На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Вьетнам: страна восходящего чая

12.02.2013 19:12 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Вьетнам соткан из парадоксов. Местная компартия проводит соцсоревнование, чтобы вывести страну на глобальные рынки. А здешний чайный лист можно заваривать, едва сорвав… Об этом пишет Coffeetea.ru со ссылкой на kommersant.ru. Хотя традициям чаепития во Вьетнаме тысячи лет, чайная индустрия здесь была создана французскими колонизаторами в XIX веке. С этим никто не спорит, но признанный специалист по истории чайного дела Тринх Дунг, с которым я договорился о встрече в Хошимине перед съемкой репортажа, с порога спрашивает: слышал ли я что-то о русском ученом Константине Мелитоновиче Джемухадзе? Важность вопроса понимаешь не сразу, но когда начинаешь понимать, поражаешься. Во Вьетнаме, устойчивый рост которого экономисты все чаще называют еще одним азиатским чудом, правящая компартия видит важный рычаг развития в производстве чая и продвижении его на мировой рынок. Выполняя генеральную линию, местные производители и ссылаются на работы этого советского ученого, который еще в 1960-е годы провел биохимический анализ дикорастущего вьетнамского чая и пришел к выводу: чай из северных районов страны, примыкающих к китайской провинции Юньнань,- самый древний мире. Попросту говоря, Вьетнам — родина чая. С этим, понятно, не согласны титаны чайного рынка — Китай и Индия, но повторить исследования сегодня, на новом уровне науки, почему-то никто не считает нужным. Зато глобальные чаеторговцы абсолютно точно знают другое: чай из Вьетнама сегодня — самый дешевый в мире, его доля в мировом экспорте растет с каждым годом. Эксперты подчеркивают: чай этот неоднороден по качеству, много подделок. Скажем, для получения оригинального лотосового чая чайные листья смешивают и выдерживают с тычинками лотоса, которые затем удаляют вручную. Это дает продукт с нежным ароматом по цене в сотни долларов за килограмм, его, как и чай Шан, собранный с реликтовых чайных деревьев на севере Вьетнама, почти целиком скупают европейские чайные дома. Но для туристов, которые ищут сувениры пооригинальней и подешевле, чайные листья могут спрыснуть раствором ароматизатора… В ходу, впрочем, не только экзотика: основная продукция — зеленый чай, его только и пьют местные жители. Большая часть черного чая экспортируется: с советских времен страны СНГ — стабильный его покупатель, причем на старых фабриках можно увидеть и советское оборудование. Но эти фабрики не единственные: есть и современные, созданные полностью на иностранные инвестиции. А также тысячи фермерских хозяйств, где вместе с наемными работниками целый день трудятся все члены семьи. Зарплата рабочих при этом несколько долларов в день, что для Вьетнама немного, поэтому в чайном производстве заняты главным образом женщины и подростки. А лучших работниц парткомы еще и награждают вымпелами победителей соцсоревнования!

Агро Перспектива

< Азаров надеется, что в ближайшие дни парламент утвердит программу активизации украинской экономики Все новости за
12.02.2013
Импорт пальмового масла составил 17,3 тыс. тонн в январе >

