Польза крабов и креветок. Полезные свойства морепродуктов

31.03.2013 14:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Мясо морепродуктов очень полезно. Это белковая пища с малым содержанием жира. Морепродукты издавна используются в пище и во все времена считались деликатесом.

Чем полезны крабы и креветки? Их белок особенно богат таурином. Эта аминокислота активно питает мышцы и сосуды, сохраняя их эластичность и поддерживая все время в тонусе. Кроме того, фармацевты используют таурин для приготовления глазных капель, которые улучшают состояние глазных мышц, сетчатки и роговицы. Но ведь салат из крабов и креветок куда приятнее, чем лекарства! Таурин, получаемый из морепродуктов, дополняет состав энергетических напитков: Red Bull, Burn и других, пишет povarenok.ru.

Во многих странах мира основу питания жителей составляют не хлеб или мясо, а блюда из морепродуктов, так как они быстрее готовятся, легче перевариваются и лучше усваиваются. Борцы за правильное питание всё чаще рекомендуют морепродукты! А еще такое меню - это ваша страховка от:

сердечно-сосудистых заболеваний. Полезные свойства морепродуктов заключаются в том, что они содержат уникальные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6. Попадая в организм, они снижают уровень вредного холестерина в крови.

лишних жировых накоплений. В 100 граммах мидий всего 3 грамма жира, в креветках - 2, а в кальмарах и того меньше - 0,3 грамма. Калорийность морепродуктов также поражает рекордно низкими цифрами - 70–85 килокалорий. Для сравнения, в 100 граммах телятины 287 килокалорий. Польза креветок, крабов и других морепродуктов очевидна!

нарушения работы пищеварительного тракта. Если мясной белок организм перерабатывает примерно пять часов, то с белком даров моря он справляется в два раза быстрее. Ведь по сравнению с мясом дичи и домашних животных в морепродуктах гораздо меньше грубой соединительной ткани, а следовательно, морские обитатели являются более полезным продуктом, чем мясо.

болезней щитовидной железы. Полезные свойства морепродуктов заключаются в огромном количестве дефицитного микроэлемента - йода. Он не вырабатывается организмом человека, как это происходит с другими микроэлементами а имеется лишь в некоторых продуктах. Но достаточно съесть 20–50 граммов крабов или креветок, и суточная норма йода вам обеспечена. А значит, есть «топливо» для работы щитовидной железы и мозга. В Японии, стране с самой «морской» кухней мира, на миллион жителей приходится только один случай заболевания щитовидной железы. Вот что означает настоящее здоровое питание! В отличие от искусственно йодированных продуктов (соли, молока, хлеба) йод из морепродуктов не улетучивается при первой же встрече с солнечными лучами и кислородом.

эмоциональных перегрузок. Замечено, что народы, проживающие вблизи морей и океанов, более доброжелательны друг к другу, чем их собратья «из глубинки». Во многом этому способствует их рацион, основанный на дарах моря. Крепкая дружба витаминов группы В, РР, магния и меди объединяет практически все морепродукты. Это и есть главная формула уравновешенности и веселого нрава. А фосфор гарантирует полное и безоговорочное усвоение всех витаминов группы В. Польза морепродуктов налицо!

снижения либидо. Говорят, Казанова перед любовным свиданием съедал на ужин до 70 устриц, запивая их шампанским. Все потому, что морепродукты считаются мощнейшим афродизиаком и способствует выработке «гормона страсти» тестостерона благодаря высокой концентрации цинка и селена. Правда, повторять подобный подвиг во имя любви мы не советуем. Даже одна порция легкого салата из ракообразных и моллюсков может дать подобный эффект.

Итак, польза от употребления крабов, креветок и прочих морепродуктов несомненна - они богаты белками, жирами, витаминами и минеральными элементами, в числе которых фосфор, кальций, железо, медь, йод. Недаром в тех странах, где широко употребляются морепродукты, люди меньше болеют и живут дольше.

