Раннее утро начинаем с соков

13.04.2013 07:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Утренний стакан овощного сока из моркови, свеклы и капусты может и должен стать источником бодрости на целый день. Итак, каждое утро женщина должна начинать с приема овощного сока, основой которого является морковь. Это правило должно стать незыблемым, как умывание, чистка зубов, макияж, сообщает kazakh-zerno.

Причем сок должен быть обязательно свежеприготовленным!

Три морковки средней упитанности

Овощной сок делается из двух-трех средних морковок, четверти свеклы и трех капустных листов. Это, так сказать, классический вариант. Соковые комбинации могут меняться в зависимости от вкусовых пристрастий и имеющихся в запасе продуктов. К вышеперечисленным компонентам можно добавлять сельдерей, корни петрушки, листья сочного салата, кусочки тыквы и репы.

Витаминный дефицит в наши дни свойствен большинству женщин. Предлагаемый сок - самый богатый источник витаминов. Он, в отличие от плодово-ягодного сока, значительно богаче минеральными веществами: калием, натрием, кальцием, железом.

В течение дня мы с удовольствием едим фрукты. Но чтобы ежедневно в один прием мы съедали три морковки, кусок капусты и уж тем более сырую свеклу, представить трудно. Имеются интересные данные о том, что в составе овощных соков вредные гербициды в организм почти не попадают. Они остаются в клетчатке.

Сырые соки - лучшие румяна

Сырая морковь, свекла и капуста в виде соков становятся быстрым и доступным источником силы при выполнении утомительной работы. Предложенный сок отлично питает всю глазную систему.

Уже после недельного употребления сырых соков появляется естественный румянец, становится полнее дыхание, восстанавливаются сон и аппетит. Для женщин немаловажен и тот фактор, что овощные соки оптимально насыщают кожу витаминами, укрепляют стенки сосудов, усиливают блеск глаз. Они повышают иммунитет всего организма. Овощной сок в силах заменить даже полноценное питание. Кстати, морковный сок способствует снижению веса, предохраняет нервную систему от стрессов и способен привести весь организм в гармоничное состояние.

Достоинство овощного соков - быстрота усвоения. Уже через час после приема организм получает энергию и жизненные силы. Овощные блюда из тех же компонентов требуют для полного переваривания и усвоения нескольких часов. Следовательно, употребляя соки, мы даем значительную разгрузку органам пищеварения.

Пить только свежеприготовленный сок!

Он не может быть сравним с соком, купленным в магазине, в который в разных пропорциях, но обязательно добавлены консерванты, сахар и кислота. Уже через 10–15 минут после приема сока организм готов к утренней трапезе.

Как же готовить соки в домашних условиях?

Во-первых, делать соки следует только из свежих, не подпорченных овощей. Многие женщины, особенно внимательные мамы, до сих пор стараются отжимать соки вручную - сначала натирают овощи на терке, затем выжимают через двойной слой марли. Исследования последних лет показывают, что сок из центрифужных соковыжималок имеет ряд преимуществ. Он готовится в 3–4 раза быстрее, поэтому его физиологически активные вещества меньше окисляются. Кроме того, центрифужный сок содержит до 10% мякоти и является нектаром. В него переходит значительно больше физиологически активных веществ и микроэлементов, и следовательно, он биологически более ценен для организма.

Общим правилом является употребление сразу всего приготовленного сока. Уже через 20 минут он начинает терять свою ценность. Даже кратковременное хранение в холодильнике ускоряет брожение и порчу продукта, хотя его вкус может не измениться.

Сок, в состав которого входит морковь, следует употреблять обязательно со сметаной или маслом, так как витамин, А является жирорастворимым. Вполне достаточно небольшой ложки жира. А если остатком сока со сметаной вы протрете лицо и шею за пять минут до умывания, кожа станет бархатной и шелковистой.

Так что соковыжималка должна занять главное и почетное место на вашей кухне!

