На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРОФОТО

ДЕНЬ ПОЛЯ LOZOVA MACHINERY
 


Главная > Новости

Линейка сыров, выпускаемых белорусскими перерабатывающими предприятиями, будет расширена

08.03.2013 12:40 «Агро Перспектива» (г. Киев)

Скоро на прилавках магазинов белорусские потребители смогут найти уникальный для Беларуси продукт - сыры с плесенью отечественного производства. Сейчас ведется работа по выведению данного продукта на рынок, пишет ИА DairyNews.

Производством элитного сыра будет заниматься холдинг «Миноблмясомолпром».Об этом вчера сообщила пресс-служба ГУ.

По словам Сергея Криштаповича, директора ГУ «Миноблмясомолпром», это первая попытка белорусских предприятий по выпуску подобной продукции. На данный момент кроме нас ни один перерабатывающий завод не имеет технической возможности производства сыров с плесенью. Главная причина - сложный процесс изготовления. Именно по этой причине мы провели масштабную модернизацию имеющихся мощностей.

«Мясомолпром» планирует в дальнейшем расширение ассортимента выпускаемых элитных сыров. Это позволит создать конкуренцию зарубежным производителям и защитить белорусский рынок. Совместно с Институтом мясо-молочной промышленности ведется работа по созданию рецептуры для сыров с белой плесенью. Как отмечает директор «Мясомолпром» в Минске Сергей Криштапович, сложность производственного процесса и относительно небольшой спрос на подобную продукцию не позволят остальным перерабатывающим заводам наладить выпуск сыров с плесенью. Существующий спрос в стране несколько ниже, чем объемы производства. Поэтому планируется, что часть продукции будет поставляться на экспорт.

Новые виды сыра, как отмечают в "Мясомолпром", позволят заявить белорусским заводам о себе как о производителе качественных молочных продуктов. Сейчас ведется работа по созданию рецептуры твердых сычужных сыров, которые имеют долгой процесс созревания и хранения. По словам Сергея Криштаповича, директора «Мясомолпром» в Минске, такие продукты производить очень трудно из-за сложности изготовления. Нет необходимости всем белорусским производителям переходить на подобные сыры, поскольку один комбинат может удовлетворить спрос внутри страны.

Белорусские производители постепенно осваивают необычные виды продукции. Так, Молодечненский молочный комбинат планирует запустить линию по производству традиционной итальянской моцареллы в 2013 году. В ГУ «Миноблмясомолпром» отмечают, что по вкусовым качествам продукт будет полностью соответствовать оригинальному. Для этого над созданием сыра работают технологи из Италии. Новый для себя продукт отечественного производства белорусы смогут увидеть на прилавках магазинов уже в ближайшем будущем.

ГУ «Миноблмясомолпром» большое внимание уделяет не только развитию продуктовой линейки выпускаемых изделий, но и освоению новых рынков. Традиционный рынок сбыта, Россия, исчерпал свой потенциал на 99%. Это стало основной причиной выхода белорусских предприятий на ранее недоступные рынки, в том числе и в Украину. «Миноблмясомолпром» приобрел часть активов ОАО «Белорусская аграрная компания», которая осуществляла поставки сахарного песка на украинский рынок. Планируется, что данная мера позволит найти новых покупателей продукции белорусских молокоперерабатывающих заводов.

Компания была учреждена тремя белорусскими сахарными заводами и предназначалась для организации бесперебойных поставок сахара на украинский рынок. Но после введения новых пошлин ввоз стал нерентабельным и деятельность компании практически остановилась. «Мясомолпром», совместно с производителем кондитерских изделий «Коммунарка», приобрела ОАО «Белорусская аграрная компания». Планируется, что это позволит за счет имеющихся наработок наладить поставки продукции в крупные торговые сети Украины. Работа с региональными ретейлерами позволит обеспечить постоянные поставки продукции.

Освоение новых видов сыров требует значительного переоснащения перерабатывающих предприятий, отмечает директор «Мясомолпром» в Минске Сергей Криштапович. На эти цели из бюджета выделяются значительные денежные средства. Освоение новых продуктов позволит увеличить конкурентоспособность белорусских предприятий.

