На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРОФОТО

ДЕНЬ ПОЛЯ LOZOVA MACHINERY
 


Главная > Новости

Продажные уловки. Как нас обманывают производители продуктов

17.03.2013 21:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — На какие только ухищрения не идут некоторые недобросовестные производители, чтобы впарить покупателям свой товар.

Однако не спешите раскошеливаться - «завлекалочки» на этикетках продуктов далеко не всегда соответствуют действительности, пишет АиФ. О самых распространённых уловках производителей рассказывает Алексей Королёв, доктор медицинских наук, профессор кафедры экологии человека и гигиены окружающей среды ММА им. Сеченова.

Чёрный хлеб

Надписи на этикетке:

«Постный продукт» - рецептура чёрного хлеба в принципе предполагает отсутствие жиров и белков животного происхождения.

«Источник клетчатки» - чёрный хлеб любой рецептуры - источник клетчатки.

«Натуральный продукт» - чётко сформулированных правил, в каких случаях можно использовать эту надпись, нет. В США натуральными называют продукты, которые производятся в тех же условиях, в которых они произрастают в природе. В России - те, которые приготовлены из природных компонентов. Даже если это сухое молоко, яичный порошок и сода.

Молочные продукты

Надписи на этикетке:

«Содержит витамины А, В»

Содержащий витамины и обогащённый витаминами - это разные понятия.

Молочные продукты сами по себе содержат витамин А (сливочное масло и сливки) и В2 (молоко).

А чтобы считаться обогащённым, продукт должен содержать не менее 20% от рекомендованной суточной нормы потребления микронутриентов.

Сливочное масло

Надписи на этикетках «мягкое» или «лёгкое» - скорее всего, это уже не сливочное масло, а бутербродный маргарин. Его делают на основе гидрогенизированного растительного масла, содержащего трансжиры, или молочного жира с добавкой ароматизаторов и жидких растительных жиров. У настоящего сливочного масла жирность, как правило, не менее 70%.

«Диетический продукт» - эта надпись не означает, что продукт подходит для любой диеты, не говорит о низком содержании сахара, жиров и углеводов, а характеризует лишь калорийность продукта. По правилам диетический продукт должен содержать не более 40 ккал на 100 г. Если вы ищете продукты с низким содержанием жира, обращайте внимание на этикетки с надписями: обезжиренные продукты (Fat free - менее чем 0,5 г жира на 100), маложирные продукты (Low-fat - до 3 г жира), с пониженным содержанием жира (Reduced or less fat - на 25% жира меньше, чем жирные продукты).

Растительное масло

Надписи на этикетке:

«Не содержит холестерина» - холестерин содержится только в пище животного происхождения. В растительном жире его нет по определению.

«Содержит витамин Е» - витамин Е содержится в любом нерафинированном растительном масле, даже в том, на упаковке которого подобная надпись отсутствует.

«Постный продукт» - любое растительное масло постное, ведь в нём отсутствуют белки и жиры животного происхождения.

«Фитнес-продукт» - самая коварная надпись. Чаще всего она обозначает то, что продукт имеет более низкую калорийность. Но это достигается за счёт того, что часть животных жиров заменили на гидрогенизированные растительные масла. Но это делает продукт менее полезным - трансжиры вредны для сердечно-сосудистой системы и, по последним данным, провоцируют набор лишнего веса. Другой вариант - возможное присутствие в фитнес-продуктах L-картинина - вещества, помогающего сжигать жиры. Однако производители не указывают, что такой эффект, как правило, достигается только в процессе интенсивной физической нагрузки.

«Одобрено Институтом питания РАМН» - эта надпись означает лишь то, что продукт прошёл госрегистрацию в Роспотребнадзоре, перед получением которой Институт питания готовит заключение о соответствии данных, вынесенных на этикетку, действительному содержанию реальных веществ. По правилам надпись «одобрено» разрешено выносить только на те продукты, которые были разработанные совместно с НИИ питания РАМН.