26.01.2020
	16:05	Голодные стаи саранчи угрожают всему субрегиону Восточной Африки
	15:00	ЕБА предлагает оставить возможность контрактной формы налогообложения для ІТ
	14:30	Кабмин планирует привлечь EUR26 млн помощи ЕС для проведения земреформы
24.01.2020
	15:57	Картофель в 2019 подорожал до 13,52 грн/кг
	15:37	Некоторые марки сигарет подорожают в Беларуси с 1 февраля
	15:30	Рынок сахара от SESVANDERHAVE
	15:20	Беларусь ограничила ввоз свинины из двух округов Сербии из-за АЧС
	14:35	ФАО объединяет усилия с Японским агентством по аэрокосмическим исследованиям
	14:30	Урожай картофеля в РФ увеличился в 2019 на 5,5%
	14:20	Производство сливочного масла в 2019 сократилось на 15%
	13:30	Украина проведет консультации с ЕС о возобновлении поставок курятины - торгпред
	13:10	ЕС, Китай и еще 15 стран объединяют усилия для урегулирования торговых споров
	09:00	Deutsche Bahn не планирует брать в управление "Укрзализныцю"
23.01.2020
	17:01	ГПЗКУ планирует купить по форварду 200 тыс тонн зерна
	16:01	ЕБРР и ЕС согласовали программу фингарантий на EUR50 млн для увеличения инвестиций в развитие ВИЭ в Украине и ряде других стран
	15:35	Экспорт зерна по состоянию на 22 января - 34,2 млн тонн
	15:20	Беларусь с января по ноябрь 2019 экспортировала сельскохозяйственной продукции на 5 млрд. USD
	15:10	ЕС временно приостановил импорт с Украины мяса птицы, не учтя предыдущих договоренностей – Госпродпотребслужба
	13:10	О ситуации на рынке мяса и мясопродуктов РФ
	12:40	Рынок сахара от SESVANDERHAVE
	12:25	Strategie Grains снизила оценки производства мягкой пшеницы в ЕС-28 в 2020/2021 до 139,8 млн. тонн
	12:20	"Гомсельмаш" в 2020 планирует поставить на внутренний рынок около тысячи комбайнов
	12:15	Цены на украинском рынке сахара немного снизились
	11:40	Индия надеется на продление с Беларусью контракта на поставку калийных удобрений на прежних условиях
	11:25	Выпуск подсолнечного масла в 2019 увеличился на 13,8%
	11:20	РФ утвердила новую Доктрину продовольственной безопасности
	11:15	Промпроизводство в Украине в 2019 снизилось на 1,8% – Госстат
	11:10	Украина хочет отдать Deutsche bahn "Укрзализныцю" в управление на 10 лет – Гончарук
22.01.2020
	16:45	Украина и ЕС не хотят прекращать взаимные поставки птицы, несмотря на вспышки птичьего гриппа
	16:30	Трамп готовит "выдающиеся" изменения для ВТО
	15:25	Гречка подорожала в 2019 до 27,77 грн/кг
	14:45	Урожай зерна в РФ в 2019 увеличился до 121 млн тонн - Минсельхоз
	13:47	Минфин Украины привлек BNP Paribas, J.P. Morgan и Raiffeisen Bank International для организации выпуска евробондов
	13:45	Украина объявила о выпуске 10-летних еврооблигаций в евро – Минфин
	12:45	Урожайность зерновых в РФ выросла на 4,7% в 2019
	12:35	Рынок сахара от SESVANDERHAVE
	12:05	ООО "Рисоил-Херсон" выиграл конкурс по передаче в концессию Херсонского МТП
	11:45	Состояние посевов озимых преимущественно хорошее и удовлетворительное - Укргидрометцентр
	11:30	В 2020 Минсельхоз Казахстана сделает животным 150 млн прививок от 19 особо опасных болезней
	10:35	Урожай рапса-2019 практически весь экспортирован в первой половине 2019/2020 - "Укролияпром"
	09:10	Новая программа Украины с МВФ может стать последней
	09:00	Аграрный фонд будет продавать продовольствие через Украинскую универсальную биржу
21.01.2020
	17:20	Узбекистан заинтересован в приходе на свой продрынок предприятий из Беларуси - посол Насирджан Юсупов
	16:50	Удмуртия предлагает Беларуси создать совместный селекционный центр по картофелеводству
	16:00	KSG Agro по итогам 2019 увеличил объем продаж свинины на 8,2%
	15:50	Россельхознадзор хочет упростить порядок выдачи экспортных ветеринарных сертификатов
	15:05	Беларусь возобновила экспорт нефтепродуктов - Белнефтехим
	14:55	Рынок ОАЭ открыт для поставок птицеводческой продукции со всей территории РФ
	14:45	Вспышка птичьего гриппа зафиксирована на предприятии Хутор в Винницкой области
	14:20	Рынок сахара от SESVANDERHAVE