На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   

АГРО ФОТО

ДЕНЬ ПОЛЯ КОНТИНЕНТАЛ ФАРМЕРЗ ГРУПП
 


Главная > Новости

Линейка сыров, выпускаемых белорусскими перерабатывающими предприятиями, будет расширена

08.03.2013 12:40 «Агро Перспектива» (г. Киев)

Скоро на прилавках магазинов белорусские потребители смогут найти уникальный для Беларуси продукт - сыры с плесенью отечественного производства. Сейчас ведется работа по выведению данного продукта на рынок, пишет ИА DairyNews.

Производством элитного сыра будет заниматься холдинг «Миноблмясомолпром».Об этом вчера сообщила пресс-служба ГУ.

По словам Сергея Криштаповича, директора ГУ «Миноблмясомолпром», это первая попытка белорусских предприятий по выпуску подобной продукции. На данный момент кроме нас ни один перерабатывающий завод не имеет технической возможности производства сыров с плесенью. Главная причина - сложный процесс изготовления. Именно по этой причине мы провели масштабную модернизацию имеющихся мощностей.

«Мясомолпром» планирует в дальнейшем расширение ассортимента выпускаемых элитных сыров. Это позволит создать конкуренцию зарубежным производителям и защитить белорусский рынок. Совместно с Институтом мясо-молочной промышленности ведется работа по созданию рецептуры для сыров с белой плесенью. Как отмечает директор «Мясомолпром» в Минске Сергей Криштапович, сложность производственного процесса и относительно небольшой спрос на подобную продукцию не позволят остальным перерабатывающим заводам наладить выпуск сыров с плесенью. Существующий спрос в стране несколько ниже, чем объемы производства. Поэтому планируется, что часть продукции будет поставляться на экспорт.

Новые виды сыра, как отмечают в "Мясомолпром", позволят заявить белорусским заводам о себе как о производителе качественных молочных продуктов. Сейчас ведется работа по созданию рецептуры твердых сычужных сыров, которые имеют долгой процесс созревания и хранения. По словам Сергея Криштаповича, директора «Мясомолпром» в Минске, такие продукты производить очень трудно из-за сложности изготовления. Нет необходимости всем белорусским производителям переходить на подобные сыры, поскольку один комбинат может удовлетворить спрос внутри страны.

Белорусские производители постепенно осваивают необычные виды продукции. Так, Молодечненский молочный комбинат планирует запустить линию по производству традиционной итальянской моцареллы в 2013 году. В ГУ «Миноблмясомолпром» отмечают, что по вкусовым качествам продукт будет полностью соответствовать оригинальному. Для этого над созданием сыра работают технологи из Италии. Новый для себя продукт отечественного производства белорусы смогут увидеть на прилавках магазинов уже в ближайшем будущем.

ГУ «Миноблмясомолпром» большое внимание уделяет не только развитию продуктовой линейки выпускаемых изделий, но и освоению новых рынков. Традиционный рынок сбыта, Россия, исчерпал свой потенциал на 99%. Это стало основной причиной выхода белорусских предприятий на ранее недоступные рынки, в том числе и в Украину. «Миноблмясомолпром» приобрел часть активов ОАО «Белорусская аграрная компания», которая осуществляла поставки сахарного песка на украинский рынок. Планируется, что данная мера позволит найти новых покупателей продукции белорусских молокоперерабатывающих заводов.

Компания была учреждена тремя белорусскими сахарными заводами и предназначалась для организации бесперебойных поставок сахара на украинский рынок. Но после введения новых пошлин ввоз стал нерентабельным и деятельность компании практически остановилась. «Мясомолпром», совместно с производителем кондитерских изделий «Коммунарка», приобрела ОАО «Белорусская аграрная компания». Планируется, что это позволит за счет имеющихся наработок наладить поставки продукции в крупные торговые сети Украины. Работа с региональными ретейлерами позволит обеспечить постоянные поставки продукции.

Освоение новых видов сыров требует значительного переоснащения перерабатывающих предприятий, отмечает директор «Мясомолпром» в Минске Сергей Криштапович. На эти цели из бюджета выделяются значительные денежные средства. Освоение новых продуктов позволит увеличить конкурентоспособность белорусских предприятий.

