На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Мифы о водке, Как появилась водка? Откуда пошло название «водка»?

09.03.2013 23:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Очередной стереотип, навязанный производителями - водку изготавливают только из пшеничного спирта. На сегодняшний день использовать пшеничный спирт, неоправданно дорого, спирт делают из подпорченных: яблок, винограда, картошки, любых зерновых культур и даже из нефти, главное чтобы исходный продукт был очень дешевым. А поскольку на выходе абсолютно идентичное, «обезличенное» химическое вещество то, не имеет значения, из чего его получили, не одна лаборатория не отличит пшеничный спирт от любого другого. Значительной ассортимент водки в супермаркетах, это борьба этикеток и брендов за внимание потребителя. По своему составу спирт из одной ректификационной колонны не отличается от спирта из другой, они на 100% идентичны, на вкусовые качества водки влияет только вода. У всех видов водки одинаковый химический состав, пишет Falsifikat.net.

Большинство уверены, что водку изобрел Менделеев, он вывел формулу 40% спирта и 60% воды, якобы именно такое сочетание наиболее полезно. На самом деле в середине XIX века, подобные разработки не могли вестись, поскольку дешевых технологий производства спирта на то время еще не было. Ученый изучал свойства спирта исключительно в научных целях, а 31 января 1865 года, в Петербурге Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водой», вот так, эта дата стала официальным днем рождения водки.

Ректификационную колонну изобрели в 1880 году, для производства большого количества спирта для иных развивающихся областей промышленности.

И только Русские додумались пить этот технический продукт, под названием водка - спирт этиловый разбавленный водой.

Как появилась водка?

В 1895 году, государство объявило монополию на изготовление и продажу всех дистиллятов: вино, виски, бренди. Ненасытные дельцы, нашли выход, запустили производство и продажу ректификата, на этикетке писали «Вино» 40%.

Вся история о "вековых водочных традициях", не более чем красивый миф придуманный для того чтобы экспортировать водку по высоким ценам.

В 1925 году Рыков, отменил сухой закон, в те времена ректификованный спирт, начали называть «Рыковкой», но на этикетке по- прежнему писали «Вино» 40%.

Термин «Водка» и этикетке стали писать только в 1936 году.

Откуда пошло название «водка»?

Существует много предположений.

Многие уверены, слово водка произошло от «вода», даже уважаемый всеми В. В Похлебкин в своей книге утверждает: «Сам по себе факт, что название „водки» - напитка произошло от слова „вода" и, следовательно, каким - то образом связано по смыслу или содержанию с „водой", не вызывает никакого сомнения".

Но у лингвиста В. Е Моисеенка, (с ним согласны многие коллеги) иная точка зрения: «В русском языке слова „вода» и "водка" обладают разными корнями: «вод» и другой «водк». Он считает что слово «водка» заимствовано из иностранного источника.

Однако многие профессионалы с В. В Похлебкиным поддерживают следующую теорию. Изначально, словом «водка» в древней Руси, называли лекарственные средства, изготовленные на основе горячего (хлебного) вина. Сформироваться это слово могло так: аптекари, употребляли слово латинское слово «aqua vita» а поскольку это было лекарственное средство, а значит его объём был небольшой, то народ, придумал ему уменьшительное название «аквавитка».

А по истечению времени он видоизменилось в "витку",а позже в "вотку", а поскольку в буквы "т" и "д" на слух созвучны, то долго разные «писари» писали его по - разному, как им слышалось.

Но с другой стороны, если бы слово «водка» происходило от «вода», то его бы писали везде одинаково, ведь никогда не встречалось написание слова «вода», через "Т".

До сих пор, нет общесогласованной версии происхождения слова «водка».

Сторонники русского происхождения слова «водка», имеют еще одно предположение, в соответствии с которым это слово исходит от: вести, сводка, проводка.

Агро Перспектива

< 8 ошибок, которые мешают выспаться Все новости за
09.03.2013
Еда, которая губит ваше здоровье >

27.01.2021  
17:20 В регионе Черного моря цены на пшеницу (12,5%) немного снизились после нескольких недель роста
17:16 Производство молока в РФ в 2021 увеличится до 32,6 млн тонн - оценка Минсельхоза
14:35 Минсельхоз РФ ищет варианты снижения себестоимости производства компонентов комбикормов
14:20 Минсельхоз Казахстана прорабатывает вопросы подготовки семян, топлива и сельхозтехники на весеннюю кампанию
14:15 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
11:20 Кукуруза. Котировки в Чикаго выросли примерно на 4%
11:05 Котировки канолы (рапса) на ICE Canada выросли
11:03 Госдолг Украины в декабре вырос на 7,15% в долларах и на 6,41% в гривне - Минфин
10:31 НБУ утвердил новые требования к определению банками размера кредитного риска для расширения кредитования – замглавы НБУ Гелетий
09:13 Минфин понизил ставку 6-мес. ОВГЗ до 10,4% благодаря ограничению предложения
08:55 Запасы сливочного масла на складах пищевых предприятий на начало января 2021 - 7,5 тыс тонн
08:45 Минсельхоз РФ оценивает ситуацию на рынке АПК как стабильную
08:29 МВФ улучшил прогноз роста мирового ВВП в 2021 до 5,5%
26.01.2021  
16:21 Беларусь ограничила ввоз свинины из пяти регионов Венгрии из-за АЧС
14:21 Животноводческая отрасль РФ обеспечена грубыми и сочными кормами на 107,2%
14:05 Украина и Вьетнам возобновят работу над соглашением о ЗСТ - торгпред
13:10 Черкасский «АЗОТ» увеличил производство минудобрений на 11% в 2020
13:07 Беларусь ограничила ввоз птицы из регионов Швеции и Венгрии из-за птичьего гриппа
12:45 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:35 РФ повысила экспортные пошлины на зерновые
12:17 Цены на подсолнечник в 2020/2021 начали резко расти и в конце 2020 достигли 770-800 USD/тонна
12:06 Си Цзиньпин заявил о самом серьезном мировом экономическим кризисе после Второй мировой
12:03 KSG Agro и швейцарская SUISAG договорились о сотрудничестве
10:17 Одесский морпорт сократил грузоперевалку на 7,8% в 2020
10:15 Минфин начал подготовку Бюджетной декларации на 2022-2024
10:12 Минэкономики заявляет о договоренности участников рынка ограничить экспорт кукурузы 24 млн тонн в 2020/2021
25.01.2021  
15:48 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 16 по 22 января 2021 года
14:57 Промпроизводство в Украине в 2020 снизилось на 5,2%
12:45 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:33 Межведомственная рабочая группа подготовит предложения по развитию сферы общепита Беларуси
11:41 Агроассоциации просят ветировать закон о снижении НДС до 14% на сельхозсырье
10:22 Розничный товарооборот в Украине в 2020 вырос на 8,4% – Госстат
09:47 Молочники инициируют спецрасследование растущего импорта
22.01.2021  
14:10 Украина присоединилась к Совместному заявлению ряда членов ВТО о неприменении запрета и ограничения экспорта продуктов
12:15 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
12:05 Импорт сала в 2020 сократился до 35,6 тыс тонн
11:37 Инициативы по развитию сельского хозяйства Беларуси должны поддерживаться более активно
10:55 Инновации необходимы для борьбы со сбоями в продцепочках
10:36 Ассоциация "Свиноводы Украины" просит власти при пересмотре условий ЗСТ с ЕС в 2021 добиваться уменьшения квот на свинину
10:07 Беларусь ограничивает ввоз птицы из региона Франции из-за птичьего гриппа
10:00 Нацбанк ожидает сохранения международных резервов Украины на уровне около $30 млрд – глава НБУ
09:15 Власти РФ выделили 4,7 млрд рублей из резервного фонда на поддержку производителей муки и пекарей
09:05 Нацбанк сохранил учетную ставку 6%
08:55 Nestle инвестирует более $787 млн в ответственное производство кофе Nescafe
21.01.2021  
16:55 Трейдеры экспортировали 12,8 млн тонн пшеницы; остаток квоты на 2020/2021 - 4,7 млн тонн
14:48 Поголовье коров в Украине на 1 января 2021 - 1,69 млн голов
14:20 АМПУ объявила о введении ледовой кампании в 4 морпортах Украины
14:05 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
13:55 Экспорт зерна из Украины на 20 января - 27,8 млн тонн
12:20 "Кернел" во II квартале-2021 ФГ увеличил продажи подсолнечного масла на 23%

АГРАРНАЯ НЕДЕЛЯ В ЦИФРОВОМ ФОРМАТЕ



ЧИТАЙТЕ ON-LINE




НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2021 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.