этого делают настойку из 100 г. пшеничных зёрен на 1 литр кипятка. Настой будет готов через 8–10 часов, употреблять по пол стакана трижды в день.

Перловка полезна тем, что содержит большое количество витаминов (B, E, P), крахмал, жиры, белковые соединения.

Влияние на организм каши из перловки

 - Принимает участие в очистке кровяных сосудов.

 - Способствует ускорению процессов метаболизма.

 - Увеличивает запас грудного молока у кормящих женщин.

 - Воздействует как мочегонное, отхаркивающее средство.

 - Успокаивает нервную систему.

Перловая каша - отличный помощник в борьбе с малокровием. Возьмите ложку перловки, опустите в стакан холодной воды. Оставить смесь на час, а после прокипятить в течение 10 минут, остудить, процедить. Выпивать жидкость по 100 г. перед принятием пищи.

Приятного Вам аппетита!

19.04.2024
	15:53	БЕБ на Львівщині скерувало до суду справу щодо незаконного використання товарного знаку всесвітньовідомої компанії
	14:24	Харків’янина судитимуть за незаконний продаж контрафактного пального. БЕБ скерувало справу до суду
	11:17	БЕБ повідомило про підозру посадових осіб філії Укрзалізниці за заволодіння держкоштами
	08:46	Туск закликав польських фермерів не блокувати кордон з Україною
	08:45	Україна знайде кошти для покриття бюджетного дефіциту цього року - Шмигаль
18.04.2024
	21:31	Німецький бізнес зацікавлений збільшувати інвестиції в ключові галузі української економіки, - Свириденко
	21:07	ЄС розробить додаткові тарифи на російські та білоруські агропромислові товари
	20:43	Український інвестиційний інструмент допоможе залучити до €40 мільярдів - Єврокомісія
	20:36	Великі німецькі підприємства зацікавлені в сільському господарстві, медицині, оборонній промисловості України
	20:33	Україні цьогоріч знадобиться $42 мільярди бюджетної підтримки - МВФ
	20:25	В І кварталі до бюджету надійшло ₴650 мільйонів від приватизації - ФДМУ
	17:54	У Києві судитимуть двох фальшивомонетників, у яких БЕБ вилучило понад 60 тис. підроблених доларів США
	17:03	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися до рівня місячного мінімуму на тлі зміцнення долара США
	16:26	ЄС виділить Україні ще EUR1,5 млрд перехідного фінансування Ukraine Facility наступного тижня
	16:25	Українці вважають найбільш негативною зовнішньою подією блокаду кордону поляками
	16:15	Польські фермери на 48 годин заблокували рух на кордоні з Україною - вимагають доплат
	16:05	Міжнародна морська організація допоможе Україні захистити експортний коридор
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:08	Заволодіння 20 мільйонами доларів Укртатнафти: за матеріалами БЕБ судитимуть співучасницю схеми
	09:21	Урожай кукурудзи може скоротитися до 26,7 млн тонн в 2024 - Мінагро
	09:20	Занадто м'яка фіскальна політика США загрожує економіці країни та світу - МВФ
	09:19	"Кернел" повідомив про значне погіршення діяльності через ракетні атаки РФ
	09:13	Україна експортувала українським морським коридором 40 млн т вантажів, скоротивши їх обробку в Дунайських портах на 16% у 1 кв.
	08:38	Шмигаль на форумі у США: Україна має стати наступним місцем американських інвестицій
17.04.2024
	23:27	Україна вперше переробила 1 млн тонн ріпаку
	23:03	Урожай ріпаку в 2024 може скоротитися до 4,1 млн тонн
	17:55	Philip Morris у 2023 р. збільшив частку бездимних продуктів у виручці до 36,4%
	17:45	Держборг України цьогоріч може зрости до 94% - МВФ
	17:17	Урожай пшениці в Україні в 2024 скоротиться до 19,2 млн тонн - Мінагрополітики
	16:39	Обладнав підпільну АЗС та незаконно продавав пальне: БЕБ на Полтавщині скерувало справу до суду
	15:53	БЕБ на Закарпатті упередило неефективне використання 6,4 млн грн місцевого бюджету
	14:25	Аграрії 15 областей розпочали сівбу кукурудзи; посіяли 120 тис. га
	14:18	Прийом заявок на отримання посівного матеріалу від USAID АГРО достроково завершений
	14:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:55	Вступ України до ЄС може потягнути за собою реформування САР, прогнозує аграрний міністр Польщі Сєкерський
	12:54	Польські страйкарі хочуть відновити блокаду перед пунктом пропуску «Корчова-Краківець»
	12:27	БЕБ на Буковині повідомило про підозру співучасниці схеми збуту підробленої валюти
	11:05	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі чергового зміцнення долара США
	10:33	Комунікаційну кампанію “Усі в плюсі, коли зроблено в Україні” розпочало Мінекономіки
	10:24	Майже 37 млрд грн – збитки сільського господарства на Харківщині через втрати ґрунтів внаслідок війни
	06:53	Українське суспільство має підтримати бізнес, купуючи українські товари - Шмигаль
	06:34	Шмигаль у США провів зустріч з американським бізнесом - говорили про інвестиції
16.04.2024
	23:17	МВФ покращив прогноз зростання світової економіки до 3,2% у 2024 році
	22:35	МВФ прогнозує економічне зростання України цьогоріч до 3,2%
	22:00	Польські фермери припинили блокування пункту пропуску «Долгобичув-Угринів»
	21:53	Цінова конкурентоспроможність українських молокопродуктів у березні зросла - СМПУ
	18:43	Україна просить підтримки НАТО аби аграрії мали змогу надалі забезпечувати продовольчу безпеку світу
	17:48	BASF допомогла насінням господарствам України, що працюють на прифронтових територіях
	16:18	БЕБ викрило компанію, що завозила нові речі під виглядом секонд-хенду та ухилилась від сплати понад 7,5 млн грн мита
	16:03	У Києві судитимуть продавця контрафакту, у якого БЕБ вилучило сигарет на 12 млн грн