Агро Перспектива

< В 2012 году экспорт лука составил 19,2 тыс. тонн Все новости за
08.03.2013
Самые невероятные алкогольные напитки >

31.05.2020  
16:11 Первый укос трав в Беларуси проведен на 12% площадей
12:10 Экспорт зерна на 29 мая - 54 млн тонн
30.05.2020  
16:35 Аграрии РФ получили 711,4 млн рублей субсидий на проведение мелиоративных мероприятий
12:00 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
11:00 Украина готова обсуждать расширение ассортимента продуктового экспорта в Японию
10:45 Сводный платежный баланс Украины в апреле-2020 сведен с профицитом $716 млн
29.05.2020  
16:05 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 23 по 29 мая 2020 года
15:30 Инфляция в еврозоне в мае замедлилась до минимума с июня 2016г и совпала с прогнозом
14:50 Производственный процесс в мясо-молочной отрасли Беларуси идет непрерывно, несмотря на COVID-19
14:45 Минсельхоз РФ призвал регионы ускорить меры по известкованию кислых почв
14:35 Еврокомиссия выделила Украине последние 500 млн евро 4-го макрофина
14:25 Промышленникам необходимо профильное министерство с сильным руководителем - машиностроители
14:16 Оптимальные площади под сахарной свеклой в Украине - 250 тыс га - A'SPIK Group
13:00 Аграрии Полтавской области посеяли 660 тыс га кукурузы - больше всех в Украине
13:00 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:45 Производство сливочного масла в январе-апреле 2020 увеличилось на 5,3%
12:25 Казахстан с 1 июня снимает ограничения на экспорт продовольствия
12:03 IGC увеличил оценки производства зерна в мире до 2230 млн тонн
11:51 Товары соевого комплекса в Чикаго по-прежнему находятся в смешанном тренде
11:37 Новые очаги распространения саранчи обнаружены в Казахстане - МСХ РК
11:30 Белый дом не будет публиковать традиционные прогнозы для экономики США в этом году - WSJ
10:25 "Кернел" в ІІІ квартале 2019 ФГ получил $22,2 млн чистого убытка
09:10 Кабмин обнародовал основные положения программы стимулирования экономики
28.05.2020  
19:20 ЕБРР запускает бесплатные онлайн-курсы для ММСП по антикризисному управлению
16:46 Цены на рапс растут в портах
15:55 АПК Беларуси наращивает объемы производства и экспорта, несмотря на COVID-19 - Минсельхозпрод
15:50 Цены на пшеницу в регионе Черного моря существенно укрепились
15:37 РФ расширила перечень направлений целевого использования льготных кредитов для аграриев
15:33 Выпуск сеялок в январе-апреле 2020 увеличился на 22%
14:05 Депутаты агрокомитета просят Кабмин восстановить аграрное ведомство
12:40 Котировки на пшеницу в Париже снизились
12:01 Импорт винограда в январе-апреле 2020 составил 8,5 тыс тонн
11:50 Страны ЕАЭС до 1 августа представят предложения по свободному перемещению товаров
11:45 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
11:35 Аграрии обработали минудобрениями 16,4 млн га сельзозземель в 2019
11:00 Экономическая активность в США продолжает падать, бизнес пессимистичен в прогнозах - Beige Book
09:25 Белорусские предприятия полностью обеспечивают локальный рынок мясо-молочной продукцией - Минсельхозпрод
09:20 Минсельхоз обозначил меры по борьбе с саранчой в 2020
08:59 Совет директоров ЕИБ утверждает создание Европейского гарантийного фонда в 25 млрд евро для борьбы с кризисом
27.05.2020  
16:15 Аграрии РФ посеяли 7,4 млн га подсолнечника
15:00 Лагард ждет падения ВВП еврозоны на 8-12% в 2020 году
14:45 "Укрзализныця" разрабатывает стратегию развития мультимодальных перевозок
14:05 Кабмин разделил Министерство энергетики и защиты окружающей среды
13:55 Правительственный план стимулирования экономики Украины предусматривает создание Службы финрасследований
12:16 Беларусь. Аграрии посеяли 2,57 млн га яровых
12:10 Экспорт сахара из РФ в 2019/2020 превысил 1 млн тонн
12:05 Весенне-полевые работы в Казахстане близятся к завершению – МСХ РК
11:57 Экспорт пальмового масла и продуктов переработки из Малайзии вырос на 9,8%
11:50 Производство овощей закрытого грунта в РФ увеличилось на 19%
11:45 Рынок сахара от SESVANDERHAVE

АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE




НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2020 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.