02.06.2020
	17:05	Треть сельхозземель в Беларуси мелиорирована
	17:00	Подсолнечник. Состояние посевов преимущественно хорошее и удовлетворительное
	16:50	На внутреннем рынке РФ отпускные цены на сахар растут вторую неделю подряд
	16:44	Украинцы в мае продали наличной валюты на $48,5 млн больше, чем купили
	16:35	Подсолнечник. Аграрии посеяли 6 млн га
	14:45	McDonald's в 2020 откроет 5 ресторанов в Украине
	14:25	90% посевов озимых в Днепропетровской области ​​хорошем и удовлетворительном состоянии
	12:55	Аграрии РФ посеяли 930,5 ты на сахарной свеклы
	12:30	Strategie Grains сохранила оценку производства сои в ЕС в 2020 на уровне 2,75 млн. тонн
	12:10	Экспорт зерна из России на 28 мая - 38,8 млн тонн
	12:00	Рынок сахара от SESVANDERHAVE
	11:50	Три региона Казахстана завершили посевную
	11:35	Экспорт пшеницы в мае - 1,095 млн тонн
	11:26	Рапс. Состояние посевов аграрные ученые оценивают как хорошее
	10:47	МХП в І квартале получил 174 млн USD чистого убытка
	09:45	Урожай зерна в 2020 может составить 68 млн тонн - Укргидрометцентр
	09:35	Дефицит госбюджета за 5 мес.-2020 составил 47,8 млрд грн - Минфин
	09:25	Гречиха. Аграрии посеяли 55 тыс га
	08:30	Доходы госбюджета в мае-2020 недовыполнены на 2,2%
01.06.2020
	18:35	ЕБРР увеличил лимит торгового финансирования Укргазбанку до $170 млн в рамках программы содействия торговле
	17:00	Кукуруза. Аграрии посеяли 5,3 млн га
	15:56	Выпуск хлеба в январе-апреле 2020 сократился до 253 тыс. тонн
	14:56	«Росагролизинг» разместил на долговом рынке пятилетние бонды на сумму 8 млрд руб.
	14:20	Укрзализныця обнародовала новый договор на перевозки грузов
	12:41	Некоторые марки сигарет дорожают в Беларуси с 1 июня
	12:10	Рынок сахара от SESVANDERHAVE
	12:00	Состояние посевов озимой пшеницы специалисты оценивают как хорошее
	11:00	Соевые котировки в Чикаго снизились на фоне усилившихся трений между США и Китаем
	10:40	МСХ Болгарии прогнозирует снижение производства пшеницы до 5 млн. тонн
	10:01	Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 1 по 29 мая 2020 года
	09:40	Аграрии РФ о состоянию на 29 мая посеяли 46 млн га яровых
	09:35	Беларусь с 1 июня повышает экспортные пошлины на нефть и нефтепродукты
	09:30	Аграрии в январе-апреле 2020 продавали кукурузу в среднем по 4079 тыс грн/тонна
31.05.2020
	16:11	Первый укос трав в Беларуси проведен на 12% площадей
	12:10	Экспорт зерна на 29 мая - 54 млн тонн
30.05.2020
	16:35	Аграрии РФ получили 711,4 млн рублей субсидий на проведение мелиоративных мероприятий
	12:00	Рынок сахара от SESVANDERHAVE
	11:00	Украина готова обсуждать расширение ассортимента продуктового экспорта в Японию
	10:45	Сводный платежный баланс Украины в апреле-2020 сведен с профицитом $716 млн
29.05.2020
	16:05	Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 23 по 29 мая 2020 года
	15:30	Инфляция в еврозоне в мае замедлилась до минимума с июня 2016г и совпала с прогнозом
	14:50	Производственный процесс в мясо-молочной отрасли Беларуси идет непрерывно, несмотря на COVID-19
	14:45	Минсельхоз РФ призвал регионы ускорить меры по известкованию кислых почв
	14:35	Еврокомиссия выделила Украине последние 500 млн евро 4-го макрофина
	14:25	Промышленникам необходимо профильное министерство с сильным руководителем - машиностроители
	14:16	Оптимальные площади под сахарной свеклой в Украине - 250 тыс га - A'SPIK Group
	13:00	Аграрии Полтавской области посеяли 660 тыс га кукурузы - больше всех в Украине
	13:00	Рынок сахара от SESVANDERHAVE
	12:45	Производство сливочного масла в январе-апреле 2020 увеличилось на 5,3%
	12:25	Казахстан с 1 июня снимает ограничения на экспорт продовольствия