Кофе как лекарство: 15 полезных свойств напитка

09.04.2013 08:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Репутация кофе основательно подмочена, хотя, на самом деле, его вполне можно назвать и лекарством, и легким стимулятором, и даже антидепрессантом.

1. Удивительно, но факт: кофе неплохо сочетается с алкоголем. В том смысле, что ученые доказали: любители алкогольных напитков, регулярно употребляющие кофе, в меньшей степени рискуют заполучить цирроз печени. Конечно, для того, чтобы не заболеть, проще бросить пить. Но с наукой не спорят.

2. Кофеин снижает риск рака кожи. Лосьоны для тела с содержанием кофеина из кофейных зерен и зеленого чая предотвращают образование злокачественных опухолей, пишет povarenok.ru.

3. Улыбайтесь, выпивай утреннюю чашку кофе. Ученые выяснили, что одна-две чашки кофе в день повышают настроение и общее самочувствие. За это нужно благодарить допамин - вещество, которое, как считает ученые, ответственно и за наше привыкание к кофейному напитку. Но не увлекайтесь! То же исследование показало, что те, кто выпивает более 2 чашек кофе в день, рискуют узнать, что такое приступы панической атаки.

4. Исследование, продлившееся около 30 лет, подтвердило, что у тех, кто не любит пить кофе, риск заболеть болезнью Паркинсона гораздо выше, чем у кофеманов.

5. Пресловутые антиоксиданты, о пользе которых трубят все диетологи и приверженцы правильного питания, оказывается, в большом количестве содержатся в кофе. По статистике, большинство американцев получает суточную норму антиоксидантов именно из кофе.

6. Кофе без преувеличения можно назвать «черным золотом» - так же, как нефть. Неудивительно, ведь кофе второй по экономической значимости продукт в мире. После бензина, разумеется.

7. Несмотря на то, что употребление кофе существенно снижает риск заболевания диабетом второго типа, самим диабетикам, предпочитающим кофе всем остальным напиткам, труднее контролировать уровень сахара в крови.

8. После изматывающих занятий в спортзале выпейте чашечку кофе - боль в мышцах как рукой снимет. Исследования подтверждают, что кофе существенно уменьшает боль в мышцах и действует эффективнее аспирина.

9. Развенчан и миф о том, что от кофе нарушается сердечная деятельность. Еще одно исследование подтвердило, что 4–5 чашек в кофе в день сделают вас менее уязвимым к различного рода сердечно-сосудистых заболеваний.

10. Тем, про кого говорят, что у них «девичья память», тоже не помешают несколько чашек кофе в день: ученые утверждают, что кофе улучшает кратковременную память. Возможно, все дело в стимулирующем эффекте, который кофе оказывает на организм.

11. Женщинам - любительницам кофе не стоит беспокоиться за свою память в пожилом возрасте. Всего три чашки в день, и женщины, перешагнувшие 60-летний рубеж, будут меньше страдать от потери памяти и ухудшение когнитивной функции.

12. Кофеин не вызывает гипертонии. Удивлены? Однако не все так просто. Скажем так: у тех, кто кофе не пьет вообще, после одной-двух чашек временно повышается кровяное давление. А вот у тех, кто пьет кофе постоянно, ничего подобного не происходит, вероятно, из-за привыкания.

13. Кофе - это яд. В самом прямом значении этого слова. Кофеин относится к алкалоидам. Также к алкалоидам относят морфин, мескалин, стрихнин и никотин. К счастью для нас, небольшое содержание алкалоидов в зернышке кофе не приносит нам ощутимого вреда.

14. Кофе полезен для детей: в 1999 году были официально одобрены кофеиновые инъекции, прописываемые младенцам для стимуляции дыхания в случае его внезапной остановки.

15. С помощью кофе можно даже избежать визита к стоматологу - главное, не кладите в чашку сахар и молоко! Жареные кофейные зерна обладают некоторыми антибактериальными свойствами, способные уничтожать Streptococcus mutans - бактерию, являющуюся одной из причин образования кариеса и дырок в зубах. Кстати, это свойство кофе не имеет никакого отношения к кофеину, так что любителям кофе без кофеина нечего бояться.

Несмотря на столь впечатляющие плюсы и преимущества кофе, не стоит специально начинать его пить, особенно если до этого вы не причисляли себя к кофеманам. Кофеманам же нелишне помнить, что несмотря на то, что многие исследования говорят о пользе употребления 3 и более чашек в день, количество выпиваемого напитка крайне индивидуально. Если от кофе вас желудок сморщивается и жалуется на свою несчастную жизнь, обратите внимание на другие напитки - зеленый чай или мате. Но если чашка утреннего ароматного кофе будит вас по утрам и дает вам заряд бодрости и хорошего настроения, скажем лишь одно - пейте на здоровье!