Агро Перспектива

< В 2012 году экспорт лука составил 19,2 тыс. тонн Все новости за
08.03.2013
Самые невероятные алкогольные напитки >

25.11.2020  
13:05 Минсельхоз США оценивает производство сахара в Украине в 2020/2021 на уровне 1,559 млн тонн
12:20 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
11:31 Котировки пальмового масла на Малазийской бирже снизились на опасениях сокращения экспорта
10:28 Аграрии Украины собрали 61 млн тонн зерновых
10:05 Некоторые марки сигарет подорожают в Беларуси с 1 декабря
09:19 Минфин поднял ставки 5-6-мес. ОВГЗ до 10-10,25% и 12-мес до 10,8% и привлек 11,4 млрд грн
08:50 Предприятия группы "ТАС " выпустили облигации почти на 2 млрд грн
24.11.2020  
17:55 БУТБ предложила компаниям Казахстана закупать белорусскую мясо-молочную продукцию на биржевых торгах
17:35 Сахзаводы произвели 808,5 тыс тонн сахара из свеклы урожая 2020
17:15 Беларусь ограничивает ввоз птицы из трех регионов Великобритании из-за птичьего гриппа
17:07 Экспорт зерна из РФ в 2020/2021 на 19 ноября - 22,7 млн тонн
16:50 Минсельхоз Казахстана готов помочь фермерам заключить контракты с крупными торговыми сетями ЕАЭС
16:45 Украина в октябре увеличила экспорт сахара до 19 тыс тонн
16:25 Трейдеры экспортировали 11,6 млн тонн пшеницы; остаток квоты на 2020/2021 - 5,87 млн тонн
14:45 Обязательную маркировку молока в РФ могут отложить до июня 2021
12:35 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
11:11 Озимые зерновые на большинстве площадей прекратили вегетацию в хорошем и удовлетворительном состоянии
11:00 Ожидаемое в конце ноября похолодание не представляет опасности для озимых - Белгидромет
10:55 Пшеница. Котировки в Чикаго снова выросли на технических покупках
10:26 "Укрзализныця" сократила перевозки зерновых на 15% в январе-октябре 2020
23.11.2020  
20:00 Падение промпроизводства в Украине в октябре-2020 – 5% – Госстат
17:25 Запасы подсолнечника в Украине на начало ноября 2020 - 7,2 млн тонн
17:00 Прибыль банковской системы Украины в октябре сократилась в 1,6 раза - НБУ
16:55 Китай расширил список аккредитованных производителей шрота для экспорта из Украины
15:05 Импорт пальмового масла за 10 месяцев составил 175,6 тыс тонн
13:10 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
13:05 Пшеница. Котировки в Чикаго выросли на технических покупках
10:25 Беларусь ограничивает ввоз птицы из регионов Германии, Нидерландов, РФ, Франции и Дании
10:20 Аграрии РФ собрали 136,9 млн тонн зерновых
10:15 Соя. Аграрии Украины собрали 2,7 млн тонн
10:10 Нефть дорожает на ожиданиях скорого старта вакцинации в США, Brent на уровне $45,17 за баррель
09:29 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 14 по 20 ноября 2020 года
22.11.2020  
13:13 Подсолнечник. Аграрии Украины собрали 13 млн тонн
21.11.2020  
14:47 Регионы довели до аграриев РФ 79,1% федеральных субсидий
14:05 Кукуруза. Аграрии собрали 24,5 млн тонн
10:29 Три украинских продукта официально получили статус защищенного географического указания
09:44 НБУ на тендере по 90-дневному рефинансированию удовлетворил заявки двух банков на 600 млн грн
07:40 Какао подорожало до максимума за 8 месяцев на новостях о покупке Hershey бобов через биржу
20.11.2020  
16:00 Международный производитель кофе Strauss Group построил распределительный центр в Киеве
12:05 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
11:50 Минэкономики хочет в 2021 зарегистрировать 10 новых географических брендов
11:40 Глобальный климатический фонд одобрил выделение 160 млн USD на поддержку проектов реализуемых ФАО
10:15 Аграрии Украины за 10 месяцев 2020 продали 14,44 млн тонн кукурузы по цене 4327 грн/тонна
10:01 Страны мира столкнулись с "долговым цунами" на фоне пандемии коронавируса - исследование
10:00 Производство продукции свиноводства в РФ увеличилось на 10,4%
19.11.2020  
16:35 Аграрии в январе-октябре 2020 продали 13,56 млн тонн пшеницы; цена - 4909,8 грн/тонна
16:22 Запасы пшеницы в Украине на 1 ноября - 7,89 млн тонн
16:15 Экспорт белорусской сельхозпродукции в январе-октябре может достигнуть $4,5 млрд
14:40 Сахзаводы произвели 731 тыс тонн сахара из свеклы урожая 2020
13:37 "Укролияпром" ухудшила оценку урожая подсолнечника в Украине в 2020 до 13,25 млн тонн

АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE




НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2020 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.