На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРОФОТО

 


Главная > Новости

Осторожно: обезжиренные продукты!

30.03.2013 20:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Сейчас на полках супермаркетов и небольших магазинов можно увидеть огромное количество самых разнообразных молочных продуктов. Если вы собираетесь избавиться от лишних килограммов, то наверняка обращаете внимание на жирность предлагаемых товаров. В настоящее время несложно найти обезжиренный творог, йогурт, а также молоко или кефир. И, разумеется, вы думаете, что употребление такой пищи поможет вам быстро стать стройной и привлекательной, улучшить самочувствие и поднять настроение. Но так ли это на самом деле? Давайте попробуем разобраться, пишет povarenok.ru.

Медики установили, что каждый человек нуждается в определённом количестве жиров, которые должны ежедневно поступать в организм с пищей. Удовлетворение суточной потребности в жирах обеспечивает профилактику атеросклероза, нарастания лишних килограммов и ухудшения настроения. Например, младшему школьнику необходимо около 60 г жиров в день, мужчине среднего возраста - примерно 1,5 г на 1 кг массы тела, женщине от 18 до 40 лет - не менее 1,3 г на 1 кг массы тела. Пожилым людям вследствие снижения физической активности рекомендуется снизить количество жиров в рационе.

Обезжиренные молочные продукты, как вы уже поняли из их названия, содержат минимум высококалорийных жировых соединений. Но при этом их калорийность нельзя назвать низкой! И это - настоящий «подводный камень», который может свести на нет результаты самой строгой диеты! Почему же «лёгкий» творог или йогурт на самом деле оказывается «тяжёлым» и откладывается в виде жировых отложений на самых выдающихся местах вашей фигуры? Дело в том, что для улучшения вкуса подобных продуктов производители добавляют в них крахмал и сахар. Иначе нежирный кефир покажется вам водянистым и неприятным, а творог вам захочется сразу же выплюнуть. Крахмал и сахар, как и жировые вещества, после усвоения перемещаются в жировые запасы организма.

Как известно, нежирные молочные продукты всё же полезны, поскольку в них содержится мало холестерина. В некоторых случаях диетологи рекомендуют включать подобную еду в ежедневный рацион - для того, чтобы предотвратить развитие сосудистых заболеваний. Но при этом продукты-лайт не восполняют дефицита липопротеинов, необходимых для нормального функционирования нашего организма. С помощью научных исследований учёные установили, что ограничение животных жиров способствует развитию депрессии, раздражительности, ухудшению психического состояния большинства людей.

Обезжиренные продукты не вызывают привычного для нас чувства насыщения. Они быстро усваиваются в желудке и кишечнике, поэтому вы ощутите голод через некоторое время после трапезы. Кроме того, ваша уверенность в том, что «лёгкий» йогурт или сыр не навредят вашей фигуре, может привести к постоянному перееданию. Любопытный парадокс, не правда ли? Стараясь следить за количеством потребляемых калорий и заботясь о собственном здоровье, вы перегрузите организм лишними углеводами и в итоге можете располнеть. Питательные вещества имеют свойство откладываться в виде жировых запасов на бёдрах и талии, вызывая целлюлит. А депрессия, которая нередко развивается после длительного употребления обезжиренной пищи, лишь усугубит эту печальную картину.

Если вы полностью замените обычные молочные продукты обезжиренными, ваш обмен веществ неизбежно будет нарушен. Содержание углеводов в крови быстро повысится, возникнет дисбаланс, который приведёт к повышенной утомляемости, снижению концентрации внимания, а также, в некоторых случаях, к депрессии. Дефицит липидов является причиной хрупкости и ломкости волос, сухости и увядания кожи.

Российские диетологи считают, что во всём следует соблюдать умеренность. Не надо полностью переходить на обезжиренные продукты, исключив из рациона животные жиры. Холестерин вреден в больших количествах, но без него невозможно полноценное функционирование нашего организма. Жиры необходимы для обеспечения липидного баланса, повышения иммунитета, усваивания жирорастворимых витаминов и микроэлементов. В молочных продуктах, не подвергнутых обезжириванию, содержатся ценные молочные белки, аминокислоты, молочный сахар, ферменты, минеральные соли, витамины. Именно молоко помогает насытить клетки жизненно необходимым фосфором и кальцием!

Если же по какой-либо причине врач рекомендовал вам нежирную пищу, выбирайте обезжиренные молочные продукты, дополнительно обогащенные витаминами. Можно также принимать поливитаминные и минеральные добавки, назначенные диетологом.