23.01.2020
	17:01	ГПЗКУ планирует купить по форварду 200 тыс тонн зерна
	16:01	ЕБРР и ЕС согласовали программу фингарантий на EUR50 млн для увеличения инвестиций в развитие ВИЭ в Украине и ряде других стран
	15:35	Экспорт зерна по состоянию на 22 января - 34,2 млн тонн
	15:20	Беларусь с января по ноябрь 2019 экспортировала сельскохозяйственной продукции на 5 млрд. USD
	15:10	ЕС временно приостановил импорт с Украины мяса птицы, не учтя предыдущих договоренностей – Госпродпотребслужба
	13:10	О ситуации на рынке мяса и мясопродуктов РФ
	12:40	Рынок сахара от SESVANDERHAVE
	12:25	Strategie Grains снизила оценки производства мягкой пшеницы в ЕС-28 в 2020/2021 до 139,8 млн. тонн
	12:20	"Гомсельмаш" в 2020 планирует поставить на внутренний рынок около тысячи комбайнов
	12:15	Цены на украинском рынке сахара немного снизились
	11:40	Индия надеется на продление с Беларусью контракта на поставку калийных удобрений на прежних условиях
	11:25	Выпуск подсолнечного масла в 2019 увеличился на 13,8%
	11:20	РФ утвердила новую Доктрину продовольственной безопасности
	11:15	Промпроизводство в Украине в 2019 снизилось на 1,8% – Госстат
	11:10	Украина хочет отдать Deutsche bahn "Укрзализныцю" в управление на 10 лет – Гончарук
22.01.2020
	16:45	Украина и ЕС не хотят прекращать взаимные поставки птицы, несмотря на вспышки птичьего гриппа
	16:30	Трамп готовит "выдающиеся" изменения для ВТО
	15:25	Гречка подорожала в 2019 до 27,77 грн/кг
	14:45	Урожай зерна в РФ в 2019 увеличился до 121 млн тонн - Минсельхоз
	13:47	Минфин Украины привлек BNP Paribas, J.P. Morgan и Raiffeisen Bank International для организации выпуска евробондов
	13:45	Украина объявила о выпуске 10-летних еврооблигаций в евро – Минфин
	12:45	Урожайность зерновых в РФ выросла на 4,7% в 2019
	12:35	Рынок сахара от SESVANDERHAVE
	12:05	ООО "Рисоил-Херсон" выиграл конкурс по передаче в концессию Херсонского МТП
	11:45	Состояние посевов озимых преимущественно хорошее и удовлетворительное - Укргидрометцентр
	11:30	В 2020 Минсельхоз Казахстана сделает животным 150 млн прививок от 19 особо опасных болезней
	10:35	Урожай рапса-2019 практически весь экспортирован в первой половине 2019/2020 - "Укролияпром"
	09:10	Новая программа Украины с МВФ может стать последней
	09:00	Аграрный фонд будет продавать продовольствие через Украинскую универсальную биржу
21.01.2020
	17:20	Узбекистан заинтересован в приходе на свой продрынок предприятий из Беларуси - посол Насирджан Юсупов
	16:50	Удмуртия предлагает Беларуси создать совместный селекционный центр по картофелеводству
	16:00	KSG Agro по итогам 2019 увеличил объем продаж свинины на 8,2%
	15:50	Россельхознадзор хочет упростить порядок выдачи экспортных ветеринарных сертификатов
	15:05	Беларусь возобновила экспорт нефтепродуктов - Белнефтехим
	14:55	Рынок ОАЭ открыт для поставок птицеводческой продукции со всей территории РФ
	14:45	Вспышка птичьего гриппа зафиксирована на предприятии Хутор в Винницкой области
	14:20	Рынок сахара от SESVANDERHAVE
	14:11	"Укрзализныця" увеличила перевозки зерновых в 2019 на 21%
	13:40	"Кернел" во IІ квартале 2020 ФГ сократил продажи подсолнечного масла на 9%
	13:25	Минэкономики планирует направить на развитие животноводства 1 млрд грн господдержки в 2020
	13:15	Широкомасштабная кампания необходима для борьбы с нашествием саранчи в Восточной Африке - ФАО
	10:55	Урожай сахарной свеклы в РФ в 2019 увеличился до 50,79 млн тонн
	10:45	Экспорт мягкой пшеницы из ЕС с начала сезона 2019/2020 составил на 19 января 15,7 млн. тонн
	10:30	Китайская CRCC решила открыть в Украине представительство и подписала меморандум с "Укрзализныцей"
	10:20	"Кернел" выплатит дивиденды за 2019 ФГ
20.01.2020
	17:45	Объем реализации молока в сельхозорганизациях РФ вырос на 7,7%
	16:55	РФ увеличила экспорт продукции АПК с 2000 года в 20 раз
	16:45	Экспорт зерна по состоянию на 20 января - 33,8 млн тонн
	16:35	Минсельхоз США ухудшил оценку производства рапса в мире в 2019/2020 до 67,7 млн. тонн
	16:05	Пшено в декабре 2019 подешевело до 25,08 грн/кг