Агро Перспектива

< Холдинг «Украинские аграрные инвестиции» в 2012 году увеличил чистую прибыль на 3,2% Все новости за
17.03.2013
Максимальные цены на молоко в Львовской области — 7,9 грн/л >

24.02.2020  
16:25 Кыргызстан предлагает Беларуси создать агрокластер по переработке молока
16:25 Урожай зерна в 2020 сократится до 65-70 млн тонн - Минэкономики
15:55 "Бобруйскагромаш" планирует в 2020 начать выпуск технику для прессования лубяных культур
14:15 Беларусь ограничивает ввоз птицы из двух регионов Германии из-за птичьего гриппа
13:50 Лукашенко призвал Россельхознадзор прекратить "гнобить белорусские продукты питания"
13:30 Беларусь ограничила ввоз птицы из региона Саудовской Аравии из-за птичьего гриппа
13:27 Котировки канолы (рапса) на ICE Canada упали
13:20 ЕЭК оперативно рассмотрит вопрос об ограничениях на поставки белорусских груш в РФ
13:17 МВФ прогнозирует падение мировой экономики на 0,1% из-за коронавируса
12:20 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
11:45 ЕБА выступила против законопроекта об ежегодном увеличении доли отечественного сырья в производстве коньяка до 85% к 2027г
11:20 Правительство предоставит гарантии Белагропромбанку в погашении кредита Брестским мясокомбинатом
11:17 Запасы сои на 1 января 2020 – 1641 тыс тонн
10:42 USDA прогнозирует рост производства кукурузы в США на 12,9% в 2020
10:27 НБУ создает группу денежного и валютного рынков
10:26 Аналитики прогнозируют рост производства рапса в ЕС
09:40 Египетская GASC приобрела на тендере 120 тыс. тонн растительного масла
23.02.2020  
14:25 Масленица 2020: когда идти к теще на блины, а когда свататься
14:05 В Южном Судане половине населения грозит голод
22.02.2020  
11:25 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
21.02.2020  
18:33 ЕБА выступила против законопроекта об ежегодном увеличении доли отечественного сырья в производстве коньяка до 85% к 2027
16:30 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
16:15 Экспорт зерна на 21 февраля - 39,2 млн тонн
16:00 ЕИБ обсуждает возможность финансирования 10 проектов в госсекторе в Украине в 2020г – глава украинского представительства
15:55 Техрегламент ЕАЭС на мясную продукцию будет изменен
20.02.2020  
15:15 Минсельхоз РФ продолжит совершенствовать меры господдержки малого агробизнеса
15:00 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
14:30 ЕС отменил ограничения на поставки мяса птицы из Украины
13:57 Команда экспертов МВФ под руководством главы миссии в Украине начала работу в Киеве
10:45 Котировки канолы (рапса) на ICE Canada снизились
10:35 Импорт СЗР в 2019 составил 96,46 тыс тонн на 933 млн USD
09:45 Иордания купила на тендере 120 тыс. тонн фуражного ячменя
19.02.2020  
19:25 Украине нужно расти 20 лет по 6% в год, чтобы достичь нынешнего уровня Польши – представитель МВФ
15:00 Инфляция в Великобритании в январе ускорилась до максимальных с июля 1,8%
14:45 Кабмин распределил 4 млрд грн господдержки АПК на 2020
14:30 Запасы пшеницы на 1 января 2020 - 6,7 млн тонн
13:20 Минсельхоз РФ призвал регионы вести подготовку к посевной в ускоренном режиме
12:25 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:15 Соевые котировки на Чикагской бирже снизились
10:45 Винницкий МЖК произвел в 2019/2020 МГ 153 тыс тонн растительного масла - 6,2% общеукраинского
09:54 Турция приобрела на тендере 25 тыс. тонн фуражного ячменя
09:07 Производство пшеницы в Австралии упало к минимуму за 12 лет
18.02.2020  
16:55 "Аграрный фонд" снизил процентную ставку для аграриев
16:42 Доля теневых операций в Украине в 2018 составила 24% В
09:45 Импорт семян рапса в ЕС в текущем сезоне вырос на 47%, а сои снизился на 5%
17.02.2020  
17:15 "Империал Тобакко" в Украине рассматривает возможность подачи иска в международный инвестиционный арбитраж из-за штрафа АМКУ
15:14 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 8 по 14 февраля 2020 года
14:10 Экспорт соли из Казахстана увеличился в 61 раз до 6,3 млн USD
13:35 Производство молока в январе 2020 сократилось до 545,2 тыс тонн
13:25 Рынок сахара от SESVANDERHAVE

АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE




НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
СовЭкон. Анализ российских аграрных рынков с 1991 г. СовЭкон. Анализ российских аграрных рынков с 1991 г.
2002 -2020 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.