Попробуйте найти разумный компромисс, чтобы не навредить вашему организму и одновременно избавиться от лишнего веса. Покупайте не обезжиренные, а "облегчённые" продукты, которые содержат мало животных жиров. Например, вам подойдёт молоко 1,5 % жирности, молочные йогурты, 1 % кефир, 10% сметана. Не забывайте о свежих овощах и фруктах - если вы будете есть их каждый день, они помогут нейтрализовать вредный холестерин. И уделите достаточно внимания дозированным физическим нагрузкам, чтобы сохранить стройную фигуру и хорошее здоровье!

Агро Перспектива

< Спиртзаводам нашли применение Все новости за
30.03.2013
Молоко подорожало до 7,08 грн/л >

05.08.2020  
12:30 УЗА повысила оценки производства кукурузы в Украине в 2020 до 38,9 млн. тонн
12:25 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
10:45 Котировки на пшеницу в Чикаго и Париже снизились
10:35 Урожай пшеницы в Румынии ожидается в пределах 5,5-5,6 млн тонн
10:20 Казахстан ввел ограничения на границе с РФ из-за обнаружения штамма опасного вируса H5N8
10:10 Трейдеры наращивают темпы экспорта пшеницы в ожидании фиксирования объемов вывоза в 2020/2021
09:50 Доллар дешевеет на ожиданиях дальнейшего смягчения политики Федрезервом в отсутствие новых бюджетных стимулов
09:50 Аграрии РФ получили порядка 1,9 млрд рублей субсидий на проведение мелиоративных мероприятий
09:25 Биржевые экспортные торги рапсовым маслом будут проводиться чаще
09:05 Поставки птицеводческой продукции из РФ в Китай выросли в 7 раз
08:15 Фонд потребления молока в Украине сократился за 5 лет до 8,4 млн тонн
04.08.2020  
22:51 Ароматный кофе и мифы
21:21 Свинина или говядина. Какое мясо вкуснее?
19:05 Банкиры обеспокоены продлением Радой моратория на взыскание залога по валютным ипотечным кредитам – НБУ
16:16 В Украине после двух лет роста потребление свинины сократилось до 19 кг/человека
15:55 Беларусь ограничила ввоз птицы из региона Австралии из-за птичьего гриппа
14:35 Объем продажи валюты населением в июле вернулся к "докарантинному" уровню - НБУ
13:20 Закупочные цены на пшеницу - 5161-5572 грн/тонна
12:25 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:15 ОПЗ во II квартале 2020 увеличил чистую прибыль на 42,1%
12:00 Производственный сезон переработки сахарной свеклы урожая 2020 стартовал в РФ
10:35 Влияние пандемии на агропродовольственное производство и рынки сбыта в Евразии столь же разнообразно, как и сам регион
10:20 Strategie Grains снизила оценки производства сои в ЕС в 2020 до 2,67 млн. тонн
10:10 Кукурузные котировки в Чикаго выросли на активных покупках
09:35 Пшеница. Аграрии собрали 24,1 млн тонн
09:25 Импорт винограда в 1 полугодии 2020 увеличился до 10,7 тыс тонн
09:10 Потребление яиц в 2019 увеличилось до 282 штук/человека
08:55 Урожайность зерновых в Беларуси выше прошлогодней - Гракун
08:35 Фонд ИКЕА выделил ФАО 3,5 млн USD для поддержки беженцам и принимающим их общинам в Восточной Африке
08:30 Рапс. Аграрии собрали 1,8 млн тонн
08:25 Ячмень. Аграрии собрали 6,9 млн тонн
08:10 Потребление сахара в 2019 сократилось до 28,8 кг/человека
03.08.2020  
22:10 Дыня. Варианты заморозки
21:03 Праздник арбуза - 3 августа
19:50 Экспорт меда в 1 полугодии 2020 увеличился до 32 тыс тонн
19:30 Как коровы принесли мир и процветание двум эквадорским фермам
19:01 Минфин выдал первые лицензии на производство спирта частным компаниям
19:00 Завершение инвентаризации государственных перенесли на два месяца - до 21 сентября
17:50 Аграрии Беларуси собрали 3,39 млн тонн зерна
17:45 В Казахстане в 2020 заработают 22 крупные молочно-товарные фермы – Минсельхоз
12:05 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
11:36 Кукурузные котировки в Чикаго снова выросли
11:11 Соевые котировки в Чикаго снова выросли
10:55 Сводный платежный баланс Украины в июне-2020 сведен с профицитом $978 млн
10:50 Group DF добилось в хозсуде признания недействительным решения АМКУ о разделе ее азотного бизнеса
10:40 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 1 по 31 июля 2020 года
10:37 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 25 по 31 июля 2020 года
01.08.2020  
16:16 Корм коров напрямую влияет на вкус молока
10:25 Аграрии РФ собрали 58 млн тонн зерна
10:15 Экспорт зерна на 31 июля - 2,3 млн тонн

АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE




НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2020 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.