09.03.2021  
12:28 За 5 лет в АПК Казахстана планируется реализовать 380 новых инвестиционных проектов
10:38 Сенат США одобрил пакет мер поддержки экономики в размере $1,9 трлн
10:30 Расширение прав и возможностей женщин имеет решающее значение для обеспечения продбезопасности в ходе ликвидации последствий пандемии
10:25 В 2020 в Казахстане заработали 48 крупных молочных ферм
08.03.2021  
15:35 Минсельхозпрод Беларуси установил фиксированные цены на продукцию растениеводства для госнужд на 2021
07.03.2021  
17:45 Беларусь ограничивает ввоз птицы из Алжира и Эстонии из-за птичьего гриппа
13:57 Хамон, прошутто. Свиная нога и нюансы
12:15 Глава Минсельхоза РФ и глава МЭБ обсудили сотрудничество в сфере эпизоотической безопасности
11:58 В горных районах Венесуэлы укрепляются семейные фермерские хозяйства
11:13 Свиньи. Полезные животные или любители валяться в грязи?
06.03.2021  
14:55 ФАО повысила прогноз по запасам зерновых в мире на конец 2021 года на 9 млн тонн
14:33 Рада приняла за основу законопроект "О мультимодальных перевозках"
11:54 В странах с низким уровнем дохода и дефицитом продовольствия зафиксирован рост производства зерновых и импорта
11:45 Британские и финские инвесторы построят во Львовской области картофелеперерабатывающий завод
11:35 ФГИ решил приватизировать Харьковский завод шампанских вин
05.03.2021  
13:37 Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 27 февраля по 5 марта 2021 года
12:26 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
11:30 В 2021 ожидается рекордный урожай пшеницы - ФАО
10:55 Мировые цены на продовольствие продолжают расти девятый месяц подряд
09:40 НБУ готов к более решительному повышению учетной ставки для ограничения инфляции
09:34 Еврокомиссия повысила оценки экспорта мягкой пшеницы из ЕС-27 до 27 млн. тонн
09:26 Производство мяса птицы и яиц в РФ восстановится к маю - Минсельхоз
09:14 В Украине экспортные цены на пшеницу 12,5% выросли примерно на 3 USD/тонна
08:55 Франция представила программу поддержки малого бизнеса на 20 млрд евро
04.03.2021  
17:03 НБУ готов к более решительному повышению учетной ставки для ограничения инфляции
16:16 Цены на пшеницу в регионе Черного моря выросли вторую неделю подряд
15:27 НБУ ожидает замедления инфляции в конце 2021г.
14:45 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
14:44 Аграрии в январе 2021 продали 412,7 тыс тонн пшеницы; цена - 7080,6 грн/тонна
14:28 Кабмин не будет устанавливать цены на продукты питания – Шмыгаль
14:25 НБУ повысил учетную ставку до 6,5%
11:25 Соя. Котировки в Чикаго снизились
11:05 Перезимовка озимых культур в феврале проходила удовлетворительно - Укргидрометцентр
09:45 Среди продуктов питания в ЕАЭС за год больше всего подорожали сахар, картофель и подсолнечное масло
09:16 Аграрии в январе 2021 продавали рожь в среднем по 4815 грн/тонна
09:15 Производство тепличных овощей в РФ в январе-феврале увеличилось практически на треть
09:00 Кабмин утвердил Национальную экономическую стратегию до 2030 года
08:55 ФАО и Италия укрепляют связи для ускорения преобразования агропродовольственных систем
03.03.2021  
19:31 В 2020 потребление шоколада в РФ сократилось с 7 до 6 кг на душу населения
18:23 "МХП" хочет до конца 2023 открыть в Украине 2 тысячи "Мясомаркетов"
17:15 Импорт бананов в январе 2021 - 26,67 тыс тонн
16:55 Аграрии в 2020 сократили продажи кукурузы до 22,57 млн тонн, цена реализации выросла на 26,7%
16:46 Дефицит внешней торговли Украины в феврале сократился почти вдвое - таможня
16:17 Рынок сахара от SESVANDERHAVE
16:10 Запасы подсолнечника в сельскохозяйственных организациях РФ на 1 февраля - 1,2 млн тонн
16:07 Пшеница. Котировки в Чикаго и Париже выросли
16:05 Белорусские агрометеорологи не ожидают опасных для озимых погодных явлений в ближайшее время
16:01 ЕЭК намерена пересмотреть стандарты на отдельные виды консервов из рыбы и морепродуктов
15:55 В Украине может появиться новая пекарня для производства булочек для McDonald's
15:50 "Фоззи Групп" завершил 2020 с прибылью 8,6 млн грн против убытка годом ранее










НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - АГРО+ Молоко (Monthly) - Агро+ «Сахар» - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2021 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.