На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРОФОТО

ДЕНЬ ПОЛЯ LOZOVA MACHINERY
 


Главная > Новости

Объем украинского рынка органических продуктов ежегодно увеличивается в два раза

29.03.2013 19:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Украинский рынок органических продуктов резко пошел в рост. Этому способствуют стремление сограждан к здоровому рациону и засилье современных технологий в массовых продуктах питания. Эксперты уверены: росту тренда способствует также ухудшение качества и вкуса товаров супермаркетовского ассортимента, в производстве которых используются синтетические ингредиенты, пишет Корреспондент.net.

На «зеленой» еде, пока только входящей в гастрономическую моду, сегодня специализируются свыше 140 фермерских хозяйств. 80% их продукции — зерновые, бобовые и масличные культуры, которые в основном экспортируются в Европу, где экопитание гораздо более популярно. Впрочем, овощи, фрукты и мясо-молочная продукция продаются в основном на внутреннем рынке страны.

Число магазинов, торгующих исключительно натуральными овощами, фруктами, молоком, мясом и хлебом, только в столице перевалило за сотню, а во многих супермаркетах появились отдельные полки с ними. По оценке Евгения Милованова, главы Федерации органического движения в Украине, если в 2008 году жители страны купили в магазинах органики на 600 тыс.евро, то в 2009-м — на 1,2 млн, в 2010-м -на 2,4 млн, а в 2011 году — уже на 5,1 млн евро. Правда, пока чистая еда в общем объеме приобретенных украинцами продуктов составляет всего 1–2%. Для сравнения: в Западной Европе — до 10%. Фермы Байрон Агро в селе Стовпяги в 85 км от Киева как будто не коснулась цивилизация. 140 коров, 27 коз и несколько десятков перепелов здесь кормят, как в XIX веке. Отсюда продукты отправятся в самое серце украинской торговой индустрии — супермаркеты Сільпо и Велика кишеня.

На прилавках они будут отличаться от обычных аналогов не только более простой и экологичной упаковкой, но и ценой — в среднем она выше в два с половиной раза. 1 л обезжиренного молока стоит 18 грн, 1 л жирного — 25 грн, 200 г сливочного масла — 60 грн, 500 г творога — от 22 грн. «У нас маленькие объемы и высокая себестоимость», — лаконично объясняет разницу хозяин Юрий Сергеев. Еще один ценообразующий фактор — специальная упаковка для органики. В Украине ее производство не развито, и под молоко Сергеев закупает польские стеклянные банки объемом 0,33 л. Кроме того, производителю экопродуктов, в отличие от обычного фермера, необходимо собрать гораздо большее количество разрешительных документов и больше потратиться на них, а кроме того, на штрафы проверяющих органов. По словам Сергеева, эти расходы он тоже закладывает в цену своего товара.

В Западной Европе органическая пища давно не считается редкостью. Продукты, согласно международным правилам отмеченные зеленым листиком на упаковке, вполне доступны — они дороже обычных лишь на 10–15 %, что вдвое, а то и вчетверо ниже разницы в Украине. А объем рынка натуральной еды в Германии в сотню раз превышает отечественный, достигая 6 млрд евро, хотя население этой страны только вдвое больше украинского. Другая причина слабого развития отрасли — отсутствие четких правил игры. Если в Евросоюзе стандарты производства органики изложены на десятках страниц и контролируются сотнями сертификационных компаний, то в Украине единственный закон, регламентирующий эту сферу, до сих пор не утвержден президентом. Причина — нет базы для его исполнения. Бесконтрольность и хаос — благодатная почва для спекуляций на тренде. Многие производители, рекламируя обычные товары, выдают их за органические.

С другой стороны, поставщикам 100 %-го эко сложно убедить скептически настроенных покупателей в том, что их продукция действительно более натуральна, чем даже то, чем торгуют селяне на рынках. Ведь при выращивании домашней птицы и скота хозяева частных подворий зачастую также используют химию, предупреждают эксперты. На фоне того, что качество основной массы магазинных продуктов со временем снижается, Милованов прогнозирует постепенный рост доли потребления органики — приблизительно в том же темпе, что и в минувшие годы, — примерно на 100 % ежегодно. «Хотя, конечно, надо понимать, что эта продукция никогда массовой не станет», — резюмирует эксперт.

Агро Перспектива

< В России выпуск кормов для сельскохозяйственных животных в феврале сократился до 155 тыс. тонн Все новости за
29.03.2013
Ветмилиция МВД изъяла более 9 тонн опасной продукции животного происхождения >

30.05.2020  
16:35 Аграрии РФ получили 711,4 млн рублей субсидий на проведение мелиоративных мероприятий
12:00 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
11:00 Украина готова обсуждать расширение ассортимента продуктового экспорта в Японию
10:45 Сводный платежный баланс Украины в апреле-2020 сведен с профицитом $716 млн
29.05.2020  
16:05 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 23 по 29 мая 2020 года
15:30 Инфляция в еврозоне в мае замедлилась до минимума с июня 2016г и совпала с прогнозом
14:50 Производственный процесс в мясо-молочной отрасли Беларуси идет непрерывно, несмотря на COVID-19
14:45 Минсельхоз РФ призвал регионы ускорить меры по известкованию кислых почв
14:35 Еврокомиссия выделила Украине последние 500 млн евро 4-го макрофина
14:25 Промышленникам необходимо профильное министерство с сильным руководителем - машиностроители
14:16 Оптимальные площади под сахарной свеклой в Украине - 250 тыс га - A'SPIK Group
13:00 Аграрии Полтавской области посеяли 660 тыс га кукурузы - больше всех в Украине
13:00 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:45 Производство сливочного масла в январе-апреле 2020 увеличилось на 5,3%
12:25 Казахстан с 1 июня снимает ограничения на экспорт продовольствия
12:03 IGC увеличил оценки производства зерна в мире до 2230 млн тонн
11:51 Товары соевого комплекса в Чикаго по-прежнему находятся в смешанном тренде
11:37 Новые очаги распространения саранчи обнаружены в Казахстане - МСХ РК
11:30 Белый дом не будет публиковать традиционные прогнозы для экономики США в этом году - WSJ
10:25 "Кернел" в ІІІ квартале 2019 ФГ получил $22,2 млн чистого убытка
09:10 Кабмин обнародовал основные положения программы стимулирования экономики
28.05.2020  
19:20 ЕБРР запускает бесплатные онлайн-курсы для ММСП по антикризисному управлению
16:46 Цены на рапс растут в портах
15:55 АПК Беларуси наращивает объемы производства и экспорта, несмотря на COVID-19 - Минсельхозпрод
15:50 Цены на пшеницу в регионе Черного моря существенно укрепились
15:37 РФ расширила перечень направлений целевого использования льготных кредитов для аграриев
15:33 Выпуск сеялок в январе-апреле 2020 увеличился на 22%
14:05 Депутаты агрокомитета просят Кабмин восстановить аграрное ведомство
12:40 Котировки на пшеницу в Париже снизились
12:01 Импорт винограда в январе-апреле 2020 составил 8,5 тыс тонн
11:50 Страны ЕАЭС до 1 августа представят предложения по свободному перемещению товаров
11:45 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
11:35 Аграрии обработали минудобрениями 16,4 млн га сельзозземель в 2019
11:00 Экономическая активность в США продолжает падать, бизнес пессимистичен в прогнозах - Beige Book
09:25 Белорусские предприятия полностью обеспечивают локальный рынок мясо-молочной продукцией - Минсельхозпрод
09:20 Минсельхоз обозначил меры по борьбе с саранчой в 2020
08:59 Совет директоров ЕИБ утверждает создание Европейского гарантийного фонда в 25 млрд евро для борьбы с кризисом
27.05.2020  
16:15 Аграрии РФ посеяли 7,4 млн га подсолнечника
15:00 Лагард ждет падения ВВП еврозоны на 8-12% в 2020 году
14:45 "Укрзализныця" разрабатывает стратегию развития мультимодальных перевозок
14:05 Кабмин разделил Министерство энергетики и защиты окружающей среды
13:55 Правительственный план стимулирования экономики Украины предусматривает создание Службы финрасследований
12:16 Беларусь. Аграрии посеяли 2,57 млн га яровых
12:10 Экспорт сахара из РФ в 2019/2020 превысил 1 млн тонн
12:05 Весенне-полевые работы в Казахстане близятся к завершению – МСХ РК
11:57 Экспорт пальмового масла и продуктов переработки из Малайзии вырос на 9,8%
11:50 Производство овощей закрытого грунта в РФ увеличилось на 19%
11:45 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
09:50 ICU оценивает падение ВВП Украины на 12% в апреле и ожидает 10%-го спада во ІІ кв. - исследование
09:25 Fitch ухудшило прогноз падения мирового ВВП до 4,6% в 2020г, но спад близок к завершению

АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE




НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